基于儿童视野,解读童心世界

2021-01-24 07:06沈星妤
幸福家庭 2021年19期
关键词:饼干礼仪绘本

沈星妤

德育教育是幼儿教育的重要组成部分,与智育、体育、美育、劳育相互联系,彼此渗透,对促进幼儿健康成长有着重要的意义。广大幼儿教师应不断在实践中摸索、学习德育理念,以培养幼儿终身受益的品质。

3~6岁是幼儿个性以及各种道德品质形成的最初阶段,也是培养幼儿优良道德品质的最佳时期。幼儿园品德教育应以情感教育和培养良好行为习惯为主,注重潜移默化的影响,并贯穿于幼儿生活及各项活动之中。作为幼儿成长路上的引导者,教师要爱护幼儿,在日常各项活动中帮助他们形成良好的道德品质。

(一)点燃兴趣火花,播撒德育之种

游戏是儿童的生命,课程游戏化的推进使幼儿逐渐放开手脚,主动发现,自由探索,愉悦感受,尽情收获。

每日晨间用餐时,教师会为幼儿准备一些好吃的饼干,如巧克力威化饼干、手指饼干、夹心饼干等。造型可爱且美味的饼干对于小班幼儿来说具有极大的吸引力。为让幼儿更多地了解各种各样的饼干,满足他们的好奇心,发挥饼干所蕴藏的教育价值,笔者在班级开展了饼干课程系列活动。首先,笔者让幼儿从家里带来各种各样的饼干,并向其他幼儿简单介绍自己带来的饼干。其次,在认识了各类饼干之后,幼儿迫不及待地想要品尝各种味道的饼干,他们有的用嘴巴咬,有的用手撕,相互帮忙打开包装袋。最后,笔者提醒幼儿将餐桌上的饼干包装袋扔进垃圾桶。这次活动从幼儿的兴趣出发,有效帮助幼儿树立了公共卫生意识,培养了幼儿的个人卫生习惯。

(二)开展精彩活动,渗透良好习惯

《3~6岁儿童学习与发展指南》指出:“幼儿艺术领域学习的关键在于充分创造条件和机会,在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验,丰富其想象力和创造力,引导幼儿学会用心灵去感受和发现美,用自己的方式去表现和创造美。”

在一次制作饼干的活动中,笔者请来助教妈妈和幼儿一起进行饼干烘焙。助教妈妈精心准备了许多材料,如黄油、鸡蛋、面粉、一次性手套、饼干模具等。在活动过程中,助教妈妈为幼儿讲述了关于饼干的小知识,并及时解答了他们的疑问。幼儿大胆尝试,自选模板制作小饼干。活动结束后,一些幼儿提出,想要将自己制作的饼干带回家和亲人分享。这次活动不仅使幼儿的手部肌肉得到了锻炼,还提升了幼儿的动手能力,同时提高了幼儿的主观能动性,培养了幼儿爱惜粮食的良好习惯和乐于分享的传统美德。

意大利瑞吉欧幼儿教育体系创始人马古拉奇的《不,一百种是在那里》写道:“一百种世界,等着孩子们去梦想。孩子有一百种语言,但是他们偷走了九十九种……因此他们告诉孩子,一百种并不在那里。孩子说:不,一百种是在那里。”每个幼儿都是独立的个体,幼儿教师要关注幼儿的个体差异性,耐心地和他们交流,真正发现每个幼儿的闪光点。

《小青蟲的梦》属于抒情童话类绘本,故事中描写了一种清丽、优美的意境。笔者以此绘本为主题,开展了一系列活动。

(一)精心制作,亲子同行

笔者将《小青虫的梦》的故事内容发到班级群,让家长和幼儿一起动手制作一本《小青虫的梦》的绘本。笔者没有限定绘本制作的形式,幼儿和家长可采用手绘、剪贴等形式完成绘本制作。在制作绘本的过程中,家长会和幼儿共读这个有趣的童话故事。亲子绘本制作活动拉近了幼儿园与家庭、教师与家长、家长与孩子之间的距离,成功搭建了家园沟通的桥梁,也为每一个幼儿留下一份收获的喜悦、一份美好的记忆。

(二)绘本展演,身临其境

每一个幼儿都有表演的欲望,而且能生动地模仿故事形象。在幼儿熟悉故事的基础上,笔者举行了《小青虫的梦》故事讲述活动,为每一个幼儿提供了上台讲述的机会。活动过程中,幼儿用生动的语言、丰富的表情、自然的体态,将其他幼儿带入故事情境。活动结束后,幼儿纷纷交流问题与感想,如“小青虫是怎么变成蝴蝶的”“我也想变成蝴蝶”等。

笔者还组织幼儿进行了绘本剧排演,从角色的分配、台词的练习、动作的配合以及道具的制作方面,探讨如何根据本班幼儿的特点展示绘本剧,在绘本剧中体现每个幼儿的个性特点,经过一次次磨合、一遍遍排练,幼儿能够相互礼让,注意舞台上的各种细节,最终收获表演的成功。

中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶的发现和使用在中国已有四五千年的历史,茶文化是中国特有的文化之一。

笔者在班级中开展了一次以“茶”为主题的活动,以期让幼儿学会正确的饮茶方式,感受中华传统文化的魅力。笔者首先带领幼儿了解各种茶的种类。我国是世界上最早种植茶叶的国家,著名的茶叶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等,同时还有玫瑰花茶、菊花茶等种类丰富的花茶。接着,笔者通过图片展示,让幼儿了解中国的十大名茶以及它们的产地,并让幼儿拿出事先要求从家中带来的茶叶,观察这些茶叶形状上的不同。幼儿发现有的茶叶是一片一片的,有的茶叶是一条一条的,有的茶叶是圆颗粒状的,仔细闻一闻,有一股沁人心脾的淡香。最后,笔者让幼儿将茶叶放在太阳光下,仔细观察各种茶叶颜色的区别。本次活动中,幼儿一起讨论了关于茶叶的话题,收获了许多茶叶相关的知识。

幼儿心理发展的特点决定了主题活动必须立足于幼儿的生活,以幼儿的直接经验为基础。在以“茶”为主题的拓展活动中,笔者进行了家庭成员“最喜欢喝什么茶”的小调查,并让幼儿家长带领幼儿进入茶楼和茶叶店等,使幼儿得以真实记录、实地观察,真切感受现实生活中的茶楼,了解茶叶店售卖的茶叶种类。教师基于幼儿的直接经验开展主题活动,有利于让幼儿产生深刻印象,加深幼儿对茶叶相关知识的理解。

著名教育学家蒙台梭利曾经说过,人生最重要的时期是从出生到6岁,这个时期是习惯养成的关键时期。因此,幼儿时期的礼仪教育十分重要。在幼儿园开展礼仪教育的同时,教师在各类幼儿活动中也要不断渗透礼仪教育,将幼儿礼仪教育目标与活动相结合,使幼儿养成礼仪行为习惯。在日常生活中,教师要鼓励幼儿将礼仪与实际生活相结合,肯定幼儿的礼仪行为。

3~6岁幼儿的道德意识正处于朦胧阶段,幼儿教师要学会利用身边的可用资源,为幼儿创造一个适宜的德育环境,让幼儿亲身感受德育文化,促进幼儿德育的发展。

(作者单位:江苏省南通市海门区东洲幼儿园)

猜你喜欢
饼干礼仪绘本
绘本
绘本
绘本
挤眉弄眼吃饼干
送饼干
礼仪篇(下)
孝——礼仪第一礼
知礼仪,做谦谦君子
饼干喂鸟
《饼干拼图》等