O2O模式下生鲜农产品移动电子商务发展研究

焦香淋++薛明轩++吴奕霖++茹佳辉

摘 要：近年来，生鲜农产品电子商务在迅猛发展的同时也暴露了诸多问题。商业模式方面O2O模式下的生鲜移动电商主要以自建平台，产品和配送自营的模式为主，品控难，配送成本高，发展缓慢；用户体验方面，UI的用户交互体验和基于情景的体验设计普遍欠缺，目前整个领域已经意识到了问题并开始积极探索解决措施。本文以“百菜帮”作为研究对象展开对比研究，重点从商业模式和用户体验两方面研究O2O模式下生鲜农产品电子商务的发展问题。

关键词：O2O；生鲜移动电商；百菜帮；商业模式；用户体验

中图分类号： F717 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160832058

1 生鲜农产品电子商务概述

生鲜农产品电子商务近年发展迅速，资本的积极进入和用户生活方式的转变让农产品电子商务特别是生鲜电子商务市场规模持续扩大。据统计，60%的“90后”平均每天使用手机上网的时间在3h以上，并通过手机来购物或处理日常事务[1]。受过更好的教育且相对富裕的“80后”和“90后”逐渐成为我国中产阶层的重要成员，这就要求电商企业在用户体验方面持续创新以满足新的购物需求。另外，互联网巨头和社会资本在O2O农产品电子商务领域投入了大量资源，大量的资金和流量让新的O2O农产品电商企业在商业模式的探索上有了更多的试错成本；鼓励了更多创客精英涌向O2O农产品电子商务领域，助推了我国生鲜电商特别是生鲜移动电商的发展。

目前，生鲜农产品移动电商总体发展势头良好，但是普遍存在商业模式单一和用户体验差的问题。……