提高农村中学“微生物的实验室培养”开出率的一种尝试

李　旭

“微生物的实验室培养”实验是人教版普通高中课程标准实验教科书生物选修I的一个课题实验。在江苏，该实验为省教育厅规定的必做实验之一，近几年的生物高考江苏卷均有涉及。然而，一些学校尤其是农村地区的中学由于种种现实的原因，往往没有开设这一实验，这显然不利于对学生进行有关能力的培养。笔者所在的学校也在农村地区，根据实际情况，对实验进了一些改进和尝试，目的就是为了提高这一实验的开出率，虽然有一些不足之处，但也取得了明显的效果。

1原实验中存在的一些问题

教材中要求的培养基为牛肉膏蛋白胨培养基，无菌环境要求有无菌操作台，设备有干热灭菌箱、高压蒸汽灭菌器、接种环、恒温培养箱等。但牛肉膏、蛋白胨价格不算便宜，而且农村中学还不容易买得到，至于要求的无菌环境与设备，一般农村中学实验室没有配备，再加上该实验菌种不容易获得，操作过程复杂，前后时间跨度大，因此，很多学校没有正常开设此实验。

2实验的改进

针对以上问题，对原实验材料和过程进行了一些改进和新的尝试。

2.1教师的实验准备阶段

以“成本低，取材易，步骤简单，开设成功”为原则，进行学生实验前的教师准备阶段。

2.1.1实验用具

(1)材料：马铃薯，琼脂，食盐。

(2)器材：电炉，带柄金属平底锅，酒精灯，接种棒，接种环，棉花，试管，试管夹，试管架，培养皿，烧杯，漏斗。

这些器材，都是实验室常备器材，不难获得。有些学校可能没有接种环，可以把电炉丝拉直，截成6-8cm的直线金属丝，再在一端做一个环形接在接种棒上即可。……