鸭脖子
- 帮鸭子找朋友
功告成了。我把鸭脖子上的毛使劲儿往上吹了吹。看看，毛是不是多了一些？它明显帅多了！我又在鸭脸上撒了一点儿面粉，就算给它化了个美白的妆。完美！我蛮有成就感地牵着它出了门，边走边唱：“对面的鸭子看过来，看过来，看过来……鸭的心思真难猜……”“绕了大半圈，累死我了。你这臭鸭，还是一个朋友都没有，看来我白忙活了……”但是，没想到鸭子竟不服气地“嘎嘎”叫了两声。我正准备继续和它争辩时，几只肥嘟嘟的鸭子向我们飞奔而来。这只鸭子，可真是深藏不露哇！本文构思巧妙，想象丰富
小学生优秀作文(中年级) 2022年3期2022-11-23
- 异曲同工
南酱板鸭，掰了鸭脖子邊啃边说：“这骨头怎么这么难啃？”又顺嘴问了句：“这鸭脖子该怎么啃？”我回答：“你想想狗是怎么啃的。”记者采访一位大爷：“新的一年您有什么愿望？”大爷看着镜头问：“播出时，能把我打上马赛克吗？”“抱歉，不能。”大爷说：“这么小的要求都无法满足，还谈什么愿望？”媳妇在某高速服务区，不小心把钥匙锁车里了，打电话给我，远水解不了近渴，我也没办法，就让她砸一块最小的车玻璃……结果几分钟后媳妇来电：“喂！老公，后视镜我已经打碎了，车门怎么打开？”
意林 2022年3期2022-03-11
- 吃下去哭出来
天，我买了一些鸭脖子去看她们俩，仔仔细细地啃着鸭脖子，然后喝了可乐。太阳挺好的，我们就一起又多晒了一会儿太阳，把鸭脖子全部吃完。她们又对我说，可千万要好好活下去啊，不然，就真的吃不到鸭脖子了呢。我也对她们说，嗯，都要好好活着。我们哭了一会儿，但很快就又笑起来，毕竟能一起吃鸭脖，还是一件很好的事情呢。我想之后的时间我们可能还要这么鼓励对方好几次，但生活不就是这样吗？差点过不去的时候，咬咬牙就过去了。苦难和病痛都还在那儿，它们不会无缘无故消失，也不会被美化，所
北方人 2022年1期2022-02-07
- 鸭脖子怎么就成了武汉的特产
话就是：武汉的鸭脖子很好吃！每当此时，我心中都一万次炸裂——我们真的没有吃鸭脖子的传统。云梦大泽故地，毛主席老人家来武汉，写的也是“才飲长沙水，又食武昌鱼”，根本没鸭脖子啥事。但鸭脖子在全国的火爆，确实源自武汉的一部小说。武汉作家池莉在2000年发表了一部中篇小说《生活秀》，女主角来双扬在汉口吉庆街开了家卖鸭脖子的小餐馆。两年后这部小说改编为电影与电视剧，演尽人生的浮浮沉沉，收视爆红。有经济学家算过一笔账，说拆开卖的鸭货利润远远高于一整只鸭子。鸭货，其实是
意林 2021年11期2021-09-10
- 真相在此吃鸭脖容易得淋巴癌?
显然是错误的，鸭脖子上都没有淋巴结，何来有很多之說？事实上，人们在鸭脖子上看到的这些“肉球”不是淋巴结，而是胸腺。禽类的胸腺分布于颈部两侧皮下，呈长链形。鸭子每侧一般有5叶，呈黄色或带红色，性成熟前发育至最大，此后逐渐萎缩，但还会保留些痕迹。胸腺的主要功能是诱导造血干细胞分化为成熟但没有免疫功能的T细胞，但它并不直接与病原体接触，因此在正常情况下它是不会富集各种毒素的。更何况，胸腺是连在皮脂上的，在宰杀鸭子的时候，尤其是在烹饪鸭脖的时候，一般胸腺随着皮脂都
恋爱婚姻家庭·养生版 2021年7期2021-08-23
- 吃鸭脖容易得淋巴癌？真相在此
显然是错误的，鸭脖子上都没有淋巴结，何来有很多之说？事实上，人们在鸭脖子上看到的这些“肉球”不是淋巴结，而是胸腺。禽类的胸腺分布于颈部两侧皮下，呈长链形。鸭子每侧一般有5叶，呈黄色或带红色，性成熟前发育至最大，此后逐渐萎缩，但还会保留些痕迹。胸腺的主要功能是诱导造血干细胞分化为成熟但没有免疫功能的T细胞，但它并不直接与病原体接触，因此在正常情况下它是不会富集各种毒素的。更何况，胸腺是连在皮脂上的，在宰杀鸭子的时候，尤其是在烹饪鸭脖的时候，一般胸腺随着皮脂都
恋爱婚姻家庭 2021年21期2021-08-03
- 吃鸭脖容易得淋巴癌？是时候知道真相了
显然是错误的，鸭脖子上都没有淋巴结，何来有很多之说？事实上，人们在鸭脖子上看到的这些“肉球”不是淋巴结，而是胸腺。禽类的胸腺分布于颈部两侧皮下，呈长链形;鸭子每侧一般有5叶，呈黄色或带红色，性成熟前发育至最大，此后逐渐萎缩，但还会保留些痕迹。胸腺的主要功能是诱导造血干细胞分化为成熟但没有免疫功能的T细胞，但它并不直接与病原体接触，因此在正常情况下它是不会富集各种毒素的。更何况，胸腺是连在皮脂上的，在宰杀鸭子的时候，尤其是在烹饪鸭脖的时候，一般胸腺随着皮脂都
