不同基质对葡萄柚嫁接苗生长的影响

李明伟，叶维雁，刘 鹏，刘惠民

（西南林业大学，云南 昆明 650224）

葡萄柚Citrus paradiseMacf是芸香科柑橘属的一种热带水果，我国在19世纪20年代末引进葡萄柚试种，因其果实对人体具有消除疲劳、清热退火、减肥等特殊功效而受到消费者的关注和青睐。云南自从2002年引进葡萄柚以来，相继开展了嫁接愈合过程观测、叶片营养分析、果实品质评价、适宜采收期与保鲜技术以及嫁接愈合部位生理酶活性等方面的研究[1-6]。而关于葡萄柚基质育苗技术方面的研究尚未见报道。

基质育苗技术是一项轻简化高产优质栽培技术，具有明显的现代农业特征，容器育苗的基质是幼苗的生存场所，为苗木成活和生长发育提供所需的水、肥、气等根际环境，决定着苗木的存活与生长状况，是苗木培育的基础条件[7-8]。因此，基质的优劣对苗木培育的成败起着决定性作用。自20世纪80年代以来，我国很多学者开始研究不同基质对植物生长以及生理方面的影响，成效也日趋明显[9-14]。

本试验中在常规育苗的土壤中添加不同体积比例的草炭、羊粪、煤灰3种基质材料作为育苗基质，采用盆栽法移栽1年生葡萄柚嫁接苗，研究不同育苗基质对葡萄柚嫁接苗木生长的影响，以期为葡萄柚苗木的培育及育苗基质筛选提供理论依据，并初步筛选出较佳育苗基质。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试的1年生葡萄柚嫁接苗由云南省西双版纳普文镇试验林场提供，其砧木为1年生‘曼赛龙柚’，接穗为引进葡萄柚品种‘哈路比’，嫁接时间是2012年3月份。育苗基质：红壤采自西南林业大学后山，草炭产自四川，猪粪购于昆明市周边村寨，煤灰来源于西南林业大学食堂，有机肥和泥炭育苗基质（主要成分泥炭，总养分含量≥4.0%）产自吉林省东辽县镒丰泥炭有限公司；育苗袋规格为25 cm（口径）×30 cm（高）。

1.2 试验设计

试验处理为不同基质配方，根据陈秀月育苗基质选择的标准[15]和李永峰关于混合基质的原则[18]，在常规育苗土壤中添加不同体积比例的草炭、猪粪、煤灰3种基质材料混合配制6组供试基质，复合基质的优点是可以较好地调节基质的物理化学性质，为作物创造良好的生长环境[16]，另外用泥炭基质作为1个处理，以常规用来育苗的红壤按体积比9︰1添加有机肥作为对照，总共8组不同的育苗基质作为试验处理，具体见表1。采用单因素完全随机试验设计和盆栽方法，每个处理移栽5株苗木，重复3次。2013年4月5日选择长势基本一致的葡萄柚嫁接苗木，按照试验要求，将苗木移栽到装有不同基质的育苗袋中，每袋1株，移栽后淋施1.2%的多菌灵对基质进行消毒，保证正常供水，常规管理。

1.3 数据测定与处理

基质主要营养成分的测定参照LY/T1213-1999中华人民共和国林业行业标准，水解氮含量测定采用碱解-扩散法，有效磷含量测定采用盐酸-硫酸浸提法，速效钾含量测定采用乙酸铵浸提-火焰光度法，有机质含量测定采用重铬酸钾氧化-外加热法。

嫁接苗移栽后每个处理选5株正常生长苗木进行挂牌记号，分别用卷尺和电子游标卡尺测其移栽时的枝梢长和枝梢粗，枝梢长为枝梢基部到其顶芽的距离，枝梢粗为距离接穗抽出的枝梢基部1 cm处的直径。苗木经过夏天和秋天抽梢后，即2013年10月5日同样方法测定移栽后苗木的枝梢长和枝梢粗，移栽后和移栽前枝梢长和粗分别相减即为梢长增长量和梢粗增长量。每处理随机采收3株正常生长的苗木，105 ℃下杀青15 min后，85 ℃恒温烘箱中烘至恒质量，使用电子天平称取其地上部和根部干质量。根冠比为根部干质量与地上部干质量的比值。

