农牧类高职院校微课开发与应用*

潘细妹 ， 刘 伟 ， 张 妮 ， 侯小露 ， 叶新慧 ， 朱梅芳 ， 梁珠民 ， 阳玉彪

（广西农业技术大学，广西 南宁 530007）

在“互联网+”教育的蓬勃发展背景下，微课教学不仅改变教学模式，还改变学生的学习方式，给学生发展开辟了一条崭新的思路[1]。微课以其短小精悍、生动有趣的特点，深受学生与教师的喜爱。在如今高职教育中，微课也越来越多地被引用到课堂教学中。微课使知识点的讲解可视化、趣味化，让学生更高效地掌握学习重点与难点，让课堂教学气氛更活跃，提高了课堂教学质量。课题组旨在探讨高职“宠物临床诊疗技术”课程微课资源开发应用的路径和效果，为建设更适应于“互联网+”背景下高职教育的微课资源提供参考和依据。

1 微课简介

1.1 微课概念

微课，是指运用信息技术按照认知规律，呈现碎片化学习内容、过程及扩展素材的结构化数字资源。它基于教师的教学思路而设计，以教师讲解某一知识点为主题，通过简短视频来讲解课堂教学中某个学科知识点，如教学中重点、难点或疑点内容[2]。微课既可以应用于传统课堂教学作为课堂教学的补充，又可以应用于在线课程，是在线课程中讲解知识点的主要教学手段。

1.2 微课特点

微课作为当下流行的教学手段，有以下几个特点：1）视频形式。微课是以视频的形式，通过各种不同的教学素材如图片、表格、文字、动画、实操、声音等，按一定的逻辑进行组织来呈现知识点。2）内容单一。微课选题一般围绕教学重点或教学难点展开，教学内容精选，教学目标明确，主题突出[3]。一个微课通常只讲解一个知识点，对一个知识点进行多角度多层面的阐述，让学习者充分理解和掌握该知识点。3）时间简短。微课的时间长度通常以5 min～8 min为宜，一般不超过10 min，方便观看与存储，适应快节奏、碎片化学习。4）方便获取与移动。微课作为数字化教学资源，可以通过互联网以及移动端自由获取。通过这种可移动的学习模式，十分有利于学习基础较差的学生，他们可以在课外时间查缺补漏，对自己的知识库进行优化，更好地学习相关知识[4]。

1.3 高职课程微课开发原则

根据微课的特点以及使用目的，在开发高职课程微课时需要注意以下几点原则：1）实用性。微课是服务于某个群体的教学视频，因此，微课在选题前应先确定好所面向的群体，选择对服务群体实用的内容才有可看性。高职院校的教育倾向于职业性和实践性，高职微课的选题则应向职业靠近，根据企业的岗位需求确定选题的内容。2）趣味性。微课的目的与意义是通过直观、有趣的方式让学习者掌握教学的重点与难点。如果微课不注重趣味性，只是平铺直叙、枯燥表达，则难以吸引学习者，学习效果会大打折扣。枯燥的学习可能一时能学下去，但是持续性较低，容易忘记，记忆在脑海里不够清晰[5]。因此，微课在开发过程中应考虑呈现形式以及语言表达的趣味性。3）教育性。教育的根本目的是立德树人，高职课程微课在讲解知识点的同时也不应忽略职业素养的渗透。因此，高职课程微课除了根据企业岗位内容进行选题外，还应根据企业岗位需求的职业素养增加思想教育内容，以培养有知识、有能力、有素质的高质量实用型职业人才为目标。

2 “宠物临床诊疗技术”课程教学存在的问题

“宠物临床诊疗技术”是高职院校宠物类专业的一门重要专业核心课程，该课程以宠物保定技术、宠物疾病临床诊断技术、实验室诊断技术、仪器诊断技术及临床治疗技术五大模块为教学内容；培养学生具备宠物疾病诊治的基本理论和技能操作，以及具备良好职业素养。该课程教学质量的好坏直接影响宠物专业类人才培养的质量，但现有教学条件和教学模式仍存在一些不足。