食品与生活 2021年5期2021-05-17
- 给鸭子扎辫子
后一步了。我把鸭脖子上的毛使劲往上吹了吹。看看，帅多了！再在鸭脸上撒一点面粉，给它化个妆。OK！我超有成就感地牵着我的“美鸭”出门，边走边唱：“对面的鸭子看过来，看过来，看过来……”“咦，鸭子的心思真难猜……”“绕了大半圈，白忙活了。鸭子的审美情趣这么差？”我正垂头丧气，手里牵的鸭子鄙夷地看我一眼，向远处“嘎嘎”叫了两声——顿时，“嘎嘎嘎”，几只肥嘟嘟的鸭子向我们飞奔过来。“臭鸭子，深藏不露呀，白替你操心了！”指导老师/王丽丽發稿/沙群
少年文艺·我爱写作文 2021年2期2021-01-11
- 吃下去，哭出来
友。我买了一些鸭脖子去看她们俩，仔仔细细地啃着鸭脖子，然后喝了可乐。她们又对我说：“可千万要好好活下去啊，不然，就真的吃不到鸭脖子了呢。”我也对她们说：“嗯，都要好好活着。”我们哭了一会儿，但很快就又笑起来，毕竟能一起吃鸭脖，还是一件很好的事情呢。我想之后的时间我们可能还要这么鼓励对方好几次，但生活不就是这样吗？差点过不去的时候，咬咬牙，就过去了。苦难和病痛都还在那儿，它们不会无缘无故消失，也不会被美化，所谓的治愈、温暖、感人，都比不上真实地活着更让人有力
幸福·婚姻版 2020年3期2020-05-18
- 有种午夜到白天的距离叫武汉
是一个原来盛着鸭脖子的盒子，当然它来自于武汉，来自于汉口车站。还记得当时车站那灯箱上的一盘盘色正肉肥的鸭脖高清图片，是那样无比鲜活地吸引了我。对于武汉鸭脖，印象比较深刻的是十多年前读到池莉的《生活秀》，那位在吉庆街大排档卖鸭脖的老板娘来双扬，那位“脖子上戴着金项链，手指上戴着金戒指，养着长指甲，用她姣美的手指夹着一支缓缓的燃烧的香烟”的生于烟尘却又脱于尘埃的女子。使得鸭脖子这道卤菜多年来一直牢牢占据我记忆的一个角落。那一瞬间我决定买一盒子鸭脖子作为礼物带给
西部散文选刊 2020年4期2020-05-11
- 吃下去，哭出来
天，我买了一些鸭脖子去看她们俩，仔仔细细地啃着鸭脖子，然后喝了可乐。太阳挺好的，我们就一起又多晒了一会儿太阳，把鸭脖子全部吃完。她们又对我说，可千万要好好活下去啊，不然，就真的吃不到鸭脖子了呢。我也对她们说，嗯，都要好好活着。我们哭了一会儿，但很快就又笑起来，毕竟能一起吃鸭脖，还是一件很好的事情呢。我想之后的时间我们可能还要这么鼓励对方好几次，但生活不就是这样吗？差点过不去的时候，咬咬牙，就过去了。苦难和病痛都还在那儿，它们不会无缘无故消失，也不会被美化，
意林原创版 2020年4期2020-05-03
- 吃下去，哭出来
友。我买了一些鸭脖子去看她们俩，仔仔细细地啃着鸭脖子，然后喝了可乐。她们又对我说：“可千万要好好活下去啊，不然，就真的吃不到鸭脖子了呢。”我也对她们说：“嗯，都要好好活着。”我们哭了一会儿，但很快就又笑起来，毕竟能一起吃鸭脖，还是一件很好的事情呢。我想之后的时间我们可能还要这么鼓励对方好几次，但生活不就是这样吗？差点过不去的时候，咬咬牙，就过去了。苦难和病痛都还在那儿，它们不会无缘无故消失，也不会被美化，所谓的治愈、温暖、感人，都比不上真实地活着更让人有力
现代妇女 2020年3期2020-03-12
- 吉庆街的鸭脖
采访中，池莉说鸭脖子其实是她虚构的，在她写《生活秀》之前武汉根本没有鸭脖子。改革开放前几十年，武汉并没有完全与开放接轨，农贸市场上根本不见鸡鸭，哪来的鸭脖子？后来吉庆街开始有卖卤菜的，鸭脖子是摊主收工后的下酒菜，属“非卖品”。“我虚构了吉庆街的一个小摊，虚构了卤菜鸭脖子，我用想象力将鸭脖子切成一段一段，在小摊上摆放整齐。”因为她的虚构，鸭脖子成為武汉的一道特色小吃，风靡全国。来武汉的人总要去吃吃鸭脖子，而离开武汉的人总会想着故乡的鸭脖，鸭脖已成为武汉人乡愁
意林彩版 2019年11期2019-11-22
- 麻辣生活
