基于养殖户的生猪养殖发展措施探讨

摘要： 生猪养殖业在国家经济发展的带动下取得了一定的进步，但生猪养殖仍然存在着不足，养殖户作为其中关键一环，有必要分析养殖户在生猪养殖过程中存在的问题，并据此探讨养殖户该如何改进以获得更高的养殖效益，提出有效的解决措施以帮助我国生猪养殖业的发展。

关键词：生猪养殖；问题；措施

引言

近年来，我国经济持续健康发展，人民生活水平逐步迈入小康，为我国生猪养殖业的发展创造出良好的前景。根据国家统计年鉴的数据，我国居民生猪肉消费量逐年递增，并且遥遥领先于其他肉类食品。所以生猪养殖行业所带来的经济效益逐渐成为社会经济的重要组成部分，生猪养殖业的发展在一定程度上带动了我国社会经济水平的发展。因此，促进我国生猪养殖业更好地发展是提升我国经济实力的有力方法。而生猪养殖业的发展受到各类不同的因素制约，要推动其发展需要综合各个因素进行分析总结，得出结论，然后得出相应的解决措施。

一、生猪养殖业现状

整体来看，我国的生猪养殖业正逐渐走向规模化、标准化。传统的散户数量在各种压力下越来越少，规模化养殖就成了大势所趋。然而就目前状况看，规模化养殖提出的要求难以满足，缺乏专业人才，养殖技术推广力度不够。就整体而言，我国生猪养殖业在疾病防控等方面已经有了较大的进步，为健康生猪肉提供了保障。在污染防治方面，由于国家大力推行绿色可持续发展战略，生猪养殖的废水、排泄物处理得到了较高的重视，但防治效果还不够良好。总而言之，我国生猪养殖业总体发展良好，养殖规模化势不可挡，生猪养殖发展前景良好，会逐渐成长为一个成熟的产业，推动我国经济发展。

二、生猪养殖存在的问题

（一）新的散户大量涌入

规模化养殖能够高效的利用资源，以最少的资源获取最多的养殖收益。在非洲猪瘟大范围扩散，加之全国严抓环保之时，全国大量散户被迫退出市场，导致生猪供应减少，导致市场上供不应求，生猪肉价格猛涨，然后大量农户看中了养殖生猪的丰厚利润，重新加入市场，又导致全国范围内散户数量再次猛增，这些散户的加入在一定程度上缓解了生猪肉供应恢复，但也因为缺乏经验等原因浪费了资源。

（二）饲喂方式不合理

生猪的生长发育需要以饲料为基础。在生猪的不同生长期所喂的饲料将会直接影响生猪出栏的健康状况，因此，饲料是影响生猪养殖的重要因素。江西省目前大多数农户仍然沿袭传统饲喂方式，饲料搭配随意，无法满足各种营养物质需要，甚至有些农户仍然采用“稀水灌大肚子”的传统饲喂方法；其次是饲料调制方法不当，营养成分遭到破坏；不定时定址饲喂，营养物质供应不平衡，满足不了猪生长发育的需要；还有混群饲养，导致猪生长发育缓慢、饲养周期延长，饲养成本高、效益低。

（三）疫病防控力度不够

生猪的健康状况也是影响生猪养殖的重要因素，生猪圈养环境的消毒处理在生猪养殖中就显得尤为重要。当前，我国仍然存在养殖场在疫病防治方面的问题，不能给予足够的重视。许多养猪场在实际的养殖过程当中，片面地追求经济效益的最大化，而忽视了对生猪养殖的相关管理工作。相关的养殖人员只是盲目地追求规划发展，而轻视了基础配套设施的建设与完善，部分养殖人员对疫病的防治意识，存在侥幸的心理，这对生猪健康养殖造成了严重不良影响。

（四）管理不当

在生猪养殖过程中，管理质量也是影响养殖效益的重要因素。管理得当，基层养殖户才能够获得更好的养殖效益，如果管理方法存在欠缺，则会限制生猪养殖的效益水平，使得养殖户无法获得更高的养殖效益。就目前来看，不少养殖户片面追求规模发展，而忽视了养殖过程中的管理工作，没有建立科学的管理制度。在生猪养殖过程当中，部分猪场占地面积相对较小，设计人员只是注重对占地使用面积的考虑，忽视了猪舍设计的相关需求，导致猪舍的设计缺乏一定的科学性与合理性。此外，部分猪场在冬季来临时，没有设置相关取暖措施，导致养殖环境温度过低，在一定程度上不利于生猪的生长。

三、建议

（一）化零为整，散户合伙制

生猪养殖业最终要走向规模化养殖，传统的散户在未来供给回归正常后可能会面临高成本、低回报的局面，难以为继，所以散户应该化零为整，在同一个村镇的散户可以进行合伙经营，在本地形成一个供需市场。

放弃传统的思想理念，每个合伙人根据自身优势扮演产、销的角色，合理分工，避免资源浪费。

（二）改良饲养方式

饲料是影响生猪生长发育的重要因素。养殖户为了提高生猪养殖的效益，应当改变传统饲养方式，将饲养过程工序化，每天定时定量提供饲料。同时，饲料搭配合理化以保证其营养需求，防止饲料的营养成分被破坏，造成经济损失。针对生猪不同生长期使用相对应的饲料种类，按照各个种类饲料所规定的喂养标准指定喂养方案，保证整个过程中所有饲料、工具等利用的效率最大化，避免浪费。

（三）加强养殖过程管理

生猪养殖管理得当才能获得更高的收益，所以生猪养殖的每一阶段都需要严格把控，猪舍的温度在不同季节、不同天气要进行细致控制，不能过高，也不能过低，要保证生猪生长最适宜的温度。此外，猪舍内的空气湿度、通风状况等因素也都不容忽视。对养殖环境要进行科学合理的控制，在生猪生长的不同时期，根据生猪生长的特点并综合考虑各个环境因素制定有针对性的管理方案，保证养殖过程程序化，才能降低环境因素对生猪造成的不良影响，提高生猪养殖的效率，降低养殖的其他成本，获得更高的经济回报。

（四）做好疫病防控工作

保证生猪健康生长是养殖户的重要目标，养殖户在养殖过程中必须做好疫病防控工作。首先，要做好猪舍消毒工作，定期消毒，同时也要保证消毒药用药量科学合理。然后，针对已经发病的生猪，要通过其病症确定疾病类型，如果是消化病等不具传染类型的疾病，养殖户需要对养殖过程进行细致分析，找出原因；如果是感染性疾病，要在发现后的第一时间做好隔离措施，针对病症进行治疗，同时对猪舍进行消毒清洁工作，防止病毒传播。最后，针对病死猪，养殖户不能私自处理，应当移交当地处理中心统一处理，保证病毒无法传播，减少养殖户损失。

结语

生猪养殖业的发展需要统筹各方面因素，在其发展过程中，养殖户是促进其发展非常重要的推动力。养殖户把饲养、管理、消毒等各方面工作做好才能保证生猪的健康成长，获取更高的饲养收益。这就对生猪养殖户提出了更高的要求，作为养殖户需要懂得多方面的知识，掌握相关技能，间接提高了养殖户准入门槛，设立了一个合格养殖户的标准，对生猪养殖业的发展起着积极作用。

基金项目：

本文系新政策下我國生猪养殖业行业发展现状及对策项目研究成果（项目编号：202010421138）

作者简介：

郭熠（2001-），男，汉族，江西吉安人，本科学历，研究方向：财务管理