葡萄干

  • 上海人的葡萄干
    么母亲没带新疆葡萄干而是带了要费心费力保鲜的新鲜葡萄?因为那时的上海,吃葡萄干的机会要大于吃新鲜葡萄。虽然小小的葡萄干也属稀缺零食,但南京东路627号的华侨商店和北京东路40号的友谊商店保证有供应,不过对多数人来说,没侨汇券和护照,连门都进不去。买葡萄干没法挑,不是说它难挑,而是经包装后不见其倩影。一般来说,优质葡萄干颗粒饱满、干燥、味甜。客居杭州时,住所的院子里有50多米长的葡萄架,所挂葡萄主要有两个品种 :大的是白色马奶子葡萄,小的是成熟后变紫的玫瑰葡

    食品与生活 2023年7期2023-09-11

  • 电子束辐照处理葡萄干的最高耐受剂量的确定
    226300)葡萄干是较常见的干果制品之一,因其拥有丰富的营养物质和较强的抗氧化能力而广受欢迎[1-2]。葡萄干的抗氧化活性主要来自其酚类物质[3],可以防止动脉粥样硬化[4];此外,葡萄干富含膳食纤维、钾和镁,而添加糖、单不饱和脂肪酸和总脂肪的含量较低[5],具有降血压、促消化等作用,还有助于保持良好的肌肉和心脏功能;研究表明,在日常饮食中添加80~90 g 葡萄干对人体健康有益[6]。然而葡萄干常因储存时间较长或储存条件不当而生虫、霉变[7],造成直接

    核农学报 2023年8期2023-07-11

  • “跳舞”的葡萄干
    直浮在水面上。葡萄干的密度比雪碧的密度大,本应该沉入杯底;但倒入玻璃杯中的雪碧会产生很多小气泡附着在葡萄干上,因而葡萄干受到的浮力大于重力,葡萄干便會上浮。葡萄干上浮到水面后,因与空气接触,气泡破裂,导致葡萄干受到的浮力小于重力,于是葡萄干就又沉入杯底。沉入杯底后,气泡附着在葡萄干上,葡萄干再次上浮。这样循环下去,我们就会看到葡萄干在雪碧中“跳舞”的画面。

    阅读(科学探秘) 2023年5期2023-05-22

  • 教儿子吃出“幸福感”
    到我家送了几盒葡萄干,说新疆的葡萄干个头大、味道甜。儿子一听,迫不及待地打开盒子。因为心情急切,不免动作幅度有些大,有些葡萄干撒在了桌上和地上。他不以为意,在盒子里连抓几把葡萄干塞进嘴里。可嘴里塞的葡萄干太多,无法咀嚼,他又伸长脖子,想咽却咽不下去。他气恼地对着垃圾桶边吐边嘟囔:“什么葡萄干,一点儿不好吃。”搞得朋友很尴尬。朋友走后,妻子大为恼火,说儿子对人没礼貌,做事没规矩。儿子怼她:“不好吃就是不好吃!怎么就不能说呢?”我想这不是批评几句就能解决问题的

    科教新报 2022年43期2022-11-27

  • 翩翩起舞的葡萄干
    ,叫“会跳舞的葡萄干”。前期,老师让我们准备一个透明杯子、一杯雪碧和一些葡萄干。准备就绪,实验开始啦!首先把雪碧缓缓地倒入杯中,接着把一些葡萄干依次放入杯中——见证奇迹的时刻到啦!只见葡萄干刚开始都沉入水底,而雪碧把早已经准备好的“泡泡礼服”给葡萄干穿上,一场精彩的“芭蕾舞表演”即将开始。身材苗条的葡萄干时而在水中转圈,时而窝在杯底,时而又漂在水上……就像专业的舞者一样,旋转、跳跃、飞腾、下落,展示着优美的舞姿,可真是美不胜收呀!可是不一会儿,葡萄干就准备

    新作文·小学低年级版 2022年2期2022-11-14

  • 葡萄干等于吃糖?
    谱中会推荐食用葡萄干,特别是黑葡萄干呢?跟这类疑问相对应的比较流行的说法是:葡萄干不就是糖么?它有什么营养价值?经过干燥之后,它还有抗氧化活性么?的确,葡萄干中含有大量糖分,因为它浓缩了葡萄里的糖。但是,葡萄干 ≠ 糖。葡萄干属于水果干,水果干就是指将水果干制,并且在制作过程中未添加任何糖分、脂肪的产品。其实,干燥处理虽然会损失维生素C,但不会损失矿物质和膳食纤维。在除去水分之后,水果中的钾、镁、铁等矿物质、低聚糖、果胶和纤维素等成分,以及大部分抗氧化成分