顺路带炒板栗、鸭脖子回来时，他最为高兴，因为这种食物方便他在路上蹭吃。那天，我拜托他带一个汉堡，他明显不乐意，半天才勉强答应。带回来后，我发现汉堡面包皮上的芝麻都不见了！春游正在上数学课，小明打瞌睡中，忽然听到老师说：“周末全年级去春游……”小明一听去春游，马上清醒，高声喊了句：“春游太好啦！”老師看了他一眼，继续说：“一班去了33人，二班去了35人，三班去的人数为一班和二班总人数的一半。全年级一共去了多少人？”
意林原创版 2019年7期2019-07-25
- 笔底乾坤，书写真实
在武汉的名小吃鸭脖子，其实是池莉的小说《生活秀》捧红的。上世纪90年代以前，武汉人自己都没怎么听说过武汉人吃鸭脖子。在酷爱吃鸭子的南京，整只的板鸭、盐水鸭之外，大家吃的也主要是鸭四件：两只鸭翅，再加上两只鸭腿。或者最简单的，鸭血粉丝汤，也没听说吃鸭脖子。在武汉，在池莉写《生活秀》之前，根本就没有鸭脖子这种小吃。改革开放前十几年，这里在相当长一段时间里还是计划经济，食品票证供应延续使用了好多年。此后才是慢慢地局部地一点点摸索着开放的农贸自由市场，武汉市连鸡鸭
新民周刊 2019年13期2019-04-18
- 鸭脖子吃多了会得淋巴癌吗？
人喜欢一边啃着鸭脖子，一边看着电视，那叫一个惬意。可当看到网上有人在传“鸭脖子上淋巴多，淋巴是用来排毒的，吃多了有害健康，甚至会得淋巴癌”;还有人上传了收拾鸭脖子时看到的椭圆形肉球，声称这就是淋巴，便不得不忍痛割爱了。鸭脖子吃多了真的会得淋巴癌吗7专家表示，吃淋巴和得淋巴癌，这两者是没有必然联系的。现在并没有科学的依据或者医学数据能够说明吃淋巴一定会得淋巴癌。更何况，鸭脖子上那些椭圆形的肉球并不是淋巴，而是胸腺。淋巴是一个免疫的器官组织，主要在哺乳动物身上
饮食与健康·下旬刊 2019年5期2019-03-07
- 极品吃货秘籍
硬软一口吃到。鸭脖子用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后，再把骨头一截截分开，仔细吃缝里面的肉，啃到只剩白骨，最后一口吃白骨上的软骨，才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去，以免要洗手擦手，由于麻烦而扫兴。橘子不要剥皮，横着切，然后一瓣一瓣捞出来吃，好像会更甜。而且因为横着切，橘子的横剖面娇艳欲滴，散发着水果清香，色香味里面，就多了色香两层，会变得更美妙。而且剥橘子皮溅满手橘子皮的汁很麻烦，这样吃就不会了。橘子还可以一瓣一瓣分开放在桌子上晾干，如果有暖
饮食保健 2018年17期2018-09-18
- 南京的鸭子
京人，现在又被鸭脖子征服了，街头巷尾都是绝味鸭脖的连锁店。不过话说我也很爱吃绝味系列，常常散步途中，就买个十块钱的鸭脖子或是笋丝、腐竹之类的回去，做夜读的佐餐。鸭脖子和南京鸭子虽是近亲，然滋味迥异，泼辣强势，大开大合。常常让我想起楚地女作家，也是文风彪悍居多。初来南京的时候，我商量和几位女士一起创业，我说加盟个鸭脖子店好了，差点没被众女扁死，结果她们继续走风雅路线，卖日单小玩意、名品咖啡了，只有我，还对鸭脖子店怀想不止。红彤彤的招牌，热辣辣的气味，连柜台、
饮食保健 2018年15期2018-08-17
- 你买的葛粉呢
喜欢吃煌上煌的鸭脖子，以前每次跟李香香见面，他都会买些鸭脖子给李香香吃，然后李香香一边吃着一边跟他聊天。很快，他买好了鸭脖子，也很快，他见到了李香香，李香香一眼就看到他手里拿着什么，李香香说：“你还记得我喜欢吃鸭脖子呀。”他说：“当然。”下午两点，他和李香香分开了，然后回了家。他妻子看见他空着手回来，就问：“你买的葛粉呢？”他忽然想起来，他今天出去是帮妻子买葛粉的，但最终，他还是没有把葛粉买回来。
北方文学 2018年16期2018-07-08
- 过节不回家
人要点鸭脚鸭头鸭脖子，说啃着有滋有味；有人要点鸭肉，说鸭肉鲜嫩好吃；有人只要鸭肫，说吃了不油腻。王健手中的笔涂涂改改，不觉得有些烦躁，于是说道：“要不先把其他菜点上，我好去准备。”一位方脸工友接过菜谱，翻看了几页，麻利地报出几个菜名。正当王健转身去厨房之际，店内又来了一位小伙，脸色略显憔悴，他把王健喊住，说想要一两鸭子。王健差点捧腹大笑，一两怎么吃，还不到两三块鸭肉，他建议小伙按最小计量标准来一份。小伙点了点头，另外要了一瓶啤酒，找了个位置坐下来，不时地四
民间文学 2018年4期2018-06-25
