谈吐鲁番市葡萄生产机械化技术情况

阿瓦古丽·买塔都力 海丽齐古丽·亚森

摘 要：介绍了吐鲁番市葡萄生产机械化技术及机具引进示范推广情况、主要做法、存在问题，以及实现葡萄生产机械化的意义。

关键词：葡萄生产；机械化；意义

中图分类号：S233.74 文献标识码：Adoi：10.14031/j.cnki.njwx.2016.08.007

吐鲁番市作为新疆乃至全国葡萄主产区，葡萄种植面积达46.87万亩，是吐鲁番市的支柱产业和特色产业。由于受大风和干热等特殊气候的影响，长期以来吐鲁番葡萄均采用传统的小棚架种植模式，棚架普遍低矮，使拖拉机及配套机具无法在棚架下进地作业，葡萄的生产管理过程中的各环节基本上靠人工作业，劳动强度大，机械化水平低。

1 葡萄生产机械化技术及机具的引进示范推广情况

为了填补吐鲁番市葡萄机械化技术与装备的空白，缓解葡萄种植劳动力短缺的现状，提高葡萄生产机械化水平，吐鲁番市农机部门从农艺结合农机，突破制约葡萄生产机械化发展瓶颈的角度出发，开展了架式改造、埋藤、植保、修剪等机械化技术及机具的试验、示范推广。在此期间，对比试验示范了动力机械、葡萄埋藤机械（PMT-75型、3LG-100型、1K40×40型、3PMK-62型、3KM系列开沟埋藤机）、植保机械（果园弥雾机和自走式喷雾机）、修剪机械（电动和气动修枝剪）、绑枝机械、运输机械、葡萄开敦机械等多种机具，已形成吐鲁番市葡萄生产机械化技术集成应用体系。葡萄生产机具通过试验、改制，已基本达到吐鲁番市葡萄使用要求，目前葡萄生产管理期间埋藤、植保、修剪、运输等环节能实现机械化作业，葡萄开墩机械处于研发试验示范阶段，葡萄的采摘、施肥（农家肥）未实现机械化，还处于人工状况，目前的生产方式还很难适合机械作业，有待进一步研究开发。

该项技术示范，使葡萄架式改造得到各级政府和农户的重视，改造面积正在逐渐增大，了解吐鲁番市葡萄无法使用机械化技术和机具的突出矛盾；另一方面，通过示范辐射带动，可以推广棚架改造技术以及各种葡萄生产机具的应用。

2 主要做法

（1）建立了葡萄生产机械化示范基地。分别在吐鲁番市高昌区和鄯善县建立了葡萄生产机械化示范基地，配备了各类葡萄生产机具，充分发挥了示范基地的辐射带动作用。并在示范基地系统地开展了葡萄生产机械化技术前期调研、架式改造、机具选型引进与适应性示范等工作，经生产实践中试验性能对比，对试验机具性能存在的问题、改进的方案及时反馈给了厂家，使机具在试验示范过程中不断完善和优化，性能更加适应吐鲁番葡萄生产特性。

（2）开展葡萄生产机械化作业种植架式改造， 确定了既能满足机械化作业条件，又不影响葡萄品质、产量，改建成本低、易推广的棚架改造方法。在不改变传统小棚架栽培模式情况下，更换立柱或尽量使用原来架式材料，通过挪动棚架立柱改造棚架，保证机械进出畅通。棚架高度为170～190 cm，立柱高度达不到要求的，可在上端捆绑木料加高。行距在4.5 m以下的，将根柱和梢柱均挪至葡萄栽种沟内或两侧；行距4.5 m以上的，将根柱挪至葡萄栽种沟内，梢柱向前一行葡萄根部挪移1.8 m。

（3）大力示范、推广各类葡萄生产机具。通过现场演示多种技术成熟、性能稳定、适用性高的各类葡萄生产机具，开展以葡萄埋藤、植保、920定点喷施、修剪、运输机械化技术为核心技术的集成示范，共计推广各类葡萄生产机具242台，机械作业效率是人工效率20倍以上。

（4）做好人才培养和队伍建设。多次召开各级葡萄生产机械化现场会，累计观摩人数1800余人；在吐鲁番市和区县举办葡萄生产机械化技术培训班3期，累计培训200余人；制定小棚架葡萄生产机械化技术规程， 统一了葡萄机械化作业标准；制作葡萄生产机械化技术光碟，并在吐鲁番市党员远程教育中心循环播放，共计培训基层技术人员及农民5000余人，形成了葡萄生产、管理机械化技术和装备的创新、推广队伍，为今后全面推进葡萄生产机械化奠定技术基础。

3 葡萄生产机械化技术推广应用中存在的问题

（1）吐鲁番市近有47万亩葡萄，要实现机械化架式改造是第一步，由于传统习惯和农民的固有认识，会对全市架式改造工作带来不小阻力，需要投入大量的人力、财力和物力，困难不小。目前架式改造和机械化作业正处于示范推广阶段，要想大面积改造葡萄架式，应用推广葡萄生产机械化技术及机具，全面实现机械化，需要大量的资金和农户的配合，任务十分艰巨，必须在政府的推动、政策的倾斜、资金的扶持等方面做出更大的努力，才能推行吐鲁番市葡萄生产机械化技术的推广应用。

（2）适合吐鲁番葡萄种植模式的机具少。目前，在国外经济发达国家葡萄生产已基本上实现了全程机械化的作业方式，虽然国外及国内有各类先进葡萄专用机具，但适合吐鲁番市种植模式的机具少，就算有也因机具适配问题无法在我市葡萄生产管理中应用，实现葡萄生产全程机械化还有相当的难度，要借鉴先进技术及机械设备，积极探索符合自身特色的葡萄生产机械化技术和装备，逐步推进葡萄生产管理机械化进程。

4 实现吐鲁番葡萄生产机械化的意义

葡萄作为吐鲁番市支柱产业，已成为促进农民增收和农村发展的重要手段和措施，机械化是葡萄生产管理中理想的操作方式，既节省时间又节约成本。因地制宜地选择合适的切入点，结合目前葡萄种植的要求，逐步推进全程机械化的模式，将成为吐鲁番市葡萄机械化道路的必然选择。通过改建传统葡萄种植架式，引进、试验、消化、创新葡萄生产机械化技术及各类葡萄专用机械，对葡萄生产管理期间埋藤、施肥、植保、修剪、采摘、运输、开墩等各环节采取机械化作业，为促进吐鲁番葡萄产业发展起到重要作用。