    农产品市场周刊 2022年15期2022-08-13

  • 教儿子吃出“幸福感”
    到我家送了几盒葡萄干,说新疆的葡萄干个头大、味道甜。儿子一听,迫不及待地打开盒子。因为心情急切,不免动作幅度有些大,有些葡萄干撒在了桌上和地上。他不以为意,在盒子里连抓几把葡萄干塞进嘴里。可嘴里塞的葡萄干太多,无法咀嚼,他又伸长脖子,想咽却咽不下去。他气恼地对着垃圾桶边吐边嘟囔:“什么葡萄干,一点儿不好吃。”搞得朋友很尴尬。朋友走后,妻子大为恼火,说儿子对人没礼貌,做事没规矩。儿子怼她:“不好吃就是不好吃!怎么就不能说呢?”我想这不是批评几句就能解决问题的

    现代家长 2022年10期2022-05-30

  • 葡萄干到底要不要洗
    云无心吃葡萄干要不要洗呢?有种说法称葡萄干的制作过程中使用了“促干剂”,不利于身体健康。其实,这只是因为大家对葡萄干制作工艺不够了解。在葡萄干的制作过程中使用“促干剂”是正常操作。葡萄干的制作就是在挑战葡萄的保水能力。不管是晒干还是阴干,都是希望它尽快失水变干。尽快变干除了能縮短制作周期,还能降低晾晒过程中沉积灰尘、被细菌侵蚀、氧化变色的可能性。要尽快脱水,就需要在干燥前进行预处理。预处理的方式是用“促干剂”浸泡,中国科技人员开发的“促干剂”含有氢氧化钾、

    今日文摘 2022年14期2022-05-30

  • 响应面法优化热泵干燥绿色葡萄干防褐变工艺
    究意义】对绿色葡萄干进行清洗不仅可以洗去葡萄干表面的灰尘、杂菌,而且可以洗去部分葡萄干表面残留的促干剂,保护消化系统[1-2]。绿色葡萄干清洗极易褐变,清洗之后迅速脱去表面清洗溶剂非常重要,才能减少绿色葡萄干中更多多酚氧化酶被激活,减少褐变的发生[3]。研究一种绿色葡萄干的防褐变干燥技术,对干燥清洗后绿色葡萄干有重要意义。【前人研究进展】刘清等[4]利用薄层试验干燥台模拟流化床干燥和网带干燥清洗后的无核白葡萄干表明:流化床干燥的较佳条件为:风温30~40℃

    新疆农业科学 2022年3期2022-04-12

  • 基于质构和感官评价方法构建绿葡萄干干燥标准及快速检测技术
    新疆是世界上绿葡萄干的主要产区,主要以晾干为主。绿葡萄干在新疆的价格是棕褐色葡萄干价格的2~3倍,‘无核白’是主要的绿葡萄制干品种,年产量15万t左右,绿葡萄干产业是新疆葡萄产业的重要支撑[1-3]。但是,近年来随着国内鲜食葡萄产区的南移,南方产区以鲜食为主的葡萄产量和品质的提升,导致吐鲁番、哈密盆地葡萄产区鲜食、制干兼用的产业格局转变为以制干为主,鲜食为辅,葡萄干产量逐年攀升,进而对葡萄干产业的可持续发展造成严重影响[4-6]。另一方面,市场上红枣[7]

    中国农学通报 2021年28期2021-10-13

  • 葡萄干不为人知的好处
    文章的主角——葡萄干了。葡萄是一种很甜的水果,干燥之后,糖分会被浓缩,热量也会被浓缩。按中国食物成分表,100克葡萄干中含有热量334千卡,这个数值和大米白面差不多。其中碳水化合物83.4克,蛋白质2.5克,脂肪0.4克。从蛋白质角度来说,低于大米白面,而碳水化合物含量则略高于各种粮食,其中主要是果糖和葡萄糖,蔗糖含量很低。有些人可能会说:原来葡萄干就是一大堆糖啊。其实葡萄干里好东西不少,还有很多健康效果。优点1:降低龋齿风险在人们的印象中,葡萄干吃起来甜

