现代学徒制背景下中职导游专业人才培养模式研究

2018-09-13 10:46许顺优
考试周刊 2018年66期
关键词:现代学徒制人才培养

摘 要:随着教学改革的实施,教学目标和教学手段也发生了改变,教学目标从传统的以学生知识获取为主的教学方式变为了以学生综合素养培养为主的新型教学目标,学生综合素养的培养需要从创新能力、实践能力和操作能力等多方面进行。为了满足教学要求,现代学徒制教育开始逐渐成了教育改革的重点内容,国家出台了一系列扶持政策,将现代学徒制教育工作的开展作为了人才培养的重要手段,很多教育学者开始对国内外的现代学徒制的发展和应用现状进行了研究和分析。

关键词:现代学徒制;中职导游;人才培养

在当前现代化学徒制教学应用的背景下,如何在中职导游专业教学中进行合理的应用成了重要的研究课题,现代学徒制能够将企业与学校融合的优势进行体现,保障企业和教学的双重效益,实现中职导游专业人才质量的提升。本文根据教育事业发展过程中的现代学徒制教学的基本理论,运用层次分析法来实现导游职业教学体系的建立,与此同时,提出了中职导游专业人才培养过程中运用现代学徒制的实施对策,学生培养的方向要与企业员工需求具有一致性。

一、 现代学徒制背景下中职导游专业人才培养的具体要求

首先,要先明确现代学徒制的主要内容,实现学校与企业相结合,共同培养出社会缺少的导游业人才,学校在进行学生培养的主要目标是,保证学生在校期间掌握的知识能够在毕业后的岗位工作阶段进行应用。除此之外,学生要具有较强的适应能力和创新能力,能够直接从学校学生变为旅行社员工,实现企业和教育的无缝衔接,因此,学校在进行职业导游人才培养规划的制定过程中,要明确当下旅游企业的用人标准,及时地调整人才培养方案。学校教育的开展旨在为社会输送专业技能较强的优秀学生,保证教学目标与旅行社员工要求的一致性。

二、 现代学徒制背景下中职导游专业人才培养的具体措施

教学开展前学校要与企业进行沟通,明确当前企业的人才要求,再结合中职导游专业的教学内容,制定出两者相一致的教学标准,在教学过程中传授给学生导游人员在工作过程中需要具备的职业能力,从根本上满足企业的人才要求,培养出社会发展所缺少的职业能力较强的导游人员。随着教育改革的实施和信息化的发展,创建了很多教学平台,教学手段也越来越丰富。现代学徒制是根据当前教学要求出现的一种新型教学模式,为学生创造更多的学习实践平台。常见的有:校外调研、景点学习、参观观摩等等,这些教学形式相比较常规课堂的理论教学来讲,学生有更广阔的发挥空间,让课堂教学走出校门。旅游业是一门开放性很强的学科,只有在教学阶段让学生能够实地地与景观进行接触,才能让学生深入地对旅游业的职业特点进行明确,根据企业的人才需求来制定出更多的教学方式。

三、 现代学徒制背景下中职导游专业人才培养的具体事例

(一) 如:组织低年级的学生到旅游景点进行参观,在这一过程中观察导游的工作状态,自主地进行工作知识的学习和积累;职业院校的二年级学生经过一年的实践学习,已经具备了一定的工作能力,可以直接安排到相关企业进行学习,如:到本地的旅行社去做学徒,由一到两名学生跟随经验丰富的老员工进行工作,工作过程中要明确两者的关系,企业的老员工即是导游同时也是老师,企业要定期进行员工培训,不能因为身边有学生跟团学习就摆出高高在上的架子,给客户留下不好的印象。

(二) 职业院校高年级的学生在进行学习的过程中,教师可以在寒暑假期间布置好实践任务,让学生利用好节假日,到旅行社实习,到岗位上进行接待讲解的体验。讲解完成后,要让游客对讲解的内容进行评价,通过群众的检阅来提高整体工作水平和实际工作能力;职业资格认定,根据我国的相关规定,只有持有国家导游证的导游才能上岗,为了让学生用最短的时间来实现就业,学校可以组织好学生参加考試,在毕业前获得岗位认可。

(三) 学校的教学课程开展主要有文化课、理论课和技能课三种,文化课与导游行业的联系较大,景观、人文的发展历史等也是导游专业必须掌握的内容,中职导游人才的培养过程中,可以根据企业导游人才的实际需要,在其他教学课程中加入导游相关的教学内容,培养学生的表达能力和交流能力。

四、 总结

综上所述,想要实现中职导游专业人才质量的提升,首先要建立导游职业的教学体系,明确现代旅游行业的用人要求,更好地进行专业人才的培养,一般情况下,导游职业人才的培养主要分为操作能力、创新能力、就业能力和个人素养四方面,这些新型教学目标的提出,让教学内容变得更加的丰富。因此,在中职导游专业人才的培养过程中需要加强实践课的开展,让学生有更多时间直接接触岗位要求。

参考文献:

[1] 濮德锁,林红明.现代学徒制下校企课程对接的实践研究[J].职业教育研究,2017(2):50-54.

[2] 倪蕊.现代学徒制背景下中职导游专业人才培养模式研究[J].旅游纵览(下半月),2017(1):274.

[3] 黄卉,王锋.中职导游服务专业新型学徒制初探[J].职业,2017(31):50-51.

作者简介:

许顺优,广东省江门市,广东省江门市第一职业高级中学。

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