关于高职教育包装设计课程改革的探讨

陈敦侠

一、引言

高等职业教育，要以“服务为宗旨，就业为导向”，培养高技能的、高素质的应用型人才。这就决定了，其目的就是要培养各行各业急需的，掌握了高技能的，又有一定理论基础知识的技术骨干。虽然高职美术教育也在发展中不断地变革，但受传统美术教育的影响至深，在很大程度上也表现为重教轻学。由于高等职业教育与普通高等教育的人才培养目标和培养规格是不同的，培养目标与规格的实现主要取决于人才的培养过程，培养过程的核心是课程体系、课程内容及其实施方法。所以说，课程改革是高等职业教育成败的关键。

“包装设计”是设计艺术专业的主干课程之一。同时也是一门艺术性，实践性极强的专业设计课程。作为培养包装设计行业的主要从业人员的高职院校，应该根据市场的变化，把包装设计方法和包装多维图的制作放在课程教学的第一位。也就是说包装设计的市场调研与实训项目所占课程的比例得大。基于以上观点，尝试一个新的构想：理论+市场调研，方法+技能，市场+实训项目结合。通过包装基础知识在实训案例中交叉的应用，可以使学生在实际制作的过程中对包装设计感兴趣。确立自己所要达到的学习目标，进而具备实际包装设计操作的能力。

二、包装设计课程的改革与创新

（一）课程改革,

本课程以"理论知识必须够用为度,重点培养职业岗位能力"出发,按职业岗位工作流程划分教学模块，把整个课程划分为理论与市场调研、方法与技能、市场与实训项目结合三部分，由此看出比传统的教学增加了大量的实操部分，甚至可以大胆的把理论与实际操作部分的比例拉大到4：6或者3：7，从包装设计基础理论出发，结合市场的变化着重于掌握包装设计的定位、构思、包装容器造型设计、包装装潢设计以及制作等方面的技术技能。

关于实训项目的涉入，力求使学生在具体项目的操作过程中懂得包装设计的地位和作用，以及涉及的学科范畴；掌握包装装璜的设计技能，明了市场销售心理，培养敏捷的思维，使其符合于国际、国内竞争的包装市场之需要，进而适应社会的飞速发展。

应用能力的表达：

（1）具有综合思考分析的能力，能够提出方案、筛选与优化方案，独立完成整个设计过程；

（2）了解与包装设计相关的印刷工艺技术，了解包装结构、纸张材料与加工工艺等方面的知识、具有运用相关知识进行简单包装结构的设计，以及制作印刷稿的能力；

（3）掌握各种设计表现技巧，包括各种字体的设计与运用、各种插图形象的绘制与运用，各种与特定产品相关的包装编排方法等。

（4）掌握效果图、平面展开图等内容的制作与表现

（二）包装设计教学的创新

处在市场经济条件下的包装设计离不开一定的市场意识，因此学生在进行某种产品的包装设计之前必须了解和研究分析与此产品相关的市场背景，然后根据市场需求来进行设计。这样市场就为学生提供了设计的方向和目标，使学生的包装设计更加有针对性。

（1）提高学生的市场意识

现在，一个主流的消费品牌每2年进行一次包装的更新已不足为奇，新生代的消费者期待并需要更多与众不同的东西。今天，一个消费者80%的购买决定都是在货架前做出的，他们更重视的是产品给他们的第一印象以及价格，而不是品牌的声誉和自己以往的购买史。所以变幻莫测的市场才是设计的方向与主流。因此结合市场进行调研，走进市场，去关注，去分析，看产品的特性和产品的质量，以及产品的形态，同类产品的类比，以及目标消费群的喜好。对于食品包装有些还必须亲口尝一尝才好。只有对所要包装的产品有个基本了解后，才能对自己设计的包装，如何定位，如何确定色彩和构图，做到心中有谱，使你的设计不脱离实际，才能受到生产厂家和消费者的欢迎。

（2）市场与实训项目

在教学中，单纯的由教师制定虚拟的项目设计是不丰富的，加入市场环节这块以后，就必须寻找一些现实的设计项目，这样一来我们可以加强校外实训基地的建设，也可以成立专业的包装实训工作室，进行包装设计专业人才培养，教学内容也根据企业岗位的要求进行适当调整，在项目设计的同时可以加入一些企业的奖励机制，这样一来，可以刺激学生主动学习的积极性，让参与设计的学生有一定的成就感。

（3）软件的配合运用

包装设计软件的运用在以往的教学中并不是重点，但如何让学生更快的适应以后的工作岗位，设计软件的运用是不可缺少的条件。在此环节，教师通过软件加入更多包装设计平面与立体的展示，让学生更好的了解软件的运用技巧，通过软件让自己的设计作品以多维的姿态展示出来，这样的话，对与以后工作岗位中与客户的交流也可以更全面的去展示自己的作品。

综上所述，包装设计课程必须结合职业教育的特点，在要求学生具备扎实的专业知识的同时，注重培养学生的市场意识也是不容忽视的一个方面，只有把专业技能与市场意识结合起来培养的学生才能够适应市场的需求，更快的融入到以后的岗位中去。

［1]潘鲁生著.设计艺术教育笔谈，山东画报出版社.

［2]施旭升著.艺术创造动力论，中国广播电视出版社.