    开卷有益·求医问药 2021年4期2021-06-03

  • 葡萄干,您所不了解的另一面
    文章的主角——葡萄干了。葡萄是一种很甜的水果,干燥之后,糖分会被浓缩,热量也会被浓缩。按中国食物成分表,100克葡萄干中含有热量334千卡,这个数值和大米白面差不多。其中碳水化合物83.4克,蛋白质2.5克,脂肪0.4克。从蛋白质角度来说,低于大米白面,而碳水化合物含量则略高于各种粮食,其中主要是果糖和葡萄糖,蔗糖含量很低。有些人可能会说:原来葡萄干就是一大堆糖啊。其实葡萄干里好东西不少,还有很多健康效果。优点1:降低龋齿风险在人们的印象中,葡萄干吃起来甜

    家庭医药·快乐养生 2021年3期2021-04-12

  • 科学解读人们对葡萄干的误解
    病的风险,比如葡萄干。葡萄是一种很甜的水果,干燥之后,糖分会被浓縮,所以葡萄干很甜,人们也因此想当然地认为葡萄干具有所有糖类的缺点,比如造成龋齿、升糖快等。其实不然,葡萄干并没有大家想象得那么多缺点。葡萄干会降低龋齿风险在人们的印象中,葡萄干吃起来甜甜的,还有点黏黏的,应当会促进龋齿吧?但是,近年来越来越多的研究认为,吃葡萄干不仅不会引起龋齿,反而还能降低龋齿风险,不过前提是得正常刷牙。葡萄干中的甜味主要由葡萄糖和果糖贡献,而蔗糖少到可以忽略。要知道,蔗糖

    中国食品 2021年4期2021-03-22

  • “跳舞”的葡萄干
    杯子 3 葡萄干一步一步做實验在杯子里装入3/4的碳酸饮料。再加进去几颗葡萄干。观察杯中葡萄干的变化。实验结果葡萄干先沉在杯底,然后又浮上表面,垂直方向来回反复,像“跳舞”一样。科学大揭秘把葡萄干加入杯中,葡萄干的密度比碳酸饮料大,所以会沉到杯底。但杯里又有很多小气泡(碳酸分解产生的气泡),因为葡萄干质量较轻,表面积又大,气泡附着在葡萄干上,这时浮力大于重力,葡萄干上浮。上浮到液面后,因与空气接触,气泡破裂,导致葡萄干受到的浮力小于重力,便又沉入杯底。

    格言·校园版 2021年34期2021-01-07

  • 葡萄干 ——老年人的健康零食
    王延群葡萄干是我国新疆的一种特产,通常是将成熟的葡萄果实经过炎日晒晾所制成的。葡萄干营养很丰富,酸甜可口,生食、煎汤、熬膏、煮粥或浸酒服用均可,是很多人爱吃的一种零食,尤其是老年人。中医学认为,葡萄干性平,味甘、微酸;具有补肝肾、益气血、生津液、利小便的功效;主治心性、肾性、营养不良性水肿、慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病,且是一种补诸虚不足、延长寿命的良药。老年人吃葡萄干好处多多。1.提高免疫力。葡萄干中铁和钙的含量十分丰富,可补血气、暖肾。

    养生月刊 2020年7期2020-12-05

  • 响应面法优化超声波辅助清洗无核绿葡萄干工艺
    3000)随着葡萄干丰富的营养物质和较强的抗氧化能力愈来愈被人们所认识[1],市场上对葡萄干的需求量也日益增多。据统计,2016~2017年中国葡萄干国内消费量为20.3万吨,出口量为1.8万吨,欧盟和日本分别是中国葡萄干出口量第一和第二的市场[2]。我国是世界葡萄干的主要生产国之一,新疆是我国葡萄干的主产区,全疆葡萄干年产量15~18万吨,占全国总产量的95%以上,约占世界总产量的8%[3-5],而吐鲁番市葡萄干产量占全疆葡萄干总产量的90%[6],尤其

