地方高校旅游管理专业实践教学效果评价体系研究

吕华鲜　郭黎

摘要：地方高校旅游管理专业实践教学效果的评价应该是基于目标导向性的。根据调查结果，地方高校旅游管理专业实践教学效果评价指标体系最终确定，形成了旅游管理专业实践教学效果评价体系结构的三级多维模型，其中有专业认知、职业能力、个人素质、身心素质、社会效应5个二级特征维度。

关键词：旅游管理；实践教学；评价体系

1 地方高校旅游管理专业实践教学效果评价指标的选取依据

根据课题组查阅的文献资料，关于旅游管理专业实践教学效果的研究成果并不少，学者们都主要集中在从实践教学效果的某一个方面或几个方面进行具有针对性的研究，评价的目标导向主要是针对学生的，也有少部分针对了教师。鉴于此，对之前学者的研究成果按照时间顺序汇总如下表1：

石洪斌学生实习效果应从岗位所必须具备的知识素养和技能素养的提升进行考评学生2008

谌利[1]把实践教学系统分成受动、驱动、保障三个评价层次，因此可以把实践教学绩效评价体系分成学生学习绩效、教师教学绩效和实践教学管理三个一级指标。学生和教师2013

何晓铭[2]旅游管理实践教学指标体系分六部分：基本认识实践、校园专业技能实践、社会综合实践、职业准备实践、专业科研实践、技能拓展实践学生2017

一般来说，高等学校具有培养专业人才、发展知识和社会服务三种职能，但

具体到不同类型的高等学校，不仅在每种职能的内涵上有所区别，而且在数量及