谈金乡县大蒜种植收获机械化水平

李保会

摘 要：大蒜生产主要依靠人力种植、收获，严重影响了大蒜产业的发展，制约了金乡经济的进步。经过近几年的努力，大蒜机械化收获实现了新的突破，大蒜收种机械化呈现出良好的发展态势。

关键词：大蒜；种植；收获；机械化

中图分类号：S633.4 文献标识码：Adoi：10.14031/j.cnki.njwx.2016.08.008

金乡县是驰名中外的中国大蒜之乡，素有“世界大蒜看中国、中国大蒜看金乡”的美誉，是中国重要优质大蒜生产基地，也是全省农业产业化经营先进县和农民增收先进县。但长期以来，我县大蒜生产依靠人力种植、收获的落后方式沿袭多年，生产机械化水平严重滞后，极大地影响了大蒜生产效率和经济效益。经过近几年的不懈努力，我县大蒜机械化收获实现了历史性突破，大蒜种收机械化呈现出良好的发展态势。

1 主要做法

（1）正视现实，充分认识大蒜机械收获、种植在我县农机工作中的重要位置。近几年来，我县农机化工作保持了良好的发展势头，粮食作物耕、种、收基本实现全程机械化，但经济作物机械化水平较低，尤其是大蒜种收机械化还处于起步探索阶段。我县大蒜生产依然靠人工种植，仅有较少面积使用简易大蒜收获机收获。我县是大蒜种植大县，常年种植面积70万亩。大蒜种收机械化水平，在很大程度上反映出全县耕种收综合机械化水平。而目前人工种收大蒜，一是劳动强度大，用工量大，季节性强，使用劳动力密集；二是生产成本高，人工收获大蒜每亩需要350元左右，而使用大蒜收获机收获每亩仅需60元左右。显然，我县大蒜种植收获远远不能适应现代农业发展的需要，实现大蒜种收机械化迫在眉睫。可以说，大蒜生产机械化水平的高低，关系到全县农机化综合水平的高低，关系到大蒜产业效益的高低。如不能尽快改变大蒜种收落后的、低产出的生产方式，全县耕、种、收综合机械化水平就永远在低档次徘徊，甚至影响全市综合机械化水平。

（2）积极探索，努力实现大蒜种植、收获机械化历史性突破。大蒜机械化种收的老大难问题历史性的摆在了我们面前，我们必须迎难而上，努力实现大蒜收种机械化。为实现这一目标，近几年来，我们主要做了以下三个方面的工作。一是动员农机经销商与农机生产企业协作研制完善大蒜种收机械。我县经销商积极与农机生产企业密切协作，及时提供大蒜机械化的各种信息供厂家决策参考，研制适用我县套种模式、便于操作的中小型大蒜收获机。近几年，他们合作研制的大蒜收获机从原来的几款到目前的十几款，技术一年比一年完善，效果一年比一年理想。二是鼓励支持民间“土专家”研制完善大蒜收获机。多年来，我县及周边县区一些“土专家”为解决大蒜收种难的问题，投入了较多物力、人力，锲而不舍专注研制大蒜收获机。高度赞赏他们这种精神的同时，我们力所能及的给予了财政上和技术上的支持。多年来，他们不怕失败、不懈努力，个别机型在收获技术上日渐成熟。如金乡县胡集镇张磊兄弟针对我县种植模式研制出的大蒜收获机，得到了一定范围的推广使用，较好解决了当地大蒜机械收获问题。民间“土专家”研制与农机企业研制的大蒜收获机相得益彰、互为补充，在一定程度上促进了大蒜收获机械技术的提升。三是领导重视，积极做好示范推广工作。在各级农机部门的关心支持下，连续三年承办或举办了大蒜机械化收获现场会。特别是2013年和2014年，我们分别承办了济宁市大蒜机械化收获现场观摩会和全省大蒜机械化收获现场观摩会。同时，我们还在不同时期适时召开各种研讨会、交流会。通过以上多种形式，有力促进了大蒜收种机械化水平的提升。极大地促进了大蒜收种机械化进程，增强了干部群众对实现大蒜机械化收种的信心和决心。

2 措施与建议

（1）提高认识，加强领导。发展大蒜收获机械化技术，不仅能发展优质、高效、高产农业，增加农民收入，而且还能省工、省时提高劳动生产率，节省劳动力，促进农业产业结构调整，推动农村经济发展和繁荣。政府应高度重视这项工作，切实加强组织领导，及时解决发展中遇到的困难和问题。

（2）加大投入，加快机械升级换代。大蒜收获机械化前期投入大，发展初期社会效益大于直接经济效益，必须有政府的资金支持和引导才能发展起来。一是，争取财政专项资金，发挥农机部门的主导作用，组织科研、生产等单位，针对大蒜收获机械化发展中重点、难点问题及薄弱环节，进行科技攻关，取得实质性的突破。二是，注意培养大蒜收获机械生产龙头企业，为机具的研制开发提供技术和资金保障。

（3）加强科研单位、生产企业和民间“土专家”三方合作。民间“土专家”研究大蒜收获机的热情高，时间早，对实际情况比较掌握，但受到技术和资金方面的影响，无法研制出技术含量高的机械。而科研单位和生产企业在技术和资金方面较为优越，但对大蒜收获机研制热情不高，有些科研单位和生产企业对大蒜研制有意向，但没有“土专家”对实际情况掌握的好，虽然有些生产企业研制出了大蒜挖掘机，但是往往不能适用我县的种植模式。因此，加强三方合作，实现人才、技术和资金利用最大化。