    食品工业科技 2020年22期2020-11-18

  • 上蹿下跳的葡萄干
    公明香甜可口的葡萄干真是让人看了就流口水呀!如果我们把葡萄干放入常见的碳酸饮料——雪碧中,会发生什么呢?葡萄干是会上浮漂在雪碧表面,还是会沉到雪碧底部呢?嘻嘻,也许事情的真相没有那么简单哦!动动手做实验,结果或许会让你大吃一惊!葡萄干为什么在雪碧中如此“活泼”呢?原来,雪碧在发挥作用。雪碧中往上冒的小气泡其实是二氧化碳气体,由于葡萄干的密度大于水,一开始葡萄干会沉到杯底,此时雪碧中的二氧化碳氣体会吸附在葡萄干表面,好似给葡萄干套了一个个小小的救生圈。葡萄干

    发明与创新·小学生 2020年9期2020-10-10

  • 上蹿下跳的葡萄干
    公明香甜可口的葡萄干真是让人看了就流口水呀!如果我们把葡萄干放入常见的碳酸饮料——雪碧中,会发生什么呢?葡萄干是会上浮漂在雪碧表面,还是会沉到雪碧底部呢?嘻嘻,也许事情的真相没有那么简单哦!动动手做实验,结果或许会让你大吃一惊!实验材料:葡萄干、雪碧、玻璃杯实验步骤:1.将雪碧倒入玻璃杯中。2.抓一把葡萄干,将它们放入装有雪碧的玻璃杯中。3.通过观察,发现葡萄干在雪碧中上蹿下跳,样子很可爱呢。徐教授讲原理:葡萄干为什么在雪碧中如此“活泼”呢?原来,雪碧在发

    发明与创新 2020年35期2020-10-09

  • 小小葡萄干,营养又驱寒这有这么多功效
    葡萄干肉软清甜,营养丰富。特别是在冬天,每天吃一把葡萄干既能改善贫血等体质,还能预防寒冷。因为葡萄干不但含有丰富的铁和钙,是体弱贫血者的滋补佳品,而且含有大量葡萄糖及多种矿物质、氨基酸,能补充热量,是防寒保暖的助手,同时可防范眩晕、心悸等低血糖反应。此外,葡萄干还含类黄酮成分,可清除体内自由基,有抗氧化、抗衰老的功效。葡萄干易于保存和携带,除了直接生食,还可用来煎汤、熬粥,或浸酒服用。(陈永山)葡萄干功效葡萄干酸酸甜甜,葡萄干主要有三大功效:1、补血葡萄干

    养生阅刊 2020年2期2020-05-25

  • 葡萄干醋泡水煮效果更佳
    张燕葡萄干是一种很普遍的食物,用醋泡、用水煮,甚至是直接吃,都對身体有好处。醋泡之后效果翻倍用醋来腌渍葡萄干可以使其效果倍增。葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,使花青素更趋稳定,并更高效地发挥出花青素的效果。其用料也非常简单,一杯葡萄干、一小瓶天然酿造醋,以及一个能够密封的容器。先把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。再将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋没过葡萄干为止。只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀起来;时间越久醋浸入越多,一天吃

    文萃报·周二版 2020年16期2020-05-11

  • 葡萄干意想不到的好处
    常见的水果,而葡萄干也是一种比较常见的零食,葡萄干里面的营养非常高,而且葡萄干有很多的好处,受到了很多人的喜爱,同时葡萄干也是老年人和儿童在家中必不可少的一种食物,葡萄干的作用太多,营养丰富,对于神经衰弱也有一定的作用,那么没事吃点葡萄干能得到哪些好处呢?1.补血葡萄干的营养价值非常高,富含大量的铁元素,许多女性会出现脸色苍白,手脚冰凉的情况,这个时候就要考虑补血了,而葡萄干可以帮助缓解这种症状,因为葡萄干里面的营养很高,而且葡萄干里面的铁元素是新鲜葡萄的

    饮食保健 2020年5期2020-04-02

  • 会“跳舞”的葡萄干
    胡婧妍今jīn天tiān,爸bà爸bɑ带dài着zhe我wǒ玩wán了le一yí个ɡè小xiǎo游yóu戏xì——会huì跳tiào舞wǔ的de葡pú萄tɑo干ɡān。爸bà爸bɑ把bǎ一yí个ɡè透tòu明mínɡ的de玻bō璃li杯bēi、一yí罐ɡuàn雪xuě碧bì、几jǐ粒lì葡pú萄tɑo干ɡān放fànɡ在zài桌zhuō上shànɡ,然rán后hòu将jiānɡ雪xuě碧bì轻qīnɡ轻qīnɡ地de倒dào进jìn玻bō璃li杯bēi里l