表1 葡萄柚嫁接苗木移栽基质配方Table 1 The formula of transplanting substrate for grafting grapefruit seedlings %

数据利用Excel2003软件统计和计算，利用SPSS17.0软件进行单因素方差分析、多重比较，利用SPSS17.0软件做因子分析对基质肥力和苗木生长进行综合评价。

2 结果与分析

2.1 不同基质养分含量的比较

8个处理中基质养分的含量及比较结果见表2。由表2可以看出：8个处理中基质的水解氮含量存在极显著差异（P＜0.01），处理7、2和1中水解氮含量分别比CK增加了116.96%、22.89%和15.34%，处理7中基质水解氮含量最高，显著高于其它处理，处理3、4、5、6中水解氮含量显著低于CK；8个处理中基质有效磷含量差异极显著（P＜0.01），处理7有效磷含量较高，显著高于CK和其它处理，其余处理有效磷含量均较低，处理2和5有效磷含量也显著高于对照，处理1、3、4、6和CK无明显差异；各处理速效钾含量较丰富，但不同处理速效钾含量差异达极显著水平（P＜0.01），处理4速效钾含量最低，显著低于CK和其它处理，处理7速效钾含量最高，显著高于CK和其它处理，处理1、2、3、5和6基质速效钾含量为865.00～1 266.26 mg·kg-1，但显著低于CK；不同处理间基质的有机质含量有显著差异（P＜0.01），处理8有机质含量最低，显著低于其它处理，处理7有机质含量最高，显著高于其它处理，而其它6个处理中，处理2和1有机质含量显著高于处理3、4、5和6。综合来看，不同基质的养分存在明显差异，除基质7以外，育苗基质缺磷富钾。相对而言，处理2和7养分较优，肥力较好；处理1和8（CK）养分一般，肥力中等；处理3、4、5和6养分较缺乏，肥力较差。

表2 不同基质营养成分的比较†Table 2 Comparison of nutrient components in different substrates mg·kg-1

2.2 不同基质对嫁接苗生长量的影响

嫁接苗枝梢长增长量和枝梢粗增长量是最直观反映试验期间植株枝梢生长情况的指标，嫁接苗地上部干质量和根部干质量在很大程度上反映了嫁接苗木地上和地下部分的营养生长状况，不同基质对嫁接苗生长的影响结果见表3。

表3 不同基质对葡萄柚嫁接苗木生长的影响Table 3 Effect of different substrates on growth of grafting grapefruit seedlings

从表3可看出，不同基质对嫁接苗梢长增长量和梢粗增长量有极显著影响（P＜0.01），但是不同基质处理对其梢长增长量、梢粗增长量影响效果不同。多重比较结果表明，处理7和CK梢长增长量最大，两者之间无显著差异，处理2的嫁接苗梢长增长量次之，显著高于其余处理，处理1、4和5之间嫁接苗梢长增长量差异不显著，处理6苗木梢长增长量最小，显著低于其它处理；处理7和1苗木梢粗增长量最大，且两者之间无显著差异，但显著高于CK，处理2与CK之间差异不显著，处理3、4、5和6苗木梢粗增长量差异也达极显著水平，其中处理3苗木梢粗净增长量最低，显著低于其它处理。

不同基质对葡萄柚嫁接苗地上部干质量和根部干质量的影响有极显著差异（P＜0.01）。地上部干质量表现最好的为处理2，但与CK无显著差异，处理2、7与CK无显著差异，而处理4地上生物量积累最少，显著低于其它处理；处理7根部干质量最高，显著高于对照和其它处理，处理1和5苗木根部干质量也显著高于CK，处理4苗木根部干质量最低，显著低于对照和其它处理。

