基于网络药理学研究化橘红-蛹虫草复方止咳活性及作用机制

2022-07-08 13:54:06焦春伟黄海勇梁慧嘉郑娇吉陈家明谢意珍
食品工业科技 2022年13期
关键词:小鼠

焦春伟,钟 静,黄海勇,梁慧嘉,郑娇吉,陈家明,谢意珍,

(1.广东粤微生物科技有限公司,广东肇庆 512000;2.广东粤微食用菌技术有限公司,广东广州 510525;3.广东南粤药业有限公司,广东广州 510530)

咳嗽是健康人体清除呼吸道异物和过量支气管分泌物的生理防御机制,在宿主防御中具有一定有益作用[1]。然而,持续性的咳嗽会导致机体衰弱,提高慢阻肺、哮喘及呼吸衰竭等疾病的发病率,严重影响患者身心健康和生活质量[2]。

化橘红,即化州橘红,是化州柚(Citrus grandisTomentosa)或柚(Citrus grandis(L.)Osbeck)的未成熟或近成熟的干燥外层果皮,含柚皮素、芹黄素及橙皮苷等活性成分[3]。蛹虫草(Cordyceps militarisL.Link),又被称为北冬虫夏草,含虫草酸、虫草素等活性成分[4]。临床调查研究显示,多个止咳平喘中医验方中含化橘红与蛹虫草两种成分,其中化橘红在验方中发挥“化痰降气”功效;蛹虫草在验方中发挥“益肾”作用[5−7]。同时,药理试验研究表明化橘红具有治疗咳嗽、咳痰及流涕等活性[8];蛹虫草具有抗炎、缓解气管敏感及降低咳嗽反射等活性[9]。咳痰与炎症是咳嗽的两大主要特征,化橘红与蛹虫草分别对两种特征具有缓解作用,截止目前,暂未见两种原料复配的功能和机制研究报道。

基于中药成分多、作用靶点多和作用途径复杂等特点,本研究利用网络药理学方法研究复方止咳的的物质基础和作用机制,为进一步开发化橘红-蛹虫草复方功能产品和保健食品的研发提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

化橘红水提物和蛹虫草水提物 均由广东粤微食用菌技术有限公司提供,两种水提物按1:1 的比例进行混合,实验时使用纯化水稀释至所需浓度;……

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