- 古人食鸭创意多
大小，刚好能让鸭脖子伸出来，又不能随意转动。且由于酒坛子比较小，鸭脖子一旦从前面的口子伸出来，处于坛子里的身子便不能随便转动。接着，坛子的后头再开一个口子，刚好在鸭屁股的下方，用来排出鸭子的粪便。之后，每天用猪油拌饭喂鸭子。七天之后，就大功告成了。用这种方法养鸭子，只需六七天，鸭子就长得又肥又大。而且，鸭肉鲜如豆腐，脆嫩多汁。其实呀，用现在的眼光来看，这无异于是古代的“低碳”催熟法。让鸭子固定不动，每天喂以油腻的猪油拌饭，自然就能在短时间内将鸭子催肥。清代
烹调知识 2018年3期2018-03-29
- 吃下去，哭出来
天，我买了一些鸭脖子去看她们俩，仔仔细细地啃着鸭脖子，然后喝了可乐。太阳挺好的，我们就一起又多晒了一会儿太阳，把鸭脖子全部吃完。她们又对我说，可千万要好好活下去啊，不然，就真的吃不到鸭脖子了呢。我也对她们说，嗯，都要好好活着。我们哭了一会儿，但很快就又笑起来，毕竟能一起吃鸭脖，还是一件很好的事情呢。我想之后的时间我们可能还要这么鼓励对方好几次，但生活不就是这样吗？差点过不去的时候，咬咬牙，就过去了。苦难和病痛都还在那儿，它们不会无缘无故消失，也不会被美化，
视野 2017年19期2017-11-03
- 周黑鸭股价暴跌真相
市场风光无限的鸭脖子们开始纷纷落地。没有过硬的业绩支撑，不仅飞起来的猪在风口上站不住，鸭脖子同样要落地。8月24日，周黑鸭发布中期业绩后的首个交易日，其在香港主板上市的股价大幅下挫，下跌12.3%，创下自上市以来最大单日跌幅；次日早盘再度下跌，收盘时勉强稳住局面，财报发布之后的三个交易日，周黑鸭的市值已经蒸发了约30.99亿港元。去年和今年上半年，鸭脖子曾经是沪港两市共同的热点。周黑鸭和绝味于去年十月和今年三月分别在港股和A股IPO上市。加上此前已经在A股
经理人 2017年10期2017-10-27
- 吃下去，哭出来
天，我买了一些鸭脖子去看她们俩，仔仔细细地啃着鸭脖子，然后喝了可乐。太阳挺好的，我们就一起又多晒了一会儿太阳。她们又对我说，可千万要好好活下去啊，不然，就真的吃不到鸭脖子了呢。我也对她们说，嗯，都要好好活着。我们哭了一会儿，但很快就又笑起来，毕竟能一起吃鸭脖，还是一件很好的事情呢。我想之后的时间我们可能还要这么鼓励对方好几次，但生活不就是这样吗？差点过不去的时候，咬咬牙，就过去了。苦难和病痛都还在那儿，它们不会无缘无故消失。所谓的治愈、温暖、感人，都比不上
意林·作文素材 2017年16期2017-09-21
- 您一定要等我长大
您买好多好多的鸭脖子！”一听到自己最爱吃的东西，爷爷的眼睛就像小孩看到糖果一样发出光来！他笑得嘴巴都合不拢，直夸我有本事！您一定要等我长大去年的暑假，爷爷的心脏病复发。医生说：不手术的话最多活半年，而手术成功的概率只有一半。术前谈话时，奶奶哭得像个小孩，无论医生问什么，她都说：“不能死啊……”我一边安慰奶奶，一边悄悄地仔细听爸爸跟妈妈转述他跟医生之间艰涩的谈话。看到奶奶如脆弱的小孩，爸爸偷偷地流泪，我才意识到爷爷对家庭的重要性。医生说：“你们要想办法激发病
金色少年(美绘小文学) 2017年7期2017-08-09
- 炸鸭脖子和炸油条的逻辑关系
小档口，专卖炸鸭脖子。本以为借馒头店的人流、顾客，也可以顺势而上，有利于开拓，把生意做好。谁知道一个月、两个月、半年过去了，生意还是上不去，把那个小老板急得嘴上起泡，每天抽两包烟也搞不清生意上不去的原因。这个小档口的小老板的老乡闲聊时问我，为什么炸鸭脖子不好卖？我答一是生活习惯带来的饮食习惯；二是广东人怕热气燥热，这炸鸭脖子是旺不起来的。我打趣说，如果要卖炸东西，不如炸油条，和旁边的馒头店生意成条龙，说不定就旺起来了。他们那好事者就问我，为什么炸鸭脖子就怕
意林 2017年13期2017-08-07
- 三十六计，走为上
我随手打开一包鸭脖子，大口大口地吃着，目不转睛地盯着电视。“瑶瑶，你看见我的鸭脖子了吗？”我正吃得津津有味，就听到妈妈的询问声。原来妈妈发现鸭脖子不见了，正四处寻找呢！“没有……没有啊！”我咽了咽口水，吞吞吐吐地回答，接着把手上的鸭脖子迅速塞到桌下，然后装作若无其事的样子把手伸出来给妈妈检查。伸出手的时候，我自己闻了闻，有一股香喷喷的烤鸭味。我紧张极了，心里直嘀咕：上天保佑，千万别让妈妈闻出来啊！再看看妈妈，她将信将疑地点点头，摸着脑袋走了。我长长地吐了一
