基于气相色谱质谱法测定茶叶中哒螨灵等9 种农药残留量的测量不确定度评定

2022-08-03 15:25:34代虹镜苏美丞
食品工业科技 2022年14期
关键词:测量标准检测

李 俊,蔡 滔,代虹镜,苏美丞,祝 愿,王 震,

(1.贵州省农产品质量安全监督检验测试中心,农业部农产品质量安全风险评估实验室,贵州贵阳 550004;2.黔南民族师范学院化学化工学院,贵州都匀 558000)

茶叶是我国重要的农产品之一,具有几千年的生产历史。茶叶生产和销售拉动了内需消费,促进了经济的可持续发展[1]。农药在茶树生产中具有防治病虫害、提升产量和改善产品品质等重要作用[2-5],同时茶叶中农药残留问题成为茶叶质量安全关注的焦点之一[6]。为了保证茶叶质量安全,灵敏、准确的农药残留检测技术必不可少[7-8]。2021 年9 月实施的《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》[9]规定了茶叶中农药最大残留限量有106 项限量要求,存在一个农药规定了几种检测方法的现象,比如哒螨灵、氯菊酯、氯唑磷等农药可采用GB/T 23200.113 或GB/T 23204-2008 方法检测。

在检验检测工作中,取样的代表性、溶液的配制以及样品处理过程等方面,都会导致检测结果产生一定的不确定性,对检测结果不能肯定的程度即为不确定度。不同方法引入的不确定度因方法差异而不同,为保证检测结果的准确度和可信性,有必要采用适当的检测方法,并对其测量不确定度进行合理评定[10-12]。测量不确定度是与测量结果相联系的参数,代表检测值的可信区间,是衡量实验室检测质量的重要指标,是实验室提高检验结果可靠性的重要保障[13-16];当不确定度越小,检测结果可信度越高;反之越低。通过不确定度来源分析和分量评定,掌握影响检测质量的关键步骤,从而可提高检测实验室的数据质量[17-21]。……

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