鱼腥草GAP规模化种植探讨

钟 军，熊兴耀，仇 萍，吴飞驰，曾维军，李苏翠，朱永波，文迎艺

1.湖南农业大学农学院，湖南 长沙 410128；2.湖南正清制药集团股份有限公司，湖南 怀化 418000）

鱼腥草属三白草科蕺菜属，是宿根性多年生草本植物，是一种常用的药用资源，但是长期以来一直依靠采挖野生资源而获得。近年来，已有鱼腥草引种驯化方面的研究报道，并建立了鱼腥草的GAP基地，同时开展了种质资源考察和种源筛选方面的工作。笔者通过观测不同地域鱼腥草居群产量和品质上的差异，探讨鱼腥草GAP规模化种植的重要性，并讨论了规模化种植中的相关问题。

1 鱼腥草GAP规模化种植分析

1.1 GAP概述

GAP是关于药用植物和动物规范化农业实践的指导方针，它包括了基地选择、种质优选、栽种及饲养管理、病虫害防治、采收加工、包装运输与贮藏、质量控制、人员管理等各个环节，均应严格执行标准生产操作规程。

GAP的目的是从保证中药材质量出发，控制影响药材质量的各种因子，规范药材生产的各个环节乃至全过程，以保证中药材“安全、优质、稳定、可控”。中药材GAP同GLP（药品临床前试验管理规范）、GCP（药品临床试验规范）、GMP（药品生产管理规范）、GSP（药品销售管理规范）共同组成了药品的5个配套规范，共同组成药品研制、生产、经营的国际标准。

在中药产业中，中药材种植是第一产业，是为中药工业和中药商业提供原料的基础产业。在中药材生产中严格按照GAP生产，可在源头堵住或防止有毒有害物质污染，是提升中药材产品质量的关键，也是后续产业——中成药品生产的前期保证。

1.2 鱼腥草实施GAP种植的原因

1.2.1 不同产地的栽培技术不统一，结果也有差异首先，比较了湖南怀化正清公司与四川雅安公司基地的栽培技术，结果发现：在播种量上，前者为600～900 kg/hm2，而后者为3000～4500 kg/hm2，相差近50～60倍；在施肥水平上，前者为有机肥44997.75 kg/hm2、尿素674.97 kg/hm2、过磷酸钙1619.92 kg/hm2、硫酸钾749.96 kg/hm2，后者为有机肥33493.33 kg/hm2、尿素284.99 kg/hm2、过磷酸钙374.98 kg/hm2、硫酸钾434.98 kg/hm2，相差比较悬殊；最佳采收期，前者为每年的6～10月，而后者为5～8月。其次，在湖南怀化正清公司基地不同农户间栽培技术也有不同。如在施肥水平上，施N多的，鱼腥草上部叶片枯萎较迟（11月底）；施N少的，则枯萎早些（10月底～11月初）。再如在生长年限上，一般种植一年的产量低些，而种植二年的产量稍高些。

1.2.2 不同产地鱼腥草的产量和质量均有差异在采集的鱼腥草居群中，地上茎颜色、地下茎颜色和叶型3种表型所占比例不同，其中绿色的地上茎色占87.5%，白色的地下茎色占100%，心形的叶型占81.25%。这三种性状在各表型中所占比例较高，属于鱼腥草群体内具有代表性的性状。

通过对不同居群间性状差异的比较（表1），结果表明：鱼腥草不同居群间存在较大的变异，其中地上茎的分枝数和鲜重、地下茎的节间数、4-甲基-1-异丙基-3-环己烯-1-醇和2，4-甲基-3-环己烯基异丙醇含量等表型变异较大（均超过了50%），而根的直径表型变异较小，低于20%。

1.2.3 同一产地不同居群鱼腥草的产量和质量也有差异对湖南怀化正清公司基地种质资源圃中的鱼腥草进行比较，发现就算是同一产地，鱼腥草的产量和质量也有较大差异（图1）。其中，YXC01品系的叶片数和地上茎长度均明显高于WYXC01品系，而地下茎长度又明显低于WYXC01品系，这说明不同的鱼腥草品系间存在较大差异。

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2 调查结果分析

2.1 鱼腥草品种（系）的选育

由于同一产地的不同鱼腥草品系，在产量和质量上均存在差异，因此在实施鱼腥草GAP规模化种植时，确定鱼腥草品种（系）非常重要。笔者对湖南怀化正清公司基地种质资源圃中不同品系的产量和4-萜烯醇含量进行了区间的分布比较（图2），其中单株产量在6～7 g的占40%以上，而在10～11 g的仅占5%左右；4-萜烯醇含量在0～2.99 μg/g占35%左右，而药典规定4-萜烯醇质量含量应≥3.00 μg/g。这说明在鱼腥草品种（系）选育中，有效化学成分的选择是第一位的，其次才是产量。

2.2 鱼腥草最佳种植区的选择

由于不同产地的鱼腥草，在产量和质量上也有差异，所以鱼腥草最佳种植发现就算是同一产地，鱼腥草的产量和质量也有较大差异（图1）。其中，YXC01品系的叶片数和地上茎长度均明显高于WYXC01品系，而地下茎长度又明显低于WYXC01品系，这说明不同的鱼腥草品系间存在较大差异。区的选择也是非常重要的。对湖南怀化不同县、镇（乡）鱼腥草挥发油的主要化学成分测定分析结果见表2。从表2看出，不同产地，鱼腥草挥发油有效化学成分含量差别较大，故临床用药时应注意药材产地对疗效的影响，最好选用道地药材以保证临床疗效。区的选择也是非常重要的。对湖南怀化不同县、镇（乡）鱼腥草挥发油的主要化学成分测定分析结果见表2。从表2看出，不同产地，鱼腥草挥发油有效化学成分含量差别较大，故临床用药时应注意药材产地对疗效的影响，最好选用道地药材以保证临床疗效。

3 结 论

由于同一产地的不同鱼腥草品系，在产量和质量上均存在差异，因此在实施鱼腥草GAP规模化种植时，确定鱼腥草品种（系）非常重要。笔者对湖南怀化正清公司基地种质资源圃中不同品系的产量和4-萜烯醇含量进行了区间的分布比较（图2），其中单株产量在6～7 g的占40%以上，而在10～11 g的仅占5%左右；4-萜烯醇含量在0～2.99 μg/g占35%左右，而药典规定4-萜烯醇质量含量应≥3.00 μg/g。这说明在鱼腥草品种（系）选育中，有效化学成分的选择是第一位的，其次才是产量。

以上研究结果表明，不同地域鱼腥草居群在产量和品质上有很大差异，所以在生产上要实现鱼腥草规范化种植，必须做到：一要注意品系的选择，选择适合当地种植品系；二是要严格规范产地的环境，选择鱼腥草最佳种植区。

以上研究结果表明，不同地域鱼腥草居群在产量和品质上有很大差异，所以在生产上要实现鱼腥草规范化种植，必须做到：一要注意品系的选择，选择适合当地种植品系；二是要严格规范产地的环境，选择鱼腥草最佳种植区。

由于不同产地的鱼腥草，在产量和质量上也有差异，所以鱼腥草最佳种植

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