2.1 教学内容与社会实践脱节

1）教材内容更新慢，缺少当前宠物诊疗新技术，如宠物传染病的PCR检测技术。2）教师大多较少接触宠物诊疗一线工作，实践经验不足，与实际宠物临床诊疗工作脱节。3）学院的设备使用周期长、报废慢，而临床宠物诊疗仪器设备更新快，导致学生所学内容不符合实际的岗位要求。

2.2 教学方法单一滞后

理论知识采用传统的讲授法，一味灌输的“填鸭式”教学降低了学生的学习兴趣和学习动力[6]。实操技能采用教师现场示范，不能满足大班学生多人观看以及反复观看操作过程的需求，大大降低了学习效率。

3 “宠物临床诊疗技术”课程的微课开发

3.1 内容筛选

通过走访、调研校外各大宠物医院，了解企业对宠物诊疗人才的知识、能力、素质要求及企业中宠物诊疗的典型工作任务。通过开展校企合作、专家论证的课程研讨会，确定宠物临床诊疗课程的课程标准，制定与企业工作任务相符的教学内容，明确教学重点与难点。最终筛选出“宠物的接近与保定”“注射给药”以及“输液疗法”3个项目的7个知识点进行制作微课，具体微课内容及开发方式如表1所示。

表1 微课内容及开发方式

3.2 微课设计

通过分析学情和微课内容来定位微课设计。本课程学习对象为宠物养护与疾病防治二年级学生，具备一定的专业知识，对宠物病例有感兴趣，但还不会具体的宠物疾病诊治操作；对操作感兴趣但不喜欢学理论知识。微课挑选的7个知识点为技能知识点，操作步骤严谨，细节内容多，需要有清晰、明确的操作示范流程和步骤特写。因此，微课的设计最终确定为：以病例作为切入点，教师示范对应的正确技能操作，对易错步骤进行特写并以动画形式讲解操作难点。如“输液疗法”微课以一需要输液的病犬为例，引出如何进行“输液泵的使用”以及“留置针的放置”等输液操作，在讲解“留置针的放置”的难点——推软管时机时用动画形式呈现，直观形象地将留置针与血管的关系呈现出来。“输液疗法”微课设计如表2所示。一方面，病例有利于提高学生学习兴趣，另一方面，操作示范以及动画让学生更容易理解，有效解决了教学重难点，提高了教学效果。

表2 “输液疗法”微课设计

3.3 微课制作

3.3.1 制作流程

首先，进行脚本撰写，在脚本撰写过程中理论知识点要确定可靠，出现存疑的地方要多方查阅资料进行求实考证；技能操作要规范先进，将行业企业的新标准新规范应用于微课中。其次，进行素材收集、制作和拍摄，素材应多样化，如可采用图片、图表、动画、实操等不同素材进行多角度多层次讲解知识点。最后，进行视频的合成剪辑与配音，注意音画同步。微课视频制作完成后，还应再次校对，对视频中出错的文字、图片、示范以及配音进行订正和修改。微课制作的具体步骤与流程如图1所示。

图1 微课制作步骤与流程

3.3.2 制作工具

微课制作需要用到的工具分为硬件工具和软件工具两种。硬件工具有数码相机、手机和电脑。相机主要用于拍摄素材，为了呈现更好的视频效果，拍摄时应选择高清的像素。拍摄出的视频像素越高意味着需要的存储空间越大，因此拍摄的相机需要有大容量存储视频，以免因为容量过小而导致拍摄终止，降低制作效率。手机也可用于拍摄视频，但相比于相机，手机的像素普遍偏低、存储空间相对较小。手机除了可用于拍摄视频外，还可用于配音录制。在配音录制时需要注意的是，配音的环境要安静没有任何杂音，否则影响视听体验，降低微课呈现的效果；另外，录制配音时应对着视频画面录制，避免音画不同步。电脑主要用于剪辑视频，虽然手机也可进行视频剪辑，但电脑容量更大、存储的素材更多，在剪辑视频、添加素材方面效率更高。软件工具主要用到PPT制作软件和视频剪辑软件。PPT制作软件常用的是WPS Office，WPS的PPT有屏幕录制功能，可直接制作PPT录屏还可以制作动画。视频剪辑软件有爱剪辑、万兴神剪手、剪映等，这些剪辑软件操作简单，非常适合非影视制作专业的人群使用。

