枸杞三种食疗方

柳东

中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。

枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。

枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。

枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。还能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，患感冒发烧或身体有炎症、腹泻的人最好别吃。另外，糖尿病者要慎用，不宜过量。