职业教育中提高专业教学效果的方法研究

王春旺

(天津工程职业技术学院，天津 300280)

职业教育中提高专业教学效果的方法研究

王春旺

(天津工程职业技术学院，天津 300280)

提高职业教育中专业教学的效果是促进职业教育快速发展的基本前提。文中以提高职业院校专业教学效果为研究对象，探讨了“双元制”教学法、“行动导向”教学法、“过程导向”教学法在、现代学徒制教学法等教学方法在提高专业教学效果方面的适用性，这对于推进职业教育专业教学改革、延伸职业教育专业教学的“教学链”具有重要的意义。

职业教育；教学效果；有效途径；方法

近年来，我国职业教育发展迅速，深化职业教育改革、创新职业学校专业教学方法、培养高素质的技术型职业人才已经成为我国职业教育发展亟待解决的问题，这对于落实职业学校专业教学目标、提高专业课堂教学效果与质量具有极其重要的意义。但是，从职业教育发展、改革的过程来看，受到传统教学观念、专业设置、教学方法(或者说模式)等因素的影响，职业教育专业教学效果并不十分理想，如何提高职业教育专业教学效果、培养高水平技能的应用人才，是当前职业教育改革、发展中需要重点解决的问题。本文中，将结合职业教育发展、改革的现状，探讨提高职业学校专业教学效果的相关方法。

一、“双元制”专业教学法

德国职业教育取得的成果令全世界瞩目，这与其完善的职业教育体制、“双元制”专业教学方法密切相关。德国实施的“双元制”专业教学方法，从本质上来看，就是以“实践为导向”的职业教育模式，坚持走产业与教学相结合的模式，优化资源配置，注重校企共同培养人才的道路。“双元制”专业教学方法是德国职业教育培训的主要方法之一，其采取由学校、企业来共同培养学生、教育学生的教育方式对我国职业教育的发展有较大的借鉴价值。“双元制”教学方法以实践教学、技能应用培训为基础，与理论知识教学相结合，根据学生的职业选择决定其职业教育的专业选择，职业教育的专业教学内容十分明确，学生的学习内容、目标也比较明确，能够在短期内掌握必要的理论知识、实践技能，从而达到事半功倍的效果。在我国中高职院校职业教育中应用“双元制”专业教学方法，由职业院校作为“媒介”，让学生与专业相对应的企业签订职业教育技能培训合同，充分发挥学校理论教学能力较强、企业实践技能教学能力较强的优势，提升企业参与职业学校专业教育的积极性、主动性，确保职业院校毕业生能毕业即就业，这样既能够降低学生的培养成本，又能够降低企业的人力资源培训、管理成本，实现企业、学校与学生的“三方共赢”。当然，德国模式的“双元制”教学方法的借鉴、应用，绝对不能简单地照搬照移，而是应该结合我国职业教育体系的特点，由职业院校招收学生，然后作为学生与企业连接的枢纽，加大校企合作的力度，在学生入学初就选择初步的就业意向，提升职业教育培训的目的性。总之，“双元制”专业教学方法强调实践教学的重要性，注重对学生职业教育实践能力的培养，采取理论与实践评价相结合的方式对学生的学业进行评价，在可以预见的未来一段时间，“双元制”教学方法必将成为我国职业教育中专业教学的主要方法之一。

二、“行动导向”专业教学法

(一)“行动导向”专业教学法简介

“行动导向”教学方法强调学生是职业教育的核心，学生是学习的主体，教师是职业教育的组织者、实施者而不是知识的灌输者。“行动导向”专业教学法下，教师在课堂上提供教学内容的相关信息，学生根据导师提供的信息进行规划、计划，在教师专业的指导下，由学生自己来进行决策、实施、检查以及自我评估，然后采取小组讨论的形式，由教师、小组成员对每位学生的学习效果进行评估。该种专业教学方法，学生在动手、动脑实践的过程中，掌握了基本的职业操作技能，学习了专业理论知识，重构了属于自己的知识结构体系和操作技能体系，大大缩减了职业教育专业教学的课时量，教学效果十分突出。