    作文大王·低年级 2019年10期2019-11-25

  • 熊的葡萄干
    别急着走,我有葡萄干,咱俩一起吃,顺便聊聊天!”小鸟打量了熊一下,点点头说:“好的!”于是,他们一边吃葡萄干,一边聊天,开心极了。太阳快落山时,小鸟要走了。“我还有好多葡萄干呢!明天你还要来啊!”熊说。第二天,小鸟真的来了。他们一起吃葡萄干,一起聊天,开心极了。一天又一天,葡萄干越来越少……终于,熊的葡萄干吃完了,他说:“明天我的兄弟就会送葡萄干给我!你一定要来啊!”“一定来!”小鸟说。第二天,小鸟和熊聊得别提有多开心了!可直到小鸟要走了,也不见熊的兄弟送

    东方少年·布老虎画刊 2019年1期2019-06-11

  • 教你自制天然酵母,简单方便
    材料:葡萄干50克,凉白开150毫升,密封玻璃瓶一个。制作方法:1.将葡萄干放在清水中浸泡一会儿,然后将葡萄干清洗干净,捞出控干水分。2.准备一个密封的玻璃瓶子,倒入适量的白酒消一下毒,然后再将瓶子清洗干净,控干水分晾干。3.将清洗干净的葡萄干,再加入适量的凉开水,倒入瓶子当中密封好,然后我们只需要将它放在室温环境下进行自然发酵就可以了。4.在发酵的过程当中,需要每天在同一时间打开瓶盖,放一下里边的气体。在打开瓶盖之后先使劲地摇晃一下瓶子,然后葡萄干上面就

    乐活老年 2019年4期2019-05-20

  • 葡萄干洗后晾干再吃
    葡萄干是很受欢迎的一款休闲食品。葡萄干中,除了丰富的铁和钙,还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。不易腐坏可长期保存葡萄干有自己独有的优点,第一个是经过脱水后,由于它的有效成分被浓缩成“精华”,少量食用即可充分吸收;第二个优点是,

    特别文摘 2019年2期2019-03-16

  • 葡萄干会跳舞
    你从来没有见过葡萄干“跳舞”?哈哈,让我告诉你吧。那天下午,写完作业后百无聊赖的我从冰箱里拿出雪碧和葡萄干,准备享用我的小美食。我把雪碧倒入一个杯子,突然,我灵机一动,如果把葡萄干放在杯子里會怎么样呢?于是,我大胆地做了一次实验,把葡萄干给“请”进了杯子。只见葡萄干一会儿浮在水面上欢快地跳舞,周围布满了晶莹剔透的水泡;一会儿潜到水底静静地休息,生怕别人看到它们偷懒的样子……我又转念一想,如果把葡萄干放进白开水中,又会怎么样呢?于是,我又倒了一杯白开水,把葡

    少年文艺·开心阅读作文 2018年9期2018-09-28

  • 葡萄干面包
    琦君我很爱吃葡萄干面包。每天早上吃一片,再喝一杯鲜牛奶,真觉得其味无穷。品尝葡萄干面包的滋味,不只在它的香甜,也不只在它的松软,而是由于吃的时候,想起当年守着母亲,看她眯起眼睛,全心享受葡萄干面包的快乐神情。六十年前,哪有现在这样“浑身”布满葡萄干的面包呢?那时一个小圆面包上,只有正中央镶一粒葡萄干,边上偶尔再黏上一两粒,那就是不得了的丰富啦!母亲有胃病,很“新式”地要吃“西点面包”。每回长工有事进城,才顺便为她买几个带回来。母亲把它们当宝贝似的收在碗橱里

    读者·校园版 2018年12期2018-05-30

  • 2017年世界葡萄干生产及流通概况
    250100)葡萄干是人们喜爱的葡萄加工品之一。近十年来世界葡萄干产量基本稳定在120万吨以上,由于葡萄干的生产条件适合干燥的气候且有水源的地区,因此全球能出产葡萄干的国家和地区并不普遍。北半球葡萄干生产国有土耳其、美国、中国、伊朗、印度等,南半球主要是南非、智利、阿根廷以及澳大利亚;世界葡萄干出口国主要是土耳其、伊朗、美国、乌兹别克斯坦和智利等,进口国为欧盟、哈萨克斯坦、日本、中国和俄罗斯等。葡萄干产量不仅受气候条件的限制,还往往受鲜食葡萄的供需状况影响

