洛阳市高校大学生运动减肥现状调查研究*

张玉书 李德刚 宮树雯 刘晓霞 刘杨杨 刘 岗

（河南科技大学体育学院,河南 洛阳 471023）

洛阳市高校大学生运动减肥现状调查研究*

张玉书 李德刚 宮树雯 刘晓霞 刘杨杨 刘 岗

（河南科技大学体育学院,河南 洛阳 471023）

∶运动减肥逐渐成为大学校园的新常态。但由于大学生对减肥知识了解有限和片面，出现盲目跟风、减肥方式不当、效果不佳等问题。采用文献资料法、问卷调查法对洛阳市高校大学生运动的减肥现状及误区进行调查和分析，并提出一些科学合理的减肥建议，为大学生运动减肥提供理论指导。

∶洛阳市；大学生；运动减肥；效果；误区

随着现代生活水平的提高，肥胖者越来越多，据中国教育部《2015年学生体质健康监测报告》显示：中国大学生形态发育水平继续提高，但超重和肥胖学生明显增多。受“以瘦为美”的审美观点影响，不少学生盲目地进行减肥，而由此导致对自己身体形态及身体素质的负面影响也在日益加剧。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

洛阳市高校大学生运动减肥现状。

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法

在中国知网，万方数据库检索论文59篇。

1.2.2 问卷调查法

采用随机抽样方法抽取洛阳市三所不同类别高校，分别是河南科技大学（综合类），洛阳理工学院（工科类），洛阳师范学院（师范类）的部分大学生进行自填式问卷调查。调查前由调查员现场解说，采取现场发放、匿名填写、现场回收的方式，以保证问卷调查的科学性和可靠性。三所高校各发放500份，共发放问卷1500份，回收1358份，回收率为90.5%，有效问卷1177份，有效回收率86.7%，其中男生有319人，占27.1%，女生有858人，占72.9%，问卷信度采用α信度系数法，α＞0.85，说明问卷数据真实可靠。

1.2.3 逻辑分析法

将问卷统计结果与大学生生活、学习现状相关联，分析其运动减肥时间段、运动方式、运动中遇到困难的原因，并提出对策和建议。

2 结果与分析

2.1 洛阳市大学生对自我身材的认知

BMI是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准，计算体重（Kg）除以身高（m）的平方得到体质指数BMI。BMI＜18.5为体重过轻，18.5≤BMI≤23.9为正常，24.0≤BMI≤27.9为偏胖，BMI≥28为肥胖。通过对调查对象的 BMI数值的计算，发现属于偏瘦的大学生占7.1%，属于正常身材的占68.6%，属于偏胖的大学生人数占21.6%。

但在对自我身材的主观认知上，大学生对于正常、偏胖的主观感觉与实际数值相差较大，32.7%的学生认为体重正常，而这部分学生群体的实际数值为68.6%；认为自身体重偏胖的55.7%学生中实际只有21.6%真正属于偏胖群体（见表1）。从上述对比可知，大学生对正常体型和肥胖体型定义的标准认识尚且模糊，不能清楚的对自身身材做出正确的评价，普遍认为自身体型比实际体型偏胖。具体数据见表1。

表1 大学生对自我身材的主观认识情况 N=1177

2.2 洛阳市大学生对运动减肥的关注度及原因

2.2.1 大学生对运动减肥的关注度

在回收的1358份问卷中，共有1177名大学生曾经或者最近有过运动减肥的经历，占总人数的 86.67%，由此可见运动减肥现象在大学生校园生活中比较普遍。

2.2.2 大学生运动减肥关注度的原因分析

现代大学生减肥行为产生的原因是多种多样的，减肥原因也各不相同。在统计出的减肥原因中，大学生减肥关注度中对自己身材不满意的有892人次，占75.8%。其次，受减肥风气盛行而选择运动减肥的占 30.7%。而人际交往需要、提高身体素质、工作需要和其他原因选择运动减肥的比例，分别为19.3%、12.8%、9.3%和16.1%。具体数据见表2。

表2 大学生运动减肥关注度的原因（多选） N=1177

从大学生运动减肥关注度的原因分析构成排序中可以看出，单纯以提高身体素质，加强锻炼并不是大学生运动减肥的主要原因，而对“以瘦为美”的苗条身材的追求才是大学生运动减肥的主要动力。这反映了现代大学生越来越关注自身的外表形态和身材体型，也说明了大学生对减肥的认知还比较狭隘和片面[1]。