(二)“行动导向”专业教学方法的具体模式

比较常用的“行动导向”教学法主要包括以下几种具体的教学方法：

1.启发式教学方法

在本科、硕士、博士等学位教育主导的教育体制下，职业教育并未受到社会各界的太多重视，即使学生本人也往往感觉职业院校的学习并未给他们带来太多的东西，甚至于不愿意在人前提及自己在职业院校学习，要改变这一现象，采用启发式教学方法能够起到事半功倍的效果，教师设疑，让学生自己来分析这些问题、解答这些疑问，调动学生学习的积极性、主动性，培养学生独立思考的能力、学习的兴趣，这是提高专业教学效果的基础。

2.实验教学法

实验教学是职业教育教学过程中十分重要的一个环节，但是，从职业院校的教学实践情况来看，实验教学呈现出了“边缘化”发展的态势，并未受到应有的重视。事实上，与其他教学方法相比，实验教学的优势还是比较明显的，是学生理论联系实际的重要途径、载体，以土木工程学科教学为例，架设某段桥梁受到了外力的作用而发生了形变，然后让学生分析该段桥梁的受力情况，在此基础上，让学生自己来设计一个方案，重点论述应该如何在土木施工过程中预防这一现象的出现，这对于提高他们在以后项目施工中的风险意识具有重要的促进作用。实验教学法与模拟教学法的结合使用能够达到比较理想的教学效果。

3.模拟教学法

职业教育中模拟专业教学法分为模拟情景教学、模拟设备教学，前者强调的是设备作为职业教育的载体，对学生进行设备操作技能训练，让学生在反复的模拟操作实训中，体会设备操作的要领并及时改正错误，后者强调根据专业背景的不同，模拟相应的教学场景，场景的设计与学生的工作环境比较接近，以此让学生对自己未来可能从事的岗位工作有一个比较综合的、直观的、具体的、全面的理解，达到提升学生职业素养的教学目的。模拟教学法在职业院校低年级专业教学中应用的相对比较广泛，高年级教学中则主要采取的是案例、实验等教学方法。

4.四阶段教学法

四阶段教学法是职业教育中应用最多、最广、历史最悠久的一种教学方法，该种方法主要是以“准备、示范、模仿、练习”作为教学“主线”，引导学生由浅入深、由理论到实践、由简单到复杂的完成职业教育阶段的专业课程的学习。绝大多数职业教育教师都使用过四阶段教学法，也都有自己的体会，但是，如何在实习教学环节最大限度地发挥四阶段教学法的优势，这一点值得我们广大的职业教育工作者深思。笔者认为，关键的是要做好以下几个方面的工作：教师要提出要求阶段，重点是介绍工作岗位的基本情况，告诉学生应该做什么、要避免什么，明确实习的目标；示范与讲解阶段，示范、讲解要尽量与课堂学习的内容相结合，用理论来指导实践，这是实习教学环节很容易忽视的地方，教师示范要速度适中，基本兼顾到所有的学生的接受能力；学生操作阶段，该阶段是整个实习教学阶段的关键环节，直接关系到实习教学的成败，学生的操作规范、意识以及技能的形成都决定于这一阶段，教师要纠正学生的站姿、观察操作流程、触摸学生制作的“工件”(检查是否符合要求)，然后根据学生的操作过程，进一步讲解、示范，以矫正学生在操作实践中存在的问题；评价阶段，对学生的操作过程、结果等进行综合评价。总之，四阶段教学法的应用，关键的是要强化理论指导，改变以往理论与实践相脱节的模式，这样才能够达到让学生学以致用的目的，提高职业教育专业教学效果，然后，通过实践教学环节来检验专业课程教学质量，这对于提升专业理论课程的教学质量、专业教学效果具有十分重要的意义。