4 “宠物临床诊疗技术”课程的微课应用

4.1 应用范围

4.1.1 应用于课堂教学

微课可应用于教学的全过程。在课前插入微课，学生可通过观看微课进行课前预习。在此过程中学生不需要花费太多的时间和精力，就可以大致了解需要学习的内容以及自己的盲点。这样一来，在课堂中听课会更有针对性。在课堂导入阶段，插入微课的前导部分即病例内容，既能快速调动学生的视、听觉又能引发学生思考，让学生快速进入课堂状态。在课中讲解重难点阶段，插入微课知识点的示范或动画讲解部分，多样化教学素材提高学生学习兴趣和主动性，教学效果明显提高。在课后插入完整微课便于学生巩固课堂知识或者插入相关拓展性的微课，有利于拓宽学生的知识面以及弥补因学校条件有限导致校内所学跟不上企业所用的不足。在教学的全过程中，利用微课资源进行教学设计，可以提高教学效率和教学效果[7]。

4.1.2 应用于在线课程

在线课程是由一系列教学知识点按一定的教学目标、教学策略组织起来的网络课程，在线课程的知识点主要是以视频形式呈现，因此微课资源尤其适合用于建设在线课程。但为了保证在线课程的完整性与系统性，对应的微课资源需要囊括在线课程设置的知识点，同时还要配套相应的文档以及习题资源。

4.2 应用载体

微课使用过程中，需要用到的载体有手机、电脑、U盘、网络、云空间、视频播放软件等。视频播放的软件和硬件是微课使用的最基本条件，安装有视频播放软件的手机和电脑可以自由播放微课。在网络环境下，手机和电脑还可以通过云课堂、QQ和微信等互联网资源进行上传或下载微课，实现微课的移动与共享；在没有网络的环境下，也可通过手机、U盘进行拷贝移动微课，使学生实现时时可学、处处可学，大大提高学生学习的效率和学习的主动性。

4.3 应用效果

一方面，在教学的全过程中运用微课提高了学生的学习兴趣、学习主动性以及学习效率；另一方面，教师在开发应用微课的过程，也不断提高了教学设计能力以及信息化技术应用能力。

5 讨论与改进

首先，本次“宠物临床诊疗技术”课程选取了7个知识点进行微课制作，内容涉及面较窄，微课制作数量较少。后续可挑选更多的内容进行微课制作，以改进和优化整门课的教学设计与教学模式。其次，本次制作的微课视频全部采用了实操演示方式呈现，呈现方式相对单一。在“宠物临床诊疗技术”课程中，技能操作的教学内容偏多，因此在视频呈现方式上主要选取的是实操演示。虽然实操演示方式可以直观地呈现技能知识点的操作方法与步骤，但单一的呈现方式不利于激发学习兴趣，微课的呈现方式还可以更多样化。再次，视频画面呈现不够理想，动画制作较粗糙，因此，制作团队还需提高视频拍摄、动画制作、PPT编辑等信息化技术或者邀请专业的制作公司，来打造更精良的微课视频，让学习成为一种愉悦的体验。

6 结束语

微课不仅是对高职院校传统教学的有效补充，而且切实提高了学生学习的积极性，在高职教学改革中发挥着重要的作用[2]。“宠物临床诊疗技术”课程微课开发与应用是一个持续更新的工程，在微课应用后教师应及时收集学生使用后的反馈意见，对微课的开发应用效果进行评价。同时，根据国家社会的需求、行业企业的发展以及不同时代学生的认知习惯和特点，不断更新前沿技术，优化教学方法，与时俱进，这样才能不断培养出符合国家需求、社会需求的高素质技术技能型人才。