2.3 洛阳市大学生运动减肥的运动方式

从表3可以看出，在被调查的学生中，选择跑步这一运动方式的学生最多，占调查总数的65.2%，其原因是跑步较方便、便捷，场地限制小，对其技术动作没有过多的要求。占最少数的是游泳，仅为5%，原因是其受季节及场地影响，且游泳运动技术要求较高，不会游泳的学生几乎就不会选择这样运动去减肥。因受性别、年级、个人的兴趣爱好、对减肥方法主观想法不同等方面的影响，剩余选项的分布较为均匀。

运动减肥的运动必须是全身性运动，可以动员全身肌肉群参与运动，增加运动中的脂肪的利用[2]。局部肌肉运动方式的减肥效果较差。通过分析问卷，不难看出有部分学生会选择多种方式去减肥，而不是单一的方法，但采取多种方式减肥的学生中，大部分都是采用“跑步+其他运动”的方式，再结合问卷调查结果，可以看出不管是采取单一的方式或是多种方式的运动减肥，学生们都坚持跑步，认为跑步是最好最便捷的方式。

表3 大学生运动减肥运动方式（多选） N=1177

2.4 洛阳市大学生运动减肥时间段的选择

通过调查，发现学生运动的时间段较为分散。其中，选择在晚上进行运动的人数最多，为43.7%，其次是傍晚、早晨，分别为27.9%、23%，选择人数最少的为上午，仅为5.4%。具体数据见表4。

表4 大学生运动减肥时间段统计表 N=1177

考虑原因有以下几点：其一，学生晚上课程较为轻松，空闲时间较多，而上午课程较多，空闲时间少；其二，晚上学生锻炼较为集中，学生容易形成“小集体”现象，有人陪同锻炼更有动力。在傍晚与早晨两个选项中，考虑到当代学生早上起床会出现“起床困难户”症状，多数同学不愿早起锻炼，而在傍晚进行锻炼，部分学生也担心运动会占用学习时间，影响学业。

科学研究表明：植物经过一夜的新陈代谢，释放出大量的二氧化碳，所以早晨的空气质量并不是很理想，对人体的健康不利。另外，人体的血压在早晨较高，也不是很适合进行运动。而晚上运动，不适宜在睡前两小时内进行，否则会造成交感神经兴奋，从而影响睡眠质量。2.5洛阳市大学生运动减肥的时间及频率

根据调查数据显示，学生每次运动持续的时间随着时间的增加而减少，而学生每周运动频率随着次数的增加而减少。其中，运动时间控制在30分钟内、每周运动频率在1-3次的学生最多，最少的为运动时间30分钟内、每周运动频率在7次以上。具体数据见表5。

表5 大学生运动减肥时间频率 N=1177

研究表明：运动达到40～60分钟时可明显减少体重，有助于改善脂质及碳水化合物代谢，当运动心率接近最大心率的60%时，运动时限可相对缩短。随着运动时间的增加，脂肪供能比例就会随之增加[3]。从热量消耗的观点看，每次锻炼最好消耗300千卡热量（相当快步走或慢跑4.8公里），而每周运动耗能至少达到1000千卡。对于平时不运动的人，要从最大心率的60%开始，循序渐进。有氧运动减肥可有效降低肥胖儿童少年的肥胖程度，降低血清胰岛素水平，尤其是对腹型肥胖者效果更为显著[4]。大学生也如此，依美国运动医学会的建议,运动时注意多做有氧运动，每周至少要运动3～5次，每周只运动1～2次者，其健康效益远低于3～5次者，但每天运动者与每周运动5次者，其健康效益差异不大。从本次调查结果来看，每周运动4-5次、运动时间为30-60分钟应为运动减肥最合理的运动频率，但仅有78人符合这种类型，说明洛阳市大学生运动减肥的持续时间不合理，运动强度和运动量偏低，可能会导致运动减肥效果不理想。

2.6 洛阳市大学生运动减肥的效果的自我评价

根据问卷显示，40%的同学自我感觉是运动后没有减肥效果的，17.5%的同学感觉经过一段时间的运动会使心情变好，16.1%的同学认为体重虽无明显变化但身材体型略有变好，只有12.7%的同学感觉经过运动体重有减轻。具体数据见表6。选项最多的同学是减肥效果不理想，这也与前文运动不足有直接关系。