创新作文(3-4年级) 2017年1期2017-04-19
- 三十六计，走为上
我随手打开一包鸭脖子，大口大口地吃着，目不转睛地盯着电视。“瑶瑶，你看见我的鸭脖子了吗？”我正吃得津津有味，就听到妈妈的询问声。原来妈妈发现鸭脖子不见了，正四处寻找呢！“没有……没有啊！”我咽了咽口水，吞吞吐吐地回答，接着把手上的鸭脖子迅速塞到桌下，然后装作若无其事的样子把手伸出来给妈妈检查。伸出手的时候，我自己闻了闻，有一股香喷喷的烤鸭味。我紧张极了，心里直嘀咕：上天保佑，千万别让妈妈闻出来啊！再看看妈妈，她将信将疑地点点头，摸着脑袋走了。我长长地吐了一
创新作文(小学版) 2017年2期2017-02-25
- 随俗的学问
小档口，专卖炸鸭脖子。本以为借馒头店的人流，鸭脖子店也可以顺势而上，有利于开拓，把生意做好。谁知道一个月、两个月、半年过去了，生意还是上不去，把那个小老板急得嘴上起泡，每天抽两包烟也搞不清生意上不去的原因。小老板的老乡闲聊时问笔者，为什么炸鸭脖子不好卖？笔者答一是生活习惯带来的饮食差异；二是广东人怕热，天气燥热，这炸鸭脖子是旺不起来的。笔者打趣说，如果要卖炸东西，不如炸油条，说不定就旺起来了。因为广东人有吃炸油条的习惯，甚至把其与奸人秦桧联系上，用广州话说
特别文摘 2016年21期2016-12-05
- “关你什么事”引发的思考
包，在地铁里吃鸭脖子。有一位老师傅看不过眼，批评她俩不应在地铁里吃东西。谁知这一批评，引起了“红嘴唇”的愤怒。她俩勇猛反击，说：“你没钱吃呀，给一点你吃”。又说：“关你屁事呀”。再提高音调“关你个屁事呀!”整个车厢里，除了老师傅弱弱地指出这不应该之外，没有一个人吱声。显然，“红嘴唇”获胜了，“关你屁事”响彻车厢，流传甚广，真有一种“鸭脖子”的精气神。这种恶劣的反击，常常带有一种挑衅，一种井水不犯河水、你不必管我的土豪味。如环卫方面的洒水冲水车，应什么时间上
中外文摘 2016年12期2016-11-22
- 进击的鸭脖：两家企业将被吃货抬上市
息，两家著名的鸭脖子品牌——“周黑鸭”和“绝味食品”先后提交招股书，开始冲刺资本市场。在吃货的助攻下，两家企业在过去几年都有着不错的营收数据。2015年，周黑鸭和绝味食品的营业额分别达到24亿元和29亿元。另一家卖鸭脖的“煌上煌”早已于2012年抢跑上市，目前市值达到87亿元。鸭脖是门大生意鸭脖已成为武汉的城市标签之一，江湖上流传的鸭脖子品牌，包括绝味和周黑鸭，几乎都与这座城市相关。在被丢进卤锅之前，不得不承认，鸭脖一直是尴尬的存在——食之无味，弃之可惜，
公关世界 2016年13期2016-10-26
- 幽幽闽茶百道青
侄拿出两包麻辣鸭脖子送我。回家之后，我把它放入冰箱冷藏着。某天客去人散，闲来无事，取了出来，泡上一壶闽南青茶。边啃着鸭脖子，边喝着浓烫的茶水，感觉人生就有那么惬意。本来，这鸭脖子的事与制茶无关，却偏偏让我想起小的时候在姐姐家，看着乡民制茶的场景。闽南青茶的制法，有种特殊而繁琐的制作工艺。在我十来岁的那些年，经常去姐姐家里，一住就是十天半个月。故此，不管春夏秋冬，采茶时节一到，乡民忙碌制茶的场景，便在我的心里，留下深深的印记。那时，姐姐家里也有几畦茶地，随便
饮食科学 2016年5期2016-07-05
- 老头子，老孩子
才给他吃最爱的鸭脖子！”我和姐姐立刻去办理住院手续，这时候，母亲拿出最烂的厨艺，炒豆腐、煎豆腐、炖豆腐……看到老头子接过饭盒时那失望的表情，我太不忍心。母亲却冷冷地对他说：“你要么先死，要么活过来吃鸭脖子，反正，手术前我不会给你吃别的东西了！”老头子像个做错事的孩子，用嚼蜡的表情默默吃着豆腐。手术前一天，母亲跑了好几家熟食店，买了各种口味的鸭脖子，她下厨用老家的方法做了一堆鸭脖子。可惜那天路上堵车。当她赶到时，老头子已被推到手术室了。母亲一边等，一边抱着我
女子世界 2016年5期2016-05-12
- 久久丫：扭出“鸭脖子”连锁营销“新动能”