    中外葡萄与葡萄酒 2018年2期2018-03-30

  • 醋泡葡萄干营养佳
    葡萄干是一种很普通的食物,用醋泡着吃、水煮着吃或直接吃对身体都有好处。国家高级公共营养师郝孟忠表示,用醋腌渍葡萄干可以使其营养效果倍增。葡萄干与醋配合后将变成酸性,使花青素更趋稳定,更高效地发挥效果。把适量的葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里,再将醋倒入容器淹过葡萄干。腌一夜后醋会渗入葡萄干里,使其膨胀起来。一次不必吃太多,一天吃一大匙就足够了。

    保健与生活 2018年13期2018-01-26

  • 葡萄干搞搞胜过冬虫夏草
    葡萄干搞搞胜过冬虫夏草葡萄干没有季节性,一年到头都能买。关键超便宜,人人买得起,可别小瞧它,用好了比冬虫夏草还管用,太神奇了,你也赶紧试试!用醋泡一泡,效果翻倍大家都知道葡萄干好处多,其实只要多一步,就能让它效果翻倍!那就是用醋泡。原理:醋来腌渍葡萄干葡萄干变成酸性后花色素更加稳定,发挥的效果也更好。材料:一杯葡萄干(可吃十天的量),一小瓶醋,一个密封容器。第一步:将葡萄干倒入干净的密封容器中。第二步:将醋倒入容器中,淹过葡萄干为止。第三步:腌制一夜后,

    饮食保健 2017年24期2017-12-22

  • “还魂”的葡萄干
    吴易桓葡萄干是一种可口的果干,是用新鲜的葡萄晒制而成。那么,葡萄干还能不能变回拥有充足水分的葡萄呢?带着疑问,我决定按照爸爸说的方法试一试。我先用纸杯接了半杯水,再把精心挑选的葡萄干一颗颗小心翼翼地放进杯子里。一眨眼,水杯成了葡萄干的天下,葡萄干就像一个个活泼的小娃娃,把自己当成弹琴的手指,在水中欢快地弹着曲子。渐渐地,葡萄干停止了跳动,几分钟以后,葡萄干都沉到了杯底。细细观察,那些葡萄干的周围附着许多小水泡。透过水泡,我看见它们身上有一层白色的“纱衣”。

    创新作文(3-4年级) 2017年3期2017-09-18

  • 葡萄干 护心防癌
    葡萄干 护心防癌葡萄干含铁量是新鲜葡萄的数倍。另外,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,适合体虚贫血者食用。葡萄干有促进消化的作用。葡萄干含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素。葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年的研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。女性可以每

    祝您健康·文摘版 2017年4期2017-04-06

  • “还魂”的葡萄干
    易桓“还魂”的葡萄干◎吴易桓葡萄干是一种可口的果干,是用新鲜的葡萄晒制而成。那么,葡萄干还能不能变回拥有充足水分的葡萄呢?带着疑问,我决定按照爸爸说的方法试一试。我先用纸杯接了半杯水,再把精心挑选的葡萄干一颗颗小心翼翼地放进杯子里。一眨眼,水杯成了葡萄干的天下,葡萄干就像一个个活泼的小娃娃,把自己当成弹琴的手指,在水中欢快地弹着曲子。渐渐地,葡萄干停止了跳动,几分钟以后,葡萄干都沉到了杯底。细细观察,那些葡萄干的周围附着许多小水泡。透过水泡,我看见它们身上

    创新作文(小学版) 2017年8期2017-02-25

  • 葡萄干 蹦蹦蹦
    任沛希葡萄干 蹦蹦蹦任沛希科学课上,陈老师取出一瓶柠檬汽水,神秘兮兮地对同学们说:“今天我给大家表演个魔术,叫作‘葡萄干,蹦蹦蹦’。”说完,他将柠檬汽水倒进一个玻璃杯里,然后掏出几个葡萄干扔了进去,只见葡萄干立刻沉到了瓶子底部。紧接着,他又一扬手,从空中抓了一把什么似的,扔进瓶子里,然后得意洋洋地说:“现在就是见证奇迹的时刻。”陈老师敲了敲玻璃瓶的瓶身,发出了一声指令:“上!”同学们诧异地看见原本沉在瓶子底部的葡萄干居然“蹦”上来了。陈老师再敲一敲瓶身,又