三、“过程导向”专业教学法

“过程导向”专业教学法是本世纪初以来才出现的一种职业教学方法。“过程导向”专业教学方法是学生为职业教育的中心而设计的一种教学方法，强调让学生直接经验的学习来掌握融合于实践行动中的最新知识、技能和技巧。从相关文献的研究成果来看，“过程导向”专业教学方法以学生未来的就业意向、企业相关岗位的设置特点为“蓝本”，以项目模块为载体，由易到难、由浅入深，依据学生未来就业中的岗位能力需求，模拟解决职业过程中有可能遇到的各种问题，让学生熟练地掌握相应的项目的操作要领、方法，增强他们的专业操作技能等关键能力，在循序渐进、螺旋式上升的过程中达到提高专业教学效果的目的。人才供需环境始终处于不断的变化之中，“过程导向”教学方法能够将职业教育放在了战略发展的高度，既教会学生必要的基础知识、掌握操作技能，更重要的是让学生掌握了一个分析问题、解决问题的能力，职业院校毕业生不再是简单的重复繁琐的操作工序，而且具备了一定的创新能力，能够在工作实践中不断地探索、创新，成为一名“科研型”的蓝领人才。与其它教学方法相比，过程导向专业教学法能够清晰地告诉学生如何将课堂学到的理论知识应用到实践，应该如何去学、怎么才能够学的更好。

四、现代学徒制教学模式

现代学徒制教学模式在职业教育中具有极高的应用价值，该种合作模式与传统的校企合作具有本质的区别，建立在现代学徒制基础上的教学模式是学校与企业之间的战略合作，由教师、师傅共同指导、引导，目的是培养出理论、应用的复合型的技能型人才。以土木工程专业课程教学为例，专业教师首先在课堂上向学生讲授、讲解有关的基础、理论知识，然后由企业的“师傅”再实施实践教学，充分发挥学校、企业以及教师、师傅的优势、特长，则职业教育的效果就会达到事半功倍的效果。现代学徒制基础上的教学模式的应用，关键的是要围绕以下几个方面做好相关的工作：明确学校、企业双方的责任，专业教学效果、质量如何，最终还是要通过实践来检验，学校要调整专业教学理念，优化资源配置，将教学的重点放在专业课程理论课教学上，实践教学环节由企业来实施、完成；实施“产学研”教学，学校是学习、科研的主体，而企业则是实施产业化培养的主体，蓝领型、应用型人才的培养的主体是企业，从而既能够降低实习环节的成本支出，人才的培养目标更加具有针对性(符合企业需求)，同时，将科研、教学、产业结合起来，对培养学生的逻辑思维、创新思维能力也具有重要的意义；加强对现代学徒制技能培训的过程管理，毕业生的就业竞争力如何、是否能够满足企业对人才的需要，虽然最终需要通过结果来衡量，但是，过程管理才是关键，做好职业教育的过程管理，合理的分配基础理论课教学、专业课程教学、企业实践教学的课时分配，最大限度地实现理论知识教学与工作实践教学的融合，这样才能够有效地提升专业课程教学质量。总之，现代学徒制是对传统的“校企合作”职业教育模式的一种创新，该模式充分利用了“工学结合”教学方式的优势，对促进培养技术型、复合型、专业型人才目标的实现具有重要的意义。

总之，要提高职业教育中专业教学的效果，就必须要以职业教育的教学目标为导向，针对不同的专业选择最有效的教学方法，每种教学方法都有一定的优缺点，实践中，绝对不能照抄照搬，而是要根据专业、课程的特点，科学、合理的选择教学方法。另外，教师还要注重培养学生专业学习的兴趣、激发他们专业学习的热情，以促进职业教育中提高专业教学质量、教学效果目标的顺利实现。

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Research on Methods of Improving the Effect of Teaching Specialized Courses in Vocational Education

WANG Chun-wang

(TianjinEngineeringTechnicalInstitute,Tianjin, 300280)

To improve the effect of teaching specialized courses in vocational education is the basic premise of promoting rapid development of vocational education. Focusing on improvement of the effect of teaching specialized courses in vocational education, this paper discusses the applicability of teaching methods, such as dual system, action-oriented method, process-oriented method, and modern apprenticeship, to improve the effect of teaching specialized courses. It is of great significance to promote the teaching reform and extend the teaching chain of specialized courses in vocational education.

vocational education; teaching effect; effective way; method

2015-04-03

王春旺(1980-)，男，天津工程职业技术学院建筑工程系副主任，现从事工程造价专业教学工作以及学生管理工作。

G710

A

1673-582X(2015)06-0029-04