贵在“择”米入锅 妙在“炊”之有法

林文祥

摘 要：在作文教学中，教师应贴近学生实际，立足生活，让学生易于下笔，乐于表达，引导学生关注现实，热爱生活，通过积累“词汇仓库”，感受语言魅力，放手让学生自主拟题，鼓励学生模仿创新，勇于表达自己的独特感受和真切体验，并进行因文而异的、多变又富有人文性的习作评价，进而提高学生的作文素养。

关键词：语文;作文教学;作文素养;提升;策略

中图分类号：G421;G623.24 文献标志码：A文章编号：1008-3561（2021）11-0054-02

在传统的作文教学中，教师只是一味讲解写作方法，不重视其他方面的引导，这不仅不会提高教学质量，更无法提升学生的写作能力。现代教育提出了培养学生能够适应终身发展和社会发展需要的正确价值观、必备品格和关键能力，即培养学生的核心素养。而语文学科核心素养是一种以语文能力为核心的综合素养，其中包括“语言建构与运用”素养。要想培养学生的语言建构与运用素养，教师就要重视作文教学，重视培养学生的作文素养。在作文教学中，教师可从以下三个方面入手，提高学生的作文素养。

一、“择”米入锅——立足生活，找回自我

教师要引导学生在丰富多彩的生活中，寻找到一个习作支撑点，“择”米入锅，这样才能帮助学生找到写作素材，唤醒学生的“自我”，为学生的写作打下坚实基础。

（1）于观察的细致处寻“米”。作家吴伯箫说过：“大地风物，社会生活，是无限丰富、绚丽多彩的。”而观察则是获得写作材料的重要途徑。如第五册第一单元的习作内容是：用红、黄、蓝三种颜色调一调，画一幅秋天景色图，并围绕秋天的色彩写一段话。为了让学生积累更多写作素材，教师带领学生先到田野观察，再让学生把看到的景色画下来，并涂上颜色。教师问道：哪种颜色用得最多？学生说：黄色。教师说道：太好了，秋天的突出特点被大家通过观察抓住了。只要教师有意识地引导学生，就能教会学生细致观察生活，做一个会观察的有心人。

（2）于生活的精彩处择“米”。让学生亲身经历和感受，给学生提供熟悉的话题，让学生讨论最关心的事物，可以为学生的习作注入自信之泉。一次活动、一则新闻、一次争吵……哪怕一个表情，都会在学生的心中荡起涟漪。只要教师激发及时、引导得当，便会为学生找到精彩的素材。比如，在一次作文活动课中，教师让学生玩七彩液泡泡游戏。转眼间，教室里充满泡泡，学生们情绪高涨：有的欢呼，有的伸手接，有的吹得更欢……游戏结束后，教师让学生谈感受和联想。有的学生惟妙惟肖地描述活动场面，有的学生回忆小时候做过的游戏，还有的学生说出自己的梦境和对未来的幻想。在学生意犹未尽之际，教师乘机要求他们把刚才的口头创作及心中所想写成文字。学生们交上习作后，教师欣喜万分，一篇篇充满童真童趣的文章，简直就是一幅幅活生生的画面，远远超出平时“千呼万唤始出来”的作文的水平。

（3）于心灵的内心处筛“米”。相对于生活的精彩，心灵中的“米”埋得更深，更有营养。低年级学生天真无邪，纯净的心灵不断迸发出清澈、纯真的情感。高年级学生的情感、态度和价值观稍显成熟，有着自己的思想。但无论是低年级学生还是高年级学生，只要是由“心”而出的习作，代表自己独特思想和情感的习作，就是最打动人的，最有价值的。因此，教师应善于在学生的心灵深处筛“米”。比如，学完《秋天的雨》《听听，秋的声音》后，教师可以带领学生走进秋天的大自然，感受秋天那份沉甸甸的成熟，写出自己的所思所想。学完《草船借箭》后，教师可以引导学生阅读《三国演义》《易中天品三国》等，然后开展“我爱读三国”读书交流活动，让学生畅谈或书写自己的阅读感受，或者讲三国演义成语故事，诵读《三国演义》中的经典诗作等。

二、“炊”之有法——自主表达，情动辞发

有“米”入锅后，就要“炊”之有法。“炊”的关键，当然是“巧妇”（学生）的精湛厨艺。因此，教师要引导学生逐渐掌握更多“炊”的技巧，让所有学生的作文素养都能有所提升。

（1）内容上，自主表达。杜威说过，教学绝不仅仅是一种简单的告诉，教学应该是一种过程的经历，一种体验，一种感悟。在作文教学中，教师的任务在于鼓励学生自由、有创意地进行表达。因此，教师要放手让学生自主拟题，为学生自主写作提供广阔空间，减少对学生写作的束缚，鼓励学生大胆写作，激发学生的写作热情。这样，能在锻炼学生语言文字运用能力的同时，促进学生个性化发展，促进学生语言和精神的同构共生。

