建议办理：让农产品告别粗加工

胡吉平

近日，彭树文顶着绵绵冬雨，合川区朝龙市镇农产品加工园里的凯鸿食品有限公司匆匆赶去。

“我们获评了第二批国家农村产业融合发展示范园，农产品加工企业的春天快到了！”话音未落，凯鸿食品有限公司负责人满面笑意地说：“真是多喜临门！我公司新研发的火鍋底料成功上市，重庆小面调料也即将推出，公司正计划启动二期扩能项目，这都多亏了彭主席你提的建议！”

一次调研引发的思考

凯鸿食品有限公司是一家以生产火锅食材和火锅底料为主的农产品加工企业，该公司加工的毛肚年产量居全国前列。2019年8月，重庆市合川区人大代表、龙市镇人大主席彭树文和辖区区、镇两级人大代表到该公司开展农产品加工业专题调研。彭树文有着丰富的经济工作经验，对园区和企业的情况了如指掌，在对企业进行深度“扫描”后，发现了一道“硬伤”——产品结构单一，研发能力不足，尤其是该公司主营的毛肚占比过大且原材料主要依靠进口，产品附加值不高，市场风险难以把控。他提醒企业负责人“别把鸡蛋放在一个篮子里”，只有研发多元化产品，提升产品附加值，才能在市场站稳脚跟。

一语惊醒梦中人。经过大半年的努力，该企业开发出“夜牛神”系列火锅底料，并推出多种口味的重庆小面调料包，彭树文成为第一批试吃者。“若非及时调整经营策略和产品结构，在新冠肺炎疫情冲击下，我们将措手不及。”令公司负责人庆幸的是，新产品推出后，公司今年预计增加产值2000万元以上。……