从田野读懂世界

苏北

耕读教育又回来了。

传统的耕读教育，践行的是天人合一的生命观，以耕创造物质，以读滋养精神，以耕读提升生命。今天，我们可以在全球一体的世界观中，在历史的衍变、文明的传承和发展的创新中重识耕读教育，从田野读懂世界。

从作物的扎根和迁移中，我们可以洞察到历史文明生成与流变中映照出的阳光与阴影。

每一种作物的起源，都经历了人类长期的选择和培育。每一种作物的传播，都交织着自然进化和社会进程的互动。

笔者读过墨西哥学者阿图洛·瓦尔曼的著作《玉米与资本主义》。作者以社会学的视角，关注玉米在世界历史大潮流中所扮演的角色，揭示其加速了拉丁美洲的殖民开垦，经历了残忍的非洲奴隶贸易，见证了美洲发展的血泪史，以及在旧大陆引起的从农耕、贮藏、畜牧到人的生活方式、村落景观、城市化乃至整个社会结构的复杂变迁，讲述了一种穷人的食物如何赢得了在物种演化中的胜利，如何改变了人类社会文化和物质文明的进化历程。

中国高度发达的农耕文明，也曾深刻地影响了世界历史的发展样态。如茶。中国是茶的故乡。优秀的茶文化，为西方社会带来了新的生活方式，被英国的中国科技史专家李约瑟称作是中国在四大发明之外“对人类的第五个贡献”。繁盛的茶贸易，也产生了国家利益的激烈碰撞，在英国强行以鸦片换茶叶的进逼下，第一次鸦片战争爆发，就此将中国卷入了百年巨变的时代漩涡，给国人留下了难以愈合的历史创伤。……