（2）方法上，分阶段进行。写作过程主要包括两个阶段。1）习作准备阶段。该阶段的主要任务是构建“词汇仓库”，感受语言魅力。新课标指出：“阅读是搜集处理信息，认识世界，发展思维，获得审美体验的重要途径。”通过大量阅读，学生可以获得丰富的知识，学习观察和分析事物的方法，提高认识水平，积累语言，培养感受、理解、欣赏和评价的能力。语文核心素养的提升，应该是教师引领学生从文本到情感、到思想、到文化的延伸，再由以上积淀转回到影响学生语言的运用。只有通过大量阅读，不断积累，才能垒起学生丰富的“词汇仓库”。教师要让学生在阅读过程中得到言语的滋养，感受言语的色彩、言语的声音、言语的神态，唤醒学生对言语表达的渴望。2）习作体验阶段。该阶段的主要任务是通过模仿树立自信，展示创新个性。创新源自模仿。学生学习写作时，应该先进行适当的模仿，从中汲取营养。比如，教学“师生”这一单元时，教师可以引导学生对比《师恩难忘》和《一位影响了我一生的老师》这两篇文章的写作特点，然后让学生结合“畅所欲言”口语交际说说自己的老师。在口语交际活动情境中，学生能够通过具体事例介绍自己的老师，回望师恩，情动辞发，满腹话语涌笔端。这时，教师就可以让学生围绕“师生”写一篇作文。这样，自然而然就实现了“激活阅读思维，在碰撞心灵、积淀情感中提升作文素养”。

三、“品”之有味——咬文嚼字，不断提升

习作教学也是一种严与爱的艺术。“品”学生习作的过程，也是感受学生精神世界的过程，教师应充满感性，又不失理性。具体评价时，应给学生以“严”的要求：遣词造句、咬文嚼字，从不马虎，还要赋予学生“爱”的激励：为师真诚，不歧视，有耐性，善于发现学生的点滴进步，给予鼓励性评价。因此，教师批改学生习作时，应该像一个园丁，除了剪枝除草外，还要施肥浇水，帮助幼苗茁壮成长。对于习作中的个性化语言等闪光点，教师要大加褒奖：“这个词用在这里真是妙笔生花！”“你的习作令人赏心悦目、回味无穷！”……这些激励性的评语能让学生感受到习作的快乐。同时，教师的品评要因文而异，要多变而富有人文性，让所有学生都能体验到成功的喜悦。对于优等生，应注重“评”。这类学生有一定的写作基础，更多时候的评改是需要锦上添花。为此，教师可以对他们做出如下评价：主题好，选材新，感情真，写具体，条理明，语句通，用词好，无错字，让学生写作和自评时有所依傍。对于中等生与待进生，应注重“改”。这类学生主要是知识和能力存在不足，而且得到的锻炼不多。要想提高他们的习作水平，帮助他们克服畏难情绪是关键。同时，还要在选材、字词句运用上给予他們指导。另外，教师可以采用面批面改的方式，指出问题，提出建议，让学生当场修改。

四、结语

综上所述，“操千曲而后晓声，观千剑而后识器”，作文教学亦如此。提高学生的作文素养，并非一朝一夕就能实现，教师只有不断引领学生走进生活，关注现实，才能让学生的作文绽放出本真的情思、自由的芬芳，这不仅符合学生语言学习的规律，更是一种情趣的彰显、生命的拔节和语文素养的提升。

参考文献：

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[2]孙奕.小学语文体验式作文教学的开展思考[J].小学生作文辅导，2019（12）.

[3]葛魏巍.挖掘学生潜能 提升作文素养[J].语文教学与研究，2019（08）.

[4]王爱荣.指导观察，提升作文素养[J].作文成功之路，2017（01）.

The Most Important Thing Is to Select Rice for Cooking， and the Best Thing Is to Cook

——Discuss on the Strategy of Improving Students' Writing Quality

Lin Wenxiang

（Cendou Central Primary School， Fujian Province， Fuqing 350313， China）

Abstract： In composition teaching， teachers should be close to students' reality， based on life， make students easy to write， willing to express， guide students to pay attention to reality， love life， through the accumulation of "vocabulary warehouse"， feel the charm of language， let students write independently， encourage students to imitate and innovate， have the courage to express their own unique feelings and real experience， and carry out different and changeable writing. It is also rich in humanistic evaluation of writing， so as to improve students' writing competence.

Key words： Chinese; composition teaching; composition competence; promotion; strategy