藤茶及牛蒡子配伍对耳足致炎鼠的影响

李晓青，张 雷，赵雅欣，孙 睿，雷 雨*

(1.广东润良药业有限公司，广东 珠海 519000；2.北京市密云区卫生健康委员会，北京 101500；3.北京联合大学 应用文理学院，北京 100083)

咽炎在中医说法中为“喉痹”、“慢火喉痹”等，是耳鼻喉科常见病之一[1]。慢性咽炎因诸多因素导致，大多为脏腑虚损、咽喉失养、痰凝血瘀，结聚咽喉[2]。近年来，随着空气质量的持续恶化和人们生活习惯的改变，咽喉极易受到影响而引起一系列问题，严重影响患者的生活质量。开发安全有效的清咽功能保健食品迫在眉睫。中医药主张未病先治的理论符合现代人保健养生的需要。某清咽产品将藤茶及牛蒡子进行配伍，其中藤茶(Ampelopsisgrossedentata(Hand.-Mazz.) W.T.Wang)又名显齿蛇葡萄叶，性味苦、微涩、凉，常用于清热利湿，平肝降压，活血通络。牛蒡子(Fructusarctii)性味辛、苦、寒，归胃经，对于治疗咳嗽痰多，咽喉肿痛，痄腮丹毒，痈肿疮毒有显著效果。咽炎患者血清中肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素6(IL-6)、C反应蛋白水平(CRP)明显高于正常情况，且三者水平均与疾病严重程度呈明显正相关，均可作为咽喉症状早期预测的参考性指标[3-4]。为进一步开发以该配伍为主要原料的清咽功能保健食品，设计此试验探究其对致炎鼠消炎程度的影响，并结合ELISA技术探究该配伍对棉球致炎大鼠血清中TNF-α、IL-6、CRP水平的影响。

1 材料与方法

1.1 实验动物SPF级SD雄性大鼠，体质量(185±15)g，10周龄，购自北京华阜康生物科技股份有限公司(许可证号：SCXK(京)2019-0008)；SPF级BALB/c雌雄性小鼠，体质量(20±2)g，6周龄，购自北京华阜康生物科技股份有限公司(许可证号：SCXK(京)2019-0008)。……