如何保护您的胃肠道

伍联勇

【中图分类号】R322.4+4

【文献标识码】A

【文章编号】2095-6851（2020）02-036-01

刘先生今年51岁，多年来，他的胃肠道一直不好，每到秋季就会出现胃肠痉挛症状，并伴有腹泻、反酸和腹痛等胃肠道症状。他的老胃病总是会定时来访，及时刘先生已经戒烟戒酒，但是一旦饮食不当，还会犯病。这使他十分困惑，不知道如何对付这个顽固的疾病。上个月，刘先生参加单位体检，医生再次提出他的胃病问题，并说明他的胃肠道功能明显紊乱，容易在季节交替或是过度劳累时出现胃病症状，需要加强防护。但是刘先生并不了解胃肠道该如何保护，为此，医生对其详细讲解。

1 胃肠道特点

胃肠道喜燥厌湿，湿气过重会使体内的水分过多，出现疲倦无力和精神状态不佳等表现。判断湿气的最简单方法是：大便黏附在马桶表面，不易冲净。此外，胃肠道喜欢运动，运动以后胃口会变好，并能提高身体素质，降低细菌感染率，不易患上胃炎等疾病[1]。更有研究报道，胃肠道喜欢柔软且温暖的食物，胃肠道的食物消化机制是血管供氧，而后增加胃肠道蠕动，促进食物消化。太烫太冷或是太硬的食物会影响胃肠道的血液循环，进而降低其生理功能。

2 保护胃肠道的常用方法

2.1 不同年龄应采用不同的胃肠道保护方法

20岁以下群体不易患上胃肠道疾病，原因是他们的脾胃运化有力，身体机能正常，气血旺盛。但在饮食不慎或胃肠道感冒时易患上胃肠炎。其胃肠道的保护方法为：均衡饮食、按时就餐，注意饮食卫生，少食刺激性食物。该类人群多会通过节食减肥，这是极不合理的，吃饭应达到八分饱，少食油腻食物，细粮与粗粮搭配食用。每日需要食用水果和蔬菜。

20-50岁群体正值壮年，他们的工作压力较大，身体开始出现问题。在坚持科学饮食习惯的同时，应该减少工作压力，少食油脂类食物。有研究证实：高脂饮食可增加大肠癌的风险性，因此需要少食脂肪类食物。其胃肠道保护方法为：①多食有益于胃肠道的食物，如全谷物食物，较为常见的是大麦、小麦、燕麦和玉米。并应补充膳食纤维，如粗粮、水果和海产品，以加快胃肠道蠕动，避免粪便堆积。②调节血糖与血脂：应坚持低胆固醇饮食，少食高糖类食物，定期接受血糖与血脂检查，预防胆结石等疾病，避免过度肥胖。③补充有益菌：有益菌可抑制有害菌群的繁殖，纠正肠道菌群的失衡状态，促进排便，避免生成致癌物。并能增强免疫功能，预防过敏反应，防止幽门螺旋杆菌等细菌感染。④补充维生素，坚持规律作息和适度运动。

50岁以上群体的身体机能开始下降，气血不足且脾胃虚寒，易伴有气阴两亏、肠道蠕动慢等情况，导致便秘症状。其保护方法为：调养联合针对性调护。首先应确定患者的基础病类型，如糖尿病患者应限制糖分摄入量，多食低糖食物，如菠菜或黄瓜。并使用高纤维素食物，预防便秘。又如脾胃虚寒或虚弱患者，应禁食生冷食物，可将水果用热水浸泡或煮粥后食用。其次，应禁食油煎或油炸等不易消化类食物，少食高蛋白类食物[2]。最后，便秘者不可长时间口服泻药，应根据体质口服中药，如当归、党参与百合，以滋补气血，提高胃肠道动力。

2.2 胃肠道养生方法

揉腹可改善肠道与腹部平滑肌的血液循环情况，提高胃肠内壁的肌张力，改善淋巴功能，进而促进食物吸收、消化与排泄。可在起床前或入睡前小便排空后进行按摩，手法为：保持仰卧位，屈曲双膝，放松全身，用左手按压腹部，手心对准肚脐，并于左手上叠放右手。顺时针按揉腹部50次，再改为逆时针按揉50次，力度适中，呼吸节律一致。过饥或过饱时不宜按摩，若腹部伴有肿块或验证也不宜按摩。

拔罐是较为常用的养生方法，具有扶正祛邪和改善血液循环等作用，对胃肠道疾病的预防效果较佳。拔罐穴位为胃俞穴、足三里、中脘穴和脾俞穴。其中，胃俞穴的取穴位置是后背第12根胸肋的棘突以下。保持俯臥位，在该棘突下方左右旁开2指则为胃俞穴。脾俞穴的取穴位置是后背第11根胸椎棘突下方，保持俯卧位，连线两侧肩胛骨，中点位置是第七胸椎，下数至第11胸椎，旁开1.5寸即为该穴，以上两穴的作用是保护脾胃，调节脾胃功能。足三里的取穴位置是外膝眼下方的第四横指，位于胫骨边缘，沿胫骨将食指第2关节上移，感觉到斜面骨头突出时，指尖位置即为足三里穴，其作用是调节脾胃功能，有双向调节效果。中脘穴的取穴位置是前正中线上，保持仰卧位，连线肚脐与胸骨下端，中点位置即为该穴，其作用是调理肠胃。

2.3 保持愉悦心情

长期精神压力过大、心情紧张、焦虑或抑郁，会引发胃肠道痉挛，进而增加胃肠道疾病的患病风险。有研究提出：心情不佳可影响气血运行，对血液循环和血管功能造成影响，是胃肠道疾病的高危因素。因此，应保持愉悦心情，多培养兴趣爱好，或参加社区活动，丰富文娱生活。

3 保护胃肠道的常用食谱

合理饮食可保护胃肠道，下面向大家介绍两个对胃肠道有保护作用的食谱。①凉拌鸡肉丝、青苹果：取青苹果1个，生鸡胸片适量，沙拉酱少量。锅中煮水，将鸡胸肉切成丝，水开后放入锅中，煮1min后捞出，放凉。将青苹果切成丁块，摆盘，倒入鸡丝和沙拉酱，直接食用。青苹果含有丰富的纤维素与果酸，可促进消化，预防便秘。②红果梨丝：取山楂200g、梨500g、白砂糖125g，将山楂在开水中浸泡5min，去除果核，撕掉外皮，但要保持果形完整。将梨削皮后去核，切成细丝，放入盘中备用[3]。锅中烧100ml水，放入白砂糖，熬至有粘丝后，放入山楂，炒至糖汁透明。将山楂放在梨丝旁，直接食用。梨有解毒和润燥作用，山楂有强心和开胃消食等作用。共同食用可增强食欲，提高胃肠道功能。

综上所述，胃肠道的保护方法较多，不同年龄群体可根据自身体质选择简单易行的方法，但保持愉悦心情和适度运动适用于每个年龄段群体。日常生活中，若胃肠道不适，可通过按摩和拔罐等方法缓解症状，也可通过健康食谱改善胃肠功能。

参考文献：

[1] 吕晓，黄先菊，王大贵， 等.健胃散对胃黏膜损伤的保护作用及对胃肠道蠕动的推进作用[J].中国现代中药，2019，21（4）：454-457，463.

[2] 王佳林，朱西杰.宁夏密点麻蜥治疗胃肠道疾病[J].中医学报，2019，34（6）：1179-1182.

[3] 周佳慧，王君艳.炎症反应期间胃肠道的保护策略[J].影像研究与医学应用，2017，1（9）：6-8.