面向应用的化工热力学教学改革与实践

冯 剑，薛连海，冯建华

（滁州学院 材料与化学工程学院，安徽 滁州239012）

化工热力学是化学工程与工艺专业的重要基础课，用来解决化工过程的能量及能量利用率，相平衡体系组成、温度和压力间的关系等问题。它是后续化工原理和化工分离工程等课程的基础，有重要的理论和应用价值。在热力学第一和第二定律基础上发展起来的热力学，由于其理论框架具有高度简洁性、抽象性和严密的逻辑性，给教与学带来很大困难。本科扩招期间升格的新建本科院校尤为突出。新建本科院校的化工热力学教学与传统热力学教学有一定区别，在热力学基本理论方面要求有所降低，但在热力学应用技能方面有所加强，同时也不再需要介绍化工热力学研究性的内容。滁州学院材料与化学工程学院的化工热力学课程最早从2006级应用化学专业开设，目前已面向四届应用化学和化学工程与工艺专业320名本科生开展了教学工作。在教学过程中，我们将化工热力学应用作为教学重点，在教学内容、教学方法和考核方式等方面进行了探索和实践。

1 教学内容

热力学第一定律引入热力学能（U）的概念，给出包含热的能量平衡方程。热力学第二定律引入熵（S）的概念，给出描述过程可逆与否的克劳修斯不等式。热力学第零定律是给出温度（T）的严格定义使得热力学理论更加完备。热力学第三定律给出熵的参考点（或零点）定义，从而使得计算熵绝对值成为可能。……