    快乐语文 2016年33期2016-12-09

  • 会游泳的葡萄干
    识一下会游泳的葡萄干!”小豆丁故作神秘地说道。“那赶紧啊!要准备什么实验道具?需要我帮忙吗?”菜芽的热情立马被点燃了。小豆丁笑着说:“都说是简单实验了,道具什么的,家里就可以找到。你先等我两分钟,实验马上开始。”一眨眼,小豆丁已经把一袋葡萄干、一个玻璃水杯和一罐雪碧摆在了菜芽面前:“下面是什么时刻,你应该知道了吧?”“见证奇迹的时刻!”菜芽十分配合地回答道。“咕嘟、咕嘟、咕嘟……”玻璃水杯很快就被倒满了,杯底不断有气泡升腾而起,还挺好看的。小豆丁不急不忙地

    科学启蒙 2016年11期2016-12-09

  • 葡萄干中品味人生
    文|易小毅从葡萄干中品味人生文|易小毅正念课上,拿到老师发的一颗葡萄干,我就像来到地球的火星人,怀着新奇的目光,观察着掌心中的那个小东西。个头较大,扁扁的,头部是褐色的,尾部是深绿色,中间是渐变色。从没见过这样的葡萄干,在老师还没说对着灯光看之前,我就已情不自禁地拿起它,对着灯光仔细观看,发现头部是不透明的,中间是半透明的,尾部是透亮的。再把它放在掌心翻来覆去,从不同角度去查看它的形状、阴影,用大拇指和食指的指腹去捏一捏、葡萄干上的皱褶,探究它的质地、柔软

    至爱 2016年8期2016-09-20

  • 幸福人生,从一粒葡萄干开始
    福人生,从一粒葡萄干开始文|慈慧在正念学习的过程中,已经做过无数次的“葡萄干练习”,甚至已经记不清楚第一次做这个练习的时间和感受了,只记得每次做这个练习时曾带给我的人生体验。即使是现在,每当看到或想到葡萄干时,口内都会出现一些反应,津液会涌出,口腔会情不自禁地吞咽,这说明曾经对葡萄干的认识和经验让我的身体、情绪产生了反应,也体现出我的人生并非活在当下,而更多是活在自己的人生经验中,活在概念之中。当我迫切地闻到葡萄干特有的味道,品味着酸酸甜甜,甚至有点涩涩的

    至爱 2016年8期2016-09-20

  • 吃完葡萄干,苹果也不甜
    吃完葡萄干,苹果也不甜喜欢吃葡萄干吗?对,葡萄干是甜到了一定程度的。如果吃完葡萄干再去吃苹果,真的感觉不太甜。湾鳄不管在海里还是陆地上,都会攻击一切(包括虎鲸等),且致命。比虎鲸都小的大白鲨,在湾鳄面前,凶狠的级别显得好低。终极提醒:不管是比较或被比较,哪种都掩盖不了事物本身的特质,这样的特质,不可替代。所以,不必受外界纷扰所左右,保持本质最重要。(文案/泳鱼制作/似水流年)我们在生活中,也经常会遇上对比或比较的时候。那么,是不是因此而洋洋得意、趾高气扬了

    初中生 2016年13期2016-09-05

  • 葡萄干有助降血糖
    葡萄干口感甘甜,很多人都认为吃葡萄干不利于控制血糖,糖尿病患者更应该禁食。然而,美国糖尿病协会曾发布一项研究,研究对象是46位之前未被诊断为糖尿病,但血糖水平轻度升高的成年人。受试者被随机分成两组,一组以葡萄干为零食,另一组以预先包装好的不含葡萄干的食品或其他水果蔬菜为零食。研究发现,葡萄干可使受试者餐后血糖水平平均降低16%,糖化血红蛋白平均降低0.12%,而食用零食的对照组没有显著降低平均餐后血糖或糖化血红蛋白。美国路易斯维尔代谢和动脉粥样硬化研究中心

    家庭百事通·健康一点通 2016年7期2016-08-04

  • 葡萄干的功效与作用
    葡萄干的功效与作用中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。葡萄干蕴含有不少能降胆固醇的成分,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰

