白酒企业的品牌建设与营销管理

李阳

（贵州茅台酱香酒营销有限公司，贵州 遵义 564500）

一、前言

白酒作为我国优秀而宝贵的民族遗产，有着源远流长的历史，是著名的六大蒸馏酒之一，与白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和金酒并列。固态白酒的发明更是我国人民的伟大创作，也是世界少见且仅有的民族传统产品。白酒在我国的酿酒行业中是仅次于啤酒的酿造酒种，对我国的社会经济的建设和发展有十分重要的意义。国家财政中，酿酒行业所带来的经济效益也仅排在烟草产业之后。在酒类产品中，白酒行业所带来的经济效益独占鳌头，并带动了相关产业的发展，是我国国民经济中的重要组成部分。

二、新时期白酒企业面临的挑战

白酒作为中国酒的灵魂存在，是中国优秀传统文化的一部分。随着社会经济的快速发展，我国的市场环境也发生了翻天覆地的变化，白酒已经从传统的商业模式转向了现代商业模式。白酒虽常年占据消费及销量第一的酒品宝座，但紧缩稳定的发展态势却是目前的关注重点［1］。随着保健酒、果酒、啤酒、葡萄酒的迅速发展，白酒的市场蛋糕不断缩小。其中中国啤酒的产销量已经突破4000万升大关，产量连续4年位居世界第一；葡萄酒也是涨势惊人，逐年增长比例高达38%；保健酒行业的销售总额也以每年32%的比例逐步增加，规模庞大；除此之外，洋酒作为烈性酒的主流酒品，其独特的品牌建设和高档的外包装占据着酒品市场的高端人群，各个渠道的年销售量均超过35亿元人民币，并且还借着关税的降低向低端市场进军。……