浅析绿色畜牧养殖技术的有效推广

孙文

摘 要：食品安全问题是关乎国民健康的一大课题，为了保证人们饮食安全，推广绿色畜牧养殖产业具有重要意义。畜牧养殖要求产品绿色安全无污染，从源头上保证产品的安全。因此，通过对我国绿色畜牧养殖的意义与如何推广进行分析，有利于促进我国畜牧业的发展。

关键词：绿色；畜牧养殖；推广

中图分类号：F326.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170932106

当前由畜牧养殖带来的环境问题与食品安全问题日益突出，在这样的环境下倡导绿色养殖、绿色生产具有重要现实意义，这与当前人们追求绿色饮食相符，随着人们消费观念的转变，越来越注重食品安全。绿色畜牧养殖的推广已成为必然要求。

1 推广绿色畜牧养殖的原因

当前我国畜牧产业发展迅速，带来的弊端也日益显现：养殖场地选址的不合理，不科学的畜牧生产危害土壤，对环境造成压力，影响了生态环境的平衡；养殖过程中动物饲料与药物的滥用引发各种问题；激素的滥用虽然缩短了动物的生长周期，却也引发了种种食品安全问题。畜牧养殖管理不规范，缺乏规范化、制度化管理，传统的养殖方式已经不能适应现在的需求。推广绿色畜牧养殖技术迫在眉睫，只有保障产品绿色安全，才能实现与生态相协调，保障人们身体健康。

2 绿色畜牧养殖技术推广的重要性

随着人们生活水平的提高，对绿色产品的需求量不断增加，人们更加倾向于追求安全性，营养化，有利于身体健康的绿色食品。绿色畜牧养殖的目的是为了保障产品健康安全，减少对环境污染，保障人们日常饮食安全，实现绿色生产绿色养殖。

2.1 减少环境污染，保障食品安全

在畜牧养殖过程中疫苗、饲料的使用违背国家规定的标准，污水处理设施不完善、畜禽粪便处理不当，不仅污染环境，而且危害人类身体健康，长时间食用这种食品，激素会不断累积，严重危害身体健康。我国畜牧产业发展迅速，废气废水的排放加重了环境污染。推广绿色畜牧养殖技术，科学的卫生的高标准管理，可以减少环境污染，实现产品安全，有效推动现代绿色畜牧产业发展。

2.2 提高经济效益，促进畜牧产业发展

綠色养殖技术发展空间很大，可以为畜牧户带来可观的收入。随着时代发展，绿色食品已成为人们新的消费观念，在食品健康方面市场需求越来越大，国家为促进养殖技术产业发展，提供了资金和政策支持，扶持力度大，为推广绿色畜牧养殖提供了很好的发展环境，一定程度上提升了养殖户的发展空间，带来良好的经济效益，促进了我国畜牧产业健康发展。

3 推广绿色畜牧技术的措施

3.1 加强绿色畜牧技术与产品质量的监管

近年来，食品中违法添加剂问题层出不穷，畜牧产品存在极大安全隐患。因此，需要建立完整的技术管理部门，有专业人员负责监管；地方政府加大资金支持力度，给予扶持，对畜牧人员进行培训与指导。国家可以出台相关法律法规提供制度保障，从而做到有效推广绿色畜牧养殖技术。

3.2 建立专门化绿色原料基地

畜禽养殖与饲料生产有机结合，实现畜牧养殖产业绿色循环发展。当前，禽畜的饲料与兽药使用监管机制不健全，影响了畜牧产品的安全和产业的发展。应该使用科学配方，使用绿色添加剂，减少抗生素的使用，避免造成毒素、激素、霉素等有害有毒物质残留在动物体内，使得排泄物中矿物质含量超标，危害土壤生态环境，威胁人类生命健康。

3.3 加强禽畜的疫病防治

在畜牧业中，疫病防治工作至关重要。畜禽疫病的感染是对畜禽专业户最大的威胁，禽流感引发的疾病传播速度快，波及范围广，因此一定要加强防范，抑制风险。加强分析检测禽畜疫病的技术，做到减少误诊情况的发生。要坚持以预防为主，防治结合为原则，一旦疫病爆发要紧急隔离治疗，防止出现危害生命健康的事故出现。加强医疗设施建设，提高治疗水平，切实减少疫病的发生。相关部门一定要加强监管，避免出现监管漏洞，养殖人员聘用专业工作者，严格禁止病害产品上市进行买卖，做好疫病防治工作，保证禽畜产品质量，确保肉质安全无害。

4 结语

绿色畜牧养殖技术前景广阔，必须，联系实际，严谨对待，建立良好的推广体系，总结经验教训，加大养殖技术推广力度，真正提升养殖技术水平。国家从政策和资金上大力支持，禽畜养殖人员应抓住这一契机，提高标准，不断根据市场需求变化，扩大利润空间，提高生产效益，实现健康和环境保护双赢，真正做到绿色畜牧养殖技术的有效推广，促进我国畜牧产业良性发展，推动经济发展。

参考文献

[1]纪卫香.绿色畜牧养殖技术的有效推广研究[J].中国畜禽种业，2016，12（1）：31.

[2]常凤昭.试析绿色畜牧养殖技术的推广[J].现代畜牧科技，

2016（4）：20.endprint