何伯权提醒他，鸭脖子行业进入门槛相当低，产品竞争不是核心，真正的竞争集中在品牌层面。所以，久久丫一开始就紧紧围绕品牌建设做工作，由于专注于品牌的打造，后来当市场上涌现出众多类似的品牌时，久久丫早已在人们的心智中占据了优势地位。但是品牌从何而来？为了达到把特色小吃做成标准、做成品牌的目的，顾青做了两件事情。其一，保证产品安全及统一性，实现工业化生产。为了保证品质的统一性，迄今为止，久久丫的原料都是采用山东乐港集团樱桃谷鸭的鸭脖子。鸭脖子也是有规格的，进货时久
青年文学家 2015年34期2016-05-09
- 吃鸭脖子有讲究
鸭脖子周围容易聚集病毒和细菌，不安全？其实只要处理得当，鸭脖子可以放心吃。鸭脖子周围含较多淋巴组织，淋巴是动物的第一道免疫防线，鸭子体内的病毒、细菌及饲料中的激素都可能残存在淋巴周围。若加工过程中没有将淋巴去除干净，或后期蒸煮时温度不够高、时间不够长，吃鸭脖子的同时就会把病毒细菌等一同吃到肚子里。不过，淋巴结一般长在肉和皮之间，可用肉眼看到，如果摸到疙疙瘩瘩的东西，这可能就是淋巴结。在烹调之前或者吃的时候去掉外面的皮及皮下脂肪即可，其它的肉质吃了并不会对身
恋爱婚姻家庭·养生版 2016年4期2016-04-06
- “关你什么事”引发的思考
包，在地铁里吃鸭脖子。有一位老师傅看不过眼，批评她俩不应在地铁里吃东西。谁知这一批评，引起了“红嘴唇”的愤怒。她俩勇猛反击，说：“你没钱吃呀，给一点你吃”。又说：“关你屁事呀”。再提高音调“关你个屁事呀！”整个车厢里，除了老师傅弱弱地指出这不应该之外，没有一个人吱声。显然，“红嘴唇”获胜了，“关你屁事”响彻车厢，流传甚广，真有一种“鸭脖子”的精气神。这种恶劣的反击，常常带有一种挑衅，一种井水不犯河水、你不必管我的土豪味。如环卫方面的洒水冲水车，应什么时间上
蓝盾 2016年2期2016-03-31
- 新春时节话卤香
于武汉的卤水菜鸭脖子，已经成了武汉特产的代名词，现在全国人都视其如下酒恩物。在武汉，同一锅卤水往往同时卤着藕、鸡蛋、香肠、鸭掌、牛骨头，其味相互融合，拥趸甚多，乃江城夜市一景。而讲究的店家，却只为鸭脖子独备一镬，专卤专用。多有不以为然者，实为未明其所以然：藕蛋肠掌者，可趁热或凉凉食用，滋味各佳，唯鸭脖子一项，只宜凉吃……卤水经配制烧滚，下整条鸭脖子慢火入味上色，3小时后关火加盖，使其自然凉透，卤水的滋味渗透到鸭脖子的每缕纤维之中，啃起来，那是分外有质感哪！
人生与伴侣·共同关注 2016年4期2016-03-04
- 各种普通食物最好吃的时刻
软一口全吃到。鸭脖子用手撕下一条条肉吃是最好吃的。吃完可以撕的肉后，再把骨头一节节分开，仔细吃缝里面的肉，啃到只剩白骨，最后一口吃白骨上的软骨，才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去，不要洗手擦手，那样会因麻烦而扫兴。我曾独自连续4小时不停地吃鸭脖子，在一个正在装修、地面满是灰尘的空房间里，坐在唯一一个能坐的小板凳上。真乃奇女子。橘子不要剥皮，横着切，然后一瓣一瓣捞出来吃，好像会更甜，而且因为横着切，橘子的横剖面娇艳欲滴，散发着水果清香，色、香、味里面就多了色、
现代妇女 2015年9期2015-10-26
- “关你什么事”引发的思考
包，在地铁里吃鸭脖子。有一位老师傅看不过眼，批评她俩不应在地铁里吃东西。谁知这一批评，引起了“红嘴唇”的愤怒。她俩勇猛反击，说：“你没钱吃呀，给一点你吃”。又说：“关你屁事呀”。再提高音调“关你个屁事呀！”整个车厢里，除了老师傅弱弱地指出这不应该之外，没有一个人吱声。显然，“红嘴唇”获胜了，“关你屁事”响彻车厢，流传甚广，真有一种“鸭脖子”的精气神。这种恶劣的反击，常常带有一种挑衅，一种井水不犯河水、你不必管我的土豪味。如环卫方面的洒水冲水车，应什么时间上
南风窗 2015年25期2015-09-10
- 南瓜皮影戏
黄澄澄；长的似鸭脖子，绿莹莹。老圣恩左手抡一个，右手往肩上扛一个。夸张的模样倒像是分身的哼哈二将，左一半，右一半。左一半发出哼口亨：“哼，小子，别得意太早！骑得高又怎么样，还不跌得更惨！”右一半听了哈哈：“哈，别酸葡萄心理！我好着呢，站得高，看得远……”左一半接着哼哼：“看得远又怎样？还不是踩着别人的肩膀……”左一半没把后半句话给挑明，那意思是你借了别人的高度，终究也不是你自己的。右一半不高兴了：“踩着别人的肩膀又怎么了？这叫借力使力！什么叫借力使力？就是
