不同方法提取艾纳香叶挥发性成分的气相色谱-质谱分析

王远辉，田洪芸，2，何思佳，胡乾鹏，王洪新，3，*，邹纯礼，王 兴

(1.江南大学食品学院，江苏无锡 214122; 2.山东省产品质量监督检验研究院，山东济南 250103; 3.江南大学食品科学与技术国家重点实验室，江苏无锡 214122; 4.贵州艾源生态药业开发有限公司，贵州罗甸 550100)

不同方法提取艾纳香叶挥发性成分的气相色谱-质谱分析

王远辉1，田洪芸1，2，何思佳1，胡乾鹏1，王洪新1，3，*，邹纯礼4，王 兴4

(1.江南大学食品学院，江苏无锡 214122; 2.山东省产品质量监督检验研究院，山东济南 250103; 3.江南大学食品科学与技术国家重点实验室，江苏无锡 214122; 4.贵州艾源生态药业开发有限公司，贵州罗甸 550100)

采用气相色谱－质谱法(GC－MS)分析水蒸汽蒸馏法(SD)、同时蒸馏萃取法(SDE)和顶空固相微萃取法(HSSPME)3种方法提取的艾纳香叶挥发性成分。结果表明:3种方法提取艾纳香叶挥发性成分中主要是醇类和烯类化合物，其中萜类物质占较大比例。3种方法的提取物中分别鉴定出化合物50种(SD)、24种(SDE)和49种(HS－SPME)。水蒸汽蒸馏法和同时蒸馏萃取法提取的油状挥发物中主要成分相似，水蒸汽蒸馏法提取油状挥发物与顶空固相微萃取法提取挥发性成分的种类和相对含量相似，同时蒸馏萃取法提取油状挥发物中低沸点化合物较少。

水蒸汽蒸馏，同时蒸馏萃取，顶空固相微萃取，气质联用，艾纳香叶，挥发性成分Analysis of volatile com ponents from

艾纳香(Blumeabalsamifera(L.)DC.)为菊科艾纳香属(Compositae)植物，是贵州罗甸县的地道药材［1］。艾纳香叶和嫩枝可制取艾片(左旋龙脑)和艾纳香挥发油［2］。艾纳香挥发油有独特香气，具有抗菌、消炎、消肿、止痛等作用，受到医疗美容和香精香料行业的亲睐。……