不同药剂处理对抱子芥原原种繁种产量的影响

杨仕伟，张召荣，杨平，赵守忠，陶洪英

（重庆市渝东南农业科学院，408000）

抱子芥 （Brassica junceavar.gemmiferaLee et Lin.）是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，俗称儿菜、抱儿菜等，是川渝地区的特色蔬菜，产量高、品质好、营养丰富，适合鲜食、加工，是冬春季节重要的蔬菜之一。儿菜富含钙、铁、磷、维生素等，所含钙、磷居各类蔬菜前列，硫胺素 （VB1）、核黄素（VB2）、烟酸（VB3）的含量也很高，是上佳的保健蔬菜，多食可防唇干、清败火、去油腻[1]。目前种植区域主要分布在西南地区和长江中下游地区，全国种植面积约5.5万 hm2，产量 160万～200万 t，发展前景看好。在儿菜繁种过程中，在原原种种株营养生长后期与生殖生长中，常受到不利气候条件的影响，易感染菌核病等病害，造成种株坏死、腐烂、干枯，繁种产量极低，给育种带来了不小的困难。目前，对菌核病的防治仍以化学防治为主[2]，常用的农药有菌核净、多菌灵、咪酰胺、宁南毒素、病霉利、甲基托布津（甲基硫菌灵）、粉霉净、万霉灵、啶酰菌胺等[3～5]。由于儿菜研究单位少，关于儿菜原原种繁种方面的病害防治研究未见报道。为提高儿菜原原种的繁种产量，于2016-2017年开展了药剂防治试验，现将结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验抱子芥材料为璧山2号，供试药剂有72%农用链霉素可溶性粉剂（成都万丰园生物科技有限公司），90%农用新植霉素可溶性粉剂（青岛田园科技生物有限公司）、3%中生菌素可湿性粉剂（深圳诺普信农化股份有限公司）、40%菌核净可湿性粉剂（浙江斯佩斯植保有限公司）、20%腐霉利悬浮剂（江苏禾益化工股份有限公司）、50%啶酰菌胺水分散粒剂（巴斯夫植物保护（江苏）有限公司）。

1.2 试验方法

试验地点在重庆市涪陵区江北街道二渡村邓家2组，试验地前茬为玉米，土质为壤土，土壤较为肥沃，试验采用单因素完全随机设计，小区面积13.33 m2，种植密度 4 000 株/667 m2，株行距 0.33 m×0.50 m，小区长 5.33 m，宽 2.50 m，走道宽 0.5 m，周围设2行以上保护行。抱子芥播种时间为9月20日，移栽叶龄为5～6叶，栽培管理按常规。试验以常用药剂40%菌核净可湿性粉剂、清水作对照，分别为CK1、CK2，另以72%农用链霉素可溶性粉剂、90%新植霉素可溶性粉剂、50%啶酰菌胺水分散粒剂等药剂单独使用或混合使用，共设16个处理，每个处理3次重复，随机排列，药剂代号及使用浓度详见表1。

药剂处理时期分别为现蕾期、抽薹期、开花期，施药时间选择晴天或阴天 9：00，施药浓度按表1进行，每次喷施至叶缘滴液为止。施药前去除小区内杂株，并记录剩余植株数。待种子成熟时统计各小区收获种株数，计算发病率，并测定小区种子产量。

表1 药剂名称及稀释倍数

1.3 数据处理

数据分析采用DPS 7.05与 Excel 2007。

2 结果与分析

2.1 不同药剂处理对菌核病发病率的影响

从表2可知，与常用药剂CK1处理相比，清水CK2处理的植株发病率为92.54%，明显高于CK1，但差异未达显著水平；采用Y4和Y12处理，植株发病率分别为 35.24%、28.36%，极显著低于CK1处理；采用Y7和Y9处理，植株发病率分别为52.3%、52.97%，显著低于CK1处理；Y2处理的植株发病率显著高于 CK1；其他处理植株发病率与CK1差异未达显著水平。

表2 2016-2017年不同药剂处理对抱子芥原原种植株发病率的影响

2.2 不同药剂处理对原原种产量的影响

从表3可知，与常用药剂CK1处理相比，清水处理CK2后的繁种产量为0.91 kg/667 m2，明显低于CK1处理，但差异未达显著水平；采用Y4和Y12处理后繁种产量分别为6.69、9.97 kg/667 m2，极显著高于CK1；其他处理的繁种产量与CK1差异不显著。

3 小结与讨论

与常用药剂CK1相比，不同处理之间抱子芥原原种菌核病发病率差异显著，其中，采用Y4和Y12处理，极显著降低了种株发病率；采用Y7和Y9处理，显著降低了种株发病率；采用 Y1、Y3、Y5、Y6、Y8、Y10、Y11、Y13、Y14和 CK2处理，种株发病率在60.69%～93.15%，与CK1差异不显著。总体来看，混合药剂处理的菌核病发病率低于单一药剂处理的。

表3 2016-2017年不同药剂处理对抱子芥原原种产量的影响

Y12处理（90%新植霉素可溶性粉剂6 000倍液+50%啶酰菌胺水分散粒剂3 000倍液）的菌核病发病率（28.36%）最低，繁种产量可达9.9 kg/667 m2。

Y4处理 （3%中生菌素可湿性粉剂1 200倍液+50%啶酰菌胺水分散粒剂3 000倍液）菌核病发病率（35.24%）次低，繁种产量6.7 kg/667 m2。

建议在抱子芥种株现蕾期、抽薹期和开花期3个关键时期施药，于晴天或者阴天各喷施一次。

该研究结果仅为1 a一点的小区试验，扩大面积后的菌核病发病率是否与小面积的一致有待验证；不同年份、不同地区生态条件也存在差异，抱子芥（儿菜）种株菌核病的发病时间、发病程度可能存在一定差异，有待进一步研究。

[1]钟建国，张谊模，刘晓波，等.重庆地区抱子芥（儿菜）产业发展探讨[J].中国蔬菜，2013（19）：11-13.

[2]牛伯庆，汪文静，谢响明.菌核病防治研究进展[J].生命科学研究，2011（6）：537-541.

[3]秦虎强，陈芳颖，付鼎程，等.油菜菌核病菌对10种杀菌剂的敏感性及不同药剂田间防效[J].西北农林科技大学学报，2011（7）：117-122.

[4]张夕林，张谷丰.防治抗性油菜菌核病新药剂筛选[J].江苏农业科学，1999（2）：43-44.

[5]葛金萍.啶酰菌胺防治油菜菌核病效果好[J].农药市场信息，2011（6）：40.