高职高专中药制剂分析实验教学解析

王海燕，李 娟，杨俊杰

（信阳农业高等专科学校，河南 信阳 464000）

中药制剂分析是以中医药理论为指导，运用现代分析理论和方法，综合检验和控制中药制剂质量的一门应用学科[1]，是一门综合性、应用性很强的学科，涵盖了分析化学、有机化学、中药学、中药化学、中药鉴定学、中药药剂学等学科知识，是高职高专院校中药、中药制药技术专业开设的一门主干专业课程，包括理论和实验教学两部分。其教学大纲要求学生树立比较完整的药品质量观念，熟悉各种中药剂型的质量分析，掌握常用的定性鉴别、杂质检查和定量分析的原理与方法，并具有制定中药制剂质量标准的初步能力。高职高专以培养高素质技能型人才为目标，而实验是实现这一目标的重要途径，故实验教学改革一直是高职高专院校教学改革的主要内容。笔者结合几年的教学经验，就中药制剂分析实验教学存在的问题，提出几点建议。

1 高职高专院校中药制剂分析实验教学存在的问题

1.1 教学环境封闭

中药制剂分析实验教学通常局限于实验室，与生产实际差距较大。据多数企业反馈，即使是学生在校期间学过的知识和操作过的仪器，上岗前还需再培训一次。

1.2 教学方法陈旧

中药制剂分析实验教学存在的课时少、仪器设备资源有限等客观问题，导致学生实验次数不多，尤其是独立操作现代分析仪器的机会偏少。实验课上，教师的精力主要用在详细讲解实验目的、原理、操作步骤和注意事项等内容上，学生只是被动接受。这样对于一些验证性实验，基础好的学生在理论课上已经听懂，实验课上的讲解必然使其觉得多余；而基础差的学生仍然不知所云，在实验中不认真思考，只是按照要求机械操作，体会不到实验带来的乐趣，无法对科学实验产生兴趣。

1.3 教学内容单一、滞后

首先，中药制剂分析实验多为验证性实验，有统一的标准和要求，学生只是严格按规定程序操作，努力达到要求的各项指标。这样与生产实际脱节不能达到素质教育的要求，不利于学生掌握加工知识和形成解决实际问题的能力。其次，中药制剂分析实验教学的目的在于让学生掌握中药制剂质量分析的方法和技术，而分析方法和技术的日新月异，使实验教学内容的更新跟不上实际要求。加之教师知识面窄，较难独立把握实验结构体系[2]。

1.4 对学生专业思维、综合素质培养不够

首先，中药制剂分析课程是在学生学完分析化学、中药化学、中药药剂学等相关知识的基础上开设的专业课程，但学生并未真正具备运用这些知识解决问题的能力，自学能力较差。其次，实验课学习不仅可以验证、补充理论所学，还是训练学生技能、塑造学生能力，尤其是创造、创新能力的主要手段，但由于目前高职高专教育普遍存在的一些客观原因，导致学生做实验敷衍了事，对实验中发现的问题，不分析寻找解决办法，从而影响其创新能力的培养。

综上所述，由于中药制剂分析实验教学存在诸多问题，导致学生4种主要能力（思维能力、观察能力、动手能力、表达能力）不可能有较大提高[3]，很难实现中药制剂分析实验教学的目的。

2 建议

2.1 转变教学观念，加强教师“双师型”素质培养

高职高专院校要加强“双师型”教师队伍建设，鼓励任课教师去药学领域相关行业，如药检所，制药厂的生产、质检部门学习，这对教师扩充知识、提高动手能力大有裨益。

2.2 根据实验内容，采用多种教学方式，积极开展启发式教学

启发式教学注重授之以“渔”，不是单纯给学生传授知识，更重视学生掌握获取知识的方法。首先，鉴于学生普遍存在不会运用相关知识的现状，加强其自学能力的培养，如可在实验前将实验目的和具体做法等资料发给学生，并针对实验原理、实验步骤中的操作细节、容易出现的问题，以及理论上应该出现的实验结果等提出问题，让学生根据这些问题预习，实验课时教师再针对性提问，让学生参与讨论，最后教师总结。这样可在一定程度上增加学生对实验内容的了解，加强学生的自学意识，培养学生查阅文献的能力。例如，准备“更年安片中五味子和制何首乌的TLC鉴别”实验时，先让学生复习理论课中的相关内容：两种供试品溶液的制备原理，主要鉴别对象的成分，硅胶G和硅胶GF254薄层板的制备（包括活化方法和目的），展开剂的选择原则和薄层板的检视方法等。提出课前问题：（1）五味子鉴别时供试液制备方法中的溶剂可否改用乙醚？制何首乌鉴别时供试液制备方法中加2ml盐酸的目的是什么？（2）硅胶GF254薄层板的检视原理是什么？（3）制何首乌鉴别中的薄层检视还有没有其他可行的方法？实践证明，认真预习的学生在实验中能合理安排时间，对实验中出现的现象能给出合理的解释，具备一定的分析和解决问题能力。其次，实验课时教师的讲解也应有所侧重，无需对所有内容逐一详细讲授，可以重点讲解实验原理，并解释操作步骤中的关键环节和注意事项。

2.3 教学内容应充分体现中药质量分析的综合特色

以前我们开设的中药制剂分析实验多是针对某个分析项目的验证性实验，学生在实验中很少提出自己的见解和想法，积极性、主动性不够。现在综合单一的小实验，形成以中药新药研发为主线的实验体系，并让学生参与实验设计，将所掌握的中药鉴定学、中药化学、中药药剂学、中药炮制学等专业知识和技能融合到实验中。实践证明，教学内容重新安排后，不仅提高了学生的基本操作技能，而且突显了高职高专素质教育的特点，提高了学生的综合素质。

2.4 注重学生创造能力、创新意识的培养

在中药制剂分析实验教学中，要求学生阅读一些近期发表的专业论文和现版中国药典中与实验相关的内容，以拓宽他们的知识面，进一步启发他们的创造意识，例如在“牛黄解毒片中黄芩苷含量测定”实验中，指导学生思考为何黄芩苷含量测定用高效液相色谱法，可否用其他方法？若用其他方法测定需注意哪些事项？通过提出问题、解决问题进一步加强学生对中药制剂中指标性成分含量测定方法制定的认识，从而为中药制剂质量标准的制定奠定基础。

[1]张钦德.中药制剂分析技术[M].北京：中国中医药出版社，2006.

[2]干国平，程旋.中药制剂分析实验课教学改革探析[J].湖北中医学院学报，2007，9（4）：70.

[3]王翰华，夏苗芬，史志超.高职院校中药制剂分析实验教学改革的探索[J].健康研究，2009，29（1）：85.