表6 大学生运动减肥效果的主观认识 N=1177

2.7 洛阳市大学生运动减肥中遇到的困难

表7 大学生运动减肥所遇困难（多选） N=1177

大学生在运动减肥中会遇到很多困难，这些问题一定程度上减弱了学生的减肥动力。根据问卷统计显示，自身意志问题是所有减肥者最大的阻碍，只有能在根本上认可自己，相信自己能行，才会达到理想的减肥效果。饮食也是减肥中的关键，有些学生不懂得合理饮食或者根本控制不住饮食，即使坚持锻炼，也没有达到理想的减肥效果，渐渐地在运动减肥的过程中变的心灰意冷。担心运动不当会受伤的占少数，说明大部分学生在运动减肥的过程中有较强的自我保护意识。运动减肥过程中还会出现主客观的阻碍因素：季节问题、场地问题、科学减肥方法问题、氛围不好、没有时间、没有同伴、停止运动后会反弹等。具体数据见表7。

2.8 洛阳市大学生运动减肥中需要的帮助

运动减肥过程中，大部分学生会采用跑步，主要是因为场地限制小，但是跑步难在坚持，跑步时间最少也需要30～40分钟才会出现减脂的效果。学生在运动减肥过程中意志比较薄弱，很难坚持到30分钟以上，这时45.5%的学生选择找身边的人监督，42.9%的学生选择找人陪同。通过这种方式，极大鼓舞和激励学生在运动减肥过程中的动力，使他们能坚持运动减肥。36.5%的学生希望自己能够得到老师、教练或同学的一些指导，使自己能行之有效去运动减肥。减肥贵在坚持，指导固然能起到很大的作用，但在运动减肥过程中一旦出现松懈，就很难达到理想的减肥效果。32.7%的学生希望自己在运动减肥过程中得到别人的鼓励，认为这样会增强自己运动减肥的自信心。12.3%的学生选择了其他方面的帮助，或者处于顾虑不愿说明，或者这部分学生不清楚自己在运动减肥过程中到底需要什么。具体数据见表8。

表8 大学生运动减肥所需帮助 (多选) N=1177

3 结论与建议

3.1 结论

洛阳市高校大学生对正常体型和肥胖体型定义的标准认识尚且模糊，不能清楚的对自身身材做出正确的评价，普遍认为自身体型比实际体型偏胖。洛阳市高校大学生选择减肥的主要原因有对自己身材不满意、受减肥风气盛行影响，他们主要选择运动减肥，具体方式为 “跑步+骑行、球类”等途径，运动时间主要集中在晚上，运动持续时间稍短，次数偏低，这也导致其运动效果不是太好。

洛阳市高校大学生在运动减肥过程中遇到的困难有自身意志力低，饮食控制不好和运动方式单一，他们在减肥中最需要的是监督、陪伴和指导。

3.2 建议

3.2.1 理想而有效的减肥方法为“适量的运动+适当的控制饮食+生活方式的改变”，减肥的关键在于运动，但科学的饮食也是不容忽视的[5]。在运动方面，可以通过一定的有氧体育运动；运动时间控制在30分钟至60分钟；运动过程中的有效心率小于150次/分钟；另外，运动时间越长，消耗的糖和脂肪越多，减肥效果越明显，但也要防止运动中的过度疲劳并且需要针对自身情况而定。

3.2.2 从学生角度出发，其需要提高更正意识，对自我身体身材有客观而正确的认识，对于正在进行减肥的大学生而言，加强毅力是运动减肥坚持下去的必要条件。

3.2.3 从学校角度出发，完善相关运动设施，增加室内锻炼场地，减少季节问题给减肥者带来的困扰则是辅助学生运动减肥的有力措施；另外，学校还可请专家召开减肥专题讲座，改变同学们的认识误区，帮助他们更好的实现自己的目标。

[1] 张新定,吴华,张庭华.女大学生对肥胖认知状况及减肥行为[J].中国妇幼保健,2008(21)∶3017-3019.

[2] 郭吟,陈文鹤.肥胖症与运动减肥效果的影响因素[J].上海体育学院学报，2004,34(3)∶ 64-66.

[3] 朱思琦.大学生肥胖现状调查及健康减肥的运动方法研究[J].科学中国人，2015(17)∶45-47.

[4] 林云,陈文鹤.4周有氧运动对不同肥胖程度、肥胖类儿童少年血清胰岛素水平的影响[J].中国运动医学杂志,2012,31(3)∶ 207-211.

[5] 梁程程.减肥误区现状及分析[J].青年科学，2014(9)∶236-237.

Research on the Weight Loss of College Students by Doing Exercise in Luoyang

ZHANG Yushu, etal.
(Henan University of Science and Technology, Luoyang 471023, Henan, China)

河南科技大学2016年度大学生研究训练计划（SRTP)经费资助。

张玉书（19 -），河南人，硕士，讲师，研究方向：体育教学。