儿童时代·快乐苗苗 2015年1期2015-08-24
- 各种普通食物最好吃的时刻
软一口全吃到。鸭脖子用手撕下一条条肉吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后，再把骨头一节节分开，仔细吃缝里面的肉，啃到只剩白骨，最后一口吃白骨上的软骨，才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去，不要洗手擦手，那样会因麻烦而扫兴。我曾经独自连续4小时不停地吃鸭脖子，在一个正在装修、地面满是灰尘的空房间里，坐在唯一一个能坐的小板凳上。真乃奇女子。橘子不要剥皮，横着切，然后一瓣一瓣捞出来吃，好像会更甜。而且因为横着切，橘子的横剖面娇艳欲滴，散发着水果清香，色、香、味里面，就多
读者 2015年7期2015-04-01
- 挨饿
着他又拿出一根鸭脖子和我一人一半吃起来。吃完这些东西以后，感觉不是太饿了，于是，我便拿出书看了起来，想分散一点注意力，忘掉还没吃早饭和午饭的事。12点35分了，饭还是没有送来，我饿得只好疯狂地喝水，直到把带的水全部喝完，可还是饿。我又和同桌玩了一会儿，玩着玩着又饿了，肚子叫个不停。12点55分了，岳老师看我们实在太饿了，就决定先买点东西给我们吃。她出去了一会儿，提回来一袋子蛋糕给我们吃。吃完蛋糕以后，我觉得好多了。一直到下午4点钟，饭终于来了。我们狼吞虎咽
少年文艺·我爱写作文 2014年11期2014-11-24
- 精武鸭脖
。武汉人喜欢吃鸭脖子，因为它味足够劲，回味无穷。鸭脖子，本身食之无味，弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了，再剁成一节一节，大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭颈肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，接着吸吮骨节中间的骨髓，“滋溜”一声，让人觉得颇有成就感。照老一辈人的说法，鸭脖是活肉，鸭子整天寻吃觅食，纤长的头颈一伸一缩，肌肉纤维锻炼得非常有韧劲，所以味道格外的好鸭脖子所以能脱颖而出就在于它肉附于骨，鸭肝鸭肠之类
农业知识·百姓新生活 2014年4期2014-08-15
- 世说新语
弟10岁，爱吃鸭脖子。早上，叔叔见家里垃圾袋装满了，就对他说：“去，把垃圾提出去扔了，顺便买两条鸭脖子。”堂弟看着一大袋垃圾，白了他一眼说：“这么冷，你怎么不去？”这时他妈发话了：“去买两条鸭脖子，顺便把垃圾丢了。”堂弟拿着钱提着垃圾屁颠屁颠地出去了……短信今天，朋友给我发了一张她女儿8个月大的照片，照片中小宝宝手拿着吃了一半的香蕉，撇着嘴在哭。我很惊奇地问朋友：“她会吃香蕉啊？”朋友回复：“是啊。”我又问：“那她为什么哭得这么伤心？”朋友的回复把我笑喷了
读者欣赏 2013年1期2013-09-20
- 南京的鸭子
京人，现在又被鸭脖子征服了，街头巷尾都是绝味鸭脖的连锁店。不过话说我也很爱吃绝味系列，常常散步途中，就买个十块钱的鸭脖子或是笋丝、腐竹之类的回去，做夜读的佐餐。鸭脖子和南京鸭子虽是近亲，然滋味迥异，泼辣强势，大开大合。常常让我想起楚地女作家，也是文风彪悍居多。初来南京的时候，我商量和几位女士一起创业，我说加盟个鸭脖子店好了，差点没被众女扁死，结果她们继续走风雅路线，卖日单小玩意、名品咖啡了，只有我，还对鸭脖子店怀想不止。红彤彤的招牌，热辣辣的气味，连柜台、
意林 2013年13期2013-05-14
- 极品吃货秘籍
硬软一口吃到。鸭脖子用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后，再把骨头一截截分开，仔细吃缝里面的肉，啃到只剩白骨，最后一口吃白骨上的软骨，才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去，以免要洗手擦手，由于麻烦而扫兴。橘子不要剥皮，横着切，然后一瓣一瓣捞出来吃，好像会更甜。而且因为横着切，橘子的横剖面娇艳欲滴，散发着水果清香，色香味里面，就多了色香两层，会变得更美妙。而且剥橘子皮溅满手橘子皮的汁很麻烦，这样吃就不会了。橘子还可以一瓣一瓣分开放在桌子上晾干，如果有暖
