种植实践活动让幼儿焕发生命活力

文 杨 艳

《幼儿园教育指导纲要（试行）》和《3～6 岁儿童学习与发展指南》均建议：要珍惜自然资源，珍视生活的独特价值，尽量创造条件让幼儿亲近大自然，在直接感知、实际操作和亲身体验中获取经验。南师大教育科学学院教授虞永平指出：“用‘全收获’的理念开展幼儿园种植活动。”

我们遵循幼儿园“生活化”课程特点，积极开展了“全收获”理念引领下的幼儿园种植实践课程活动。我园对户外环境资源进行了精心策划，在后操场开辟了“有点田”种植园。幼儿们在这里观察、劳动、记录，感受生命成长的过程。我园的种植园地已经成为幼儿实践和探索的基地，成为幼儿放飞童心、体验快乐的开心小农场。

一、为种植活动注入情感和温度

种植活动是幼儿园常见的一种活动形式，我们应尊重幼儿的学习特点，将种植过程交给幼儿。

种植活动前，我们通过谈话及制作调查表的形式了解幼儿的想法和种植愿望。这不仅有利于幼儿植物知识和种植经验的积累，而且让幼儿成为种植活动的主人，从选种环节便开始投入积极主动的情感。

在种植活动中，幼儿们全程参与，一起劳动、实践，体验生命成长的快乐，同时也习得了一些简单的种植技能。例如，在种植萝卜的活动中，幼儿们精心呵护萝卜苗，仔细观察萝卜生长过程中的每一个细节。看着萝卜发新芽，长新叶，拔枝节，特别是萝卜露出地面的那一刻，幼儿们兴奋不已，欢呼雀跃。更可喜的是，幼儿们在亲自种植和照料的过程中懂得了珍惜食物，也变得爱吃萝卜了。幼儿们充满了感情、倾注了热情，让种植活动有了温度，他们收获的不只是能力和知识，还有情感和态度。

二、让种植实践成为智慧的源泉

种植活动符合幼儿探索自然的天性，它是幼儿获得植物生长的知识经验和幼儿园课程实施的重要途径。“全收获”理念指导下的种植活动意味着种植能给幼儿带来多样化的活动，可以打开幼儿的智慧之门，使幼儿获得多方面能力的发展。

种植活动能有效提高幼儿的观察探索能力。例如，通过观察，幼儿发现白萝卜和胡萝卜叶子的形状、果实的颜色和果实的大小都不一样，他们还能发现一些问题：萝卜叶上为什么有小洞洞？泥土为什么会干裂？这些问题正是极好的教育契机，我们由此引发了一系列关于植物的探究活动，如科学活动“萝卜的秘密”、社会活动“萝卜保卫战”、艺术活动“萝卜变变变”、语言活动“萝卜成长记”等，让幼儿在探索实践中丰富知识，解决问题，提升能力。

种植活动能有效提高幼儿的表达能力和合作能力。幼儿总会有很多发现、问题和想法，这些正是幼儿进行互动交往和积极表达的良好机会。一方面，我们利用随机观察和交谈的时机，鼓励幼儿大胆说出自己的发现；另一方面，我们通过写生、绘画、测量、记录、调查等方式，引导幼儿大胆表征、互动交流，有效地提升了幼儿的语言表达能力和合作能力。

三、在种植收获中品味幸福

有耕耘就会有收获，幼儿们终于迎来了萝卜大丰收的日子。怎样才能把大萝卜拔出来，这又是幼儿面临的一个重要问题。他们有的独自拔萝卜，有的合作拔萝卜，有的借用铁铲挖萝卜……幼儿们抱着亲手种植的大萝卜，脸上洋溢着兴奋和自豪的笑容，尽情享受着丰收带来的喜悦。

萝卜可以怎么吃？经过讨论，幼儿们决定煮着吃和腌着吃。于是，他们在“田园小厨房”里忙活开了，有的洗萝卜，有的切萝卜，还有的分成两组煮萝卜和腌萝卜。煮萝卜的一组很快就品尝到了鲜美的萝卜汤。腌萝卜的一组历时较长，在腌制过程中，幼儿们发现萝卜的味道发生了神奇的变化。幼儿们在这个的活动中，不仅品尝了美味的萝卜，积累了丰富的生活经验，还体验到了劳动的快乐和收获成果后满满的幸福感。

在种植实践活动中，幼儿们始终站在课程中央，从种什么、如何种、如何观察与管理到如何收获品尝，幼儿们都全程参与，全心投入。他们的观察、探索、表达、表现等能力均得到了提高，积累了丰富的知识经验，培养了对周围世界的好奇心和探究欲望，以及爱心、耐心、责任心等品质，并懂得了珍惜劳动成果。这些良好的品质和素养为幼儿一生的发展奠定了坚实的基础。