    湖北植保 2016年1期2016-03-08

  • 小狗去哪儿了?
    出一粒小小的软葡萄干,“树皮”用小嘴儿叼起来,可惜它没有牙,刚刚叼起葡萄干葡萄干便落到了地上。“树皮”只能一下一下地舔着甜滋滋的葡萄干,满足一下自己贪吃的嘴。 “黑绒球”被“树皮”发出的声音吵醒了。它迈着小短腿儿,摇着短短的尾巴,慢悠悠地走了过来。它看到了“树皮”嘴下的葡萄干,垂涎三尺。“黑绒球”是大哥,非常聪明。它赶紧挤过去,用舌头卷起“树皮”嘴下的葡萄干,囫囵吞枣似的吞了下去。可怜的“树皮”,只能眼睁睁地看着大哥吃掉了自己的葡萄干。 我笑嘻嘻地抱起“

    红蜻蜓·低年级 2015年10期2016-01-26

  • 葡萄干蛋糕
    爸,我们忘记放葡萄干了!”“Now how can I get the raisins into the dough?”“现在怎么才能把葡萄干放进面团里呢?”“Aha! This should work!”“啊哈!用这个准行!”“Smart idea, son!”“此计甚妙啊,儿子!”“Great shots, dad!”“爸爸真是百发百中啊!”本内容选自外语教学与研究出版社出版的《父与子全集(英汉双语彩色版)》

    学苑创造·B版 2015年11期2016-01-13

  • 绿葡萄干清洗后低温贮藏试验
    以来,无核白绿葡萄干一直是新疆的地域特产之一,在国内外葡萄干市场上有着特殊的市场地位。因其在制干过程中保持了部分无核白葡萄果实中的叶绿素而使葡萄干呈现绿色,这种葡萄干基本保持了鲜葡萄的天然风味,是各种葡萄干中很特殊的一类[1]。但是绿色葡萄干的保绿问题一直没有得到很好的解决,特别是清洗加工后,更加难于贮藏保绿,吐鲁番无核白绿葡萄干在生产、销售中一直存在这一突出问题[1-3]。这种绿色葡萄干在贮藏期间、清洗加工、包装和货架期等一系列生产过程中,葡萄干中的叶绿

    河北林业科技 2014年1期2014-09-10

  • 记忆中吐鲁番的葡萄干
    鲁番的名产就是葡萄干。坐火车到吐鲁番站下车,是一望无际的戈壁,看不到绿洲、葡萄。原来这是吐鲁番盆地的边缘。再坐汽车走50多公里才能看到绿洲。远远地首先映入眼帘的是戈壁上大大小小的长条形房子,这些房子高矮不同,大小各异,但都有一个相同的特点——墙是镂空的。这就是晾房,专门制作葡萄干的地方。再向前走就会看到绿色的葡萄园,从地下冒出的潺潺流水,城市也出现在眼前。吐鲁番的葡萄分几种,“无核白”是晒葡萄干的主要原料,因其大小适中,无核。“马奶子”是圆柱形的葡萄,长会

    中国果业信息 2013年12期2013-01-18

  • 你这葡萄干坏了吧等3则
    你这葡萄干坏了吧一天 ,我和老妈去买鸡蛋。店里光线不好,我看见门口有一大麻袋,里面全是绿绿的葡萄干,我拿起几个就往嘴里送。突然觉得有点咸还挺硬,就对老板说:“你这葡萄干坏了吧,怎么这种味?”结果老板说:“你手真快,那是猫粮!”给力甲:2011,大家都用“给力”代替了“加油”。这是为什么呢?乙:因为“加油”越来越贵,而“给力”不用花钱。研究生不用排队我遇到过一次尴尬的招聘。当时我正在展台前排长队,一名工作人员走过来问:“这里有研究生吗?”大家疑惑:“难道研完

    意林 2011年11期2011-05-14

  • 南京市场葡萄干卫生状况调查及清洗方法初探
    我国新疆生产的葡萄干富有盛名,其状如珍珠,柔软清甜,营养丰富。葡萄干富含多种营养物质,铁和钙含量十分丰富,还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对神经衰弱和过度疲劳者也有较好的补益作用。葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实自然脱水形成的食品。一般葡萄干都是将葡萄直接或间接置于阳光下晒干,以便葡萄果粒失去它一定的水分[1]。栽培制干葡萄的地区主要具备了以下的气候特征:日照充足,热量丰富,生长期长,夏季炎热干燥,成熟采收晴朗

    中国野生植物资源 2011年4期2011-01-24