意林 2013年14期2013-05-14
- 久久鸭脖制作方法
原料:鸭脖子3斤，辣椒粉(2汤匙)，花椒粉(2大汤匙)，脾县豆瓣酱，八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，干辣椒(6个)，花椒粒(20颗)，老抽(取色)，生抽(取味)，蚝油，盐，糖，玉米油，姜片，蒜片，高汤。制法:1.卤水制作:锅内下油中火烧到热，加入干辣椒、花椒粒、下姜片、蒜片翻炒出香味，再加入高汤；八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、转大火至整个卤汤滚，转小火1小时，香味四溢出，卤水搞定。先煮好卤水素有说道，因为
现代营销·经营版 2011年2期2011-05-14
- 特色福利
了南京板鸭，从鸭脖子到鸭头、鸭爪…着实让我们吃腻了。不久，办公室主任又换了人，年轻的马主任刚刚上任。昨天，大伙儿都聚在一起讨论，今年的福利是否值得期待。正当讨论得热火朝天的时候，刚进门的小顾说话了：“今年的福利肯定别具特色。”小顾这么一说，大家都满眼期待地看着小顾。“大伙儿都回家买个煤炉准备起炉子吧。”小顾接着说道。大家面面相觑，都不知道小顧葫芦里卖的什么药。半晌，小顾才一脸坏笑地说道：“你们不知道吧，我打听到了，刚来的马主任可是山西人……” ■（责编：林
故事林 2011年14期2011-02-11
- 鸭脖子之争 核心竞争力由产品转向品牌
双扬解馋坊”的鸭脖子飞去北京,在东直门小吃一条街簋街火爆。唯独本土最正宗的武汉精武鸭脖却仍然独守一隅。曾经人潮涌动的精武路也经历了一轮又一轮的洗牌。当年的精武路,家家都做鸭脖子,五六十家店面,如今还剩不到十家。“李鸭子”老板李侨侨曾介绍,2000年他们在武汉一度拥有20多家分店,但眼下仅剩8家分店,本地众多的精武鸭脖商们也是一批批自生自灭……可可精武总经理苏德涛遗憾地表示,“精武鸭脖,已失去了它应有的消费号召力和市场认可度。当有一种新的品牌进入时,精武鸭脖
现代营销·经营版 2010年8期2010-05-14
- 学门好手艺 开店生意火
3武汉精武麻辣鸭脖子。该系列包括鸭脖子、鸭翅，鸭掌、鸭头鹏肠等。它源于武汉，现已风靡全国。一次偶然的机会出差到武汉，看到在武汉的大街小巷都有一些很小的店面专卖鸭脖子，不时的会有人前去购买。出于好奇，我们向一老板打听了一下情况，他告诉我们，鸭脖子是武汉最有名的小吃，人人都爱吃，在武汉还有鸭脖子一条街呢!出于好奇，我们去看了看，场面真是壮观，鸭脖子店一家挨一家，每一家都有堆积如小山一样的鸭脖子、鸭翅、鸭掌等，购买的人更是络驿不绝。我们也买了一点尝一尝，味道真的
农村百事通 2009年6期2009-05-13
- 你被点名了
的食物是什么？鸭脖子。2.假如你只剩下三天时间，你打算怎么度过？等死，并祈祷三天变作一天。3.假如你有一个阿拉丁神灯，打算用它做什么？给我齐达内的球技。4.你对自己现在的生活满意吗？60％满意。5.如果现在给你10万块钱,你会拿来做什么？买辆汽车，过年的时候开回家。6.男女之间有纯粹的友谊吗？没有。7.你眼中的世界是什么颜色的?彩虹的颜色。8.如果让你自己重新给世界上色，你会选择什么颜色?同上题答案。9.至今给你印象最深的一件事/一本书/一部电影是什么？采
足球俱乐部 2009年6期2009-05-07
- 麻辣烫巧“变脸”小生意也能月挣万元
主表示。油炸店鸭脖子纷纷变脸一些经营麻辣烫的店主说，四五年前杭州就有做麻辣烫的店了，但在今年夏天突然红火了。想不到，捧场来吃的食客多，开店的人更多。“如今在杭州，麻辣烫已经开了大大小小不下几百家门店。”技术门槛低、成本低，因此麻辣烫也和掉渣烧饼、巴西烤肉等路边食品一样，在杭城被迅速复制。皮市巷、孩儿巷、长生路、板桥路、文三路、德胜路……凡是人口密集的地方都能觅到它的踪影。老裘夫妻是杭州本地人，原来在板桥路一直经营着一家以炸串为主的小店，生意一直都不错。不过
生意经·创业银版 2009年4期2009-05-05