肖明超

2013年,从宏观经济来看,GDP增幅放缓,政府限制“三公”消费,城镇化提速,十八届三中全会召开,新一届政府发出很多积极的经济结构调整和改革的信号;从消费者生活来看,“小时代”、“致青春”、“土豪金”等都成为这一年度的热词。国家、社会、人文、潮流都在推动消费趋势的变革,那么在这些信号的背后,中国消费趋势发生了哪些新的演变?
应该说,在顺应国家和社会的社会文化潮流的驱动下,今天的中国消费者,正在摆脱大众化、趋同化的传统消费观念,个性化、年轻化、数字化、品质化、国际化、参与化等诸多特征越加明显。更重要的是,消费市场的结构和行为特征也正在走向融合,无论是线上还是线下,无论是传统还是现代,无论是奢侈还是轻奢侈,无论是土豪还是中产阶级,大家都在不断给自己的消费注入新的元素。
趋势1:天然原生态,“绿领经济”兴起
食品安全一直是消费者比较关心的领域,一方面,近年来食品安全事故不断,从雅培奶粉到名酒塑化剂风波,从白羽鸡“速生”到明胶风波,食品安全问题多得无法一一列举,消费者们都提高了警惕;另一方面,随着可支配收入不断提高,中国消费者对于食品安全、健康方面的关注达到了空前高度。
在这样的消费心理驱动下,中国催生了城市人群的“绿领经济”,包括有机生鲜族、天然植物消费族。典型的趋势表现如专卖有机生鲜蔬菜食品的电子商务平台的崛起,主打健康与保健功能的饮料热卖,天然植物化妆品的崛起等等。……