综上可看出葡萄柚嫁接苗的生长对育苗基质的养分反应比较敏感，养分较丰富的基质（即基质1、2、7和CK）更有利于葡萄柚嫁接苗枝梢生长以及苗木生物量的积累。

2.3 不同基质对嫁接苗根冠比的影响

用根冠比反映苗木地上部分和根部干物质积累的相关性，不同基质对葡萄柚嫁接苗根冠比的影响如图1所示。由图1可看出，不同基质对葡萄柚嫁接苗根冠比有极显著影响（P＜0.01），处理7苗木根冠比最大，约为对照的2.4倍，与CK及其它处理相比差异达到极显著水平，处理1、5、6苗木根冠比也显著大于CK，处理2、3、4根冠比均大于CK，但差异达不到显著水平，说明对照组嫁接苗根冠比较差，即使是养分较缺乏的育苗基质（处理3、4、5、6），其苗木根冠比也优于对照，说明相对植株地上部而言，常规育苗基质可能不利于苗木根部生长，苗木的根部生长势可能与基质的物理性质有关。因此，葡萄柚嫁接苗育苗基质需经过物理性质改良和化学性质改良，才能较为全面地促进嫁接苗的快速生长。

图1 不同基质对嫁接苗根冠比的影响Fig. 1 Effect of different substrates on root-crown ratio of grafting seedling

2.4 基质养分含量和嫁接苗生长的综合评价

不同基质对葡萄柚嫁接苗生长的影响效果不同，可通过对育苗基质养分含量和葡萄柚嫁接苗形态生长的多个指标分别进行因子分析，根据评分排序综合评价基质养分与苗木生长之间的关系，分析结果见表4。由表4可知：基质第1个主成分（J1）特征值是3.145，解释原有4个变量总方差的78.620%，方差贡献率为78.620%，超过75%，因此第1个因子反映了原有4个变量的大部分信息，因子分析比较理想；苗木第1、第2个主成分（M1、M2）特征值分别为2.951和1.171，分别解释原有5个变量总方差的59.021%和23.419%，累计方差贡献率为82.440%，超过75%，这2个因子反映了原有变量的大部分信息，故因子分析较为理想。

表4 因子分析中的主成分、初始特征值、贡献率及累计贡献率Table 4 The principal components, initial eigenvalues,contribution rates and cumulative contribution rates in factor analysis

在因子分析中，育苗基质的第1个因子及苗木生长第1、第2个因子在较大程度上反映了原各自变量的大部分信息，因此，可用因子的方差贡献率作为综合评价的权重，按各自因子得分值及其方差贡献率（权重）加权求和作为综合评价得分，进而综合评价各处理育苗基质肥力和苗木生长，其计算公式为：综合得分＝ΣPi×Fi（式中i分别取1或1、2），P为贡献率，F为因子得分值，结果见表5。

从表5可知，育苗基质综合评分最高的为处理7和2，说明其养分较丰富，其次是处理1和8（CK），说明其养分一般，最后为处理3、4、5和6，说明其养分相对缺乏。而处理7和2苗木生长综合评分最高，说明养分较丰富的基质苗木生长较好；其次是处理1和8（CK），最差的3个处理为处理3、4和6。育苗基质综合评价得分排序和苗木生长综合评价得分排序比较一致，养分综合评价较高的育苗基质，嫁接苗生长效果也较好。处理7和2基质养分较优，苗木生长效果较好，可初步筛选为葡萄柚嫁接苗的培育基质。

表5 育苗基质与苗木生长综合得分及排序Table 5 The comprehensive scores and rank of substrates and seedling growth

3 结论与讨论

容器育苗的基质是苗木培育的基础条件[7]，基质特性决定了对苗木水分和营养的供给状况，影响着苗木是生长发育[17]，研究认为养分供给的差异对苗木生长影响显著[18-19]。本试验中结果表明，试验中所用不同材料配比的育苗基质的养分含量有显著差异，不同基质对葡萄柚嫁接苗木生长有极显著影响，相对而言，养分较丰富的基质更有利于葡萄柚嫁接苗枝梢的生长及其生物量的积累。因此，葡萄柚大田育苗可能会因为基质中氮、磷、钾和有机质等营养成分及泥炭等潜在养分[20]的缺乏，而延长育苗周期，但从葡萄柚嫁接苗根冠比来看，常规的育苗基质红壤表现较差，可能是因为红壤添加不同比例基质材料后的复合基质可以较好地调节基质物理性质，为作物创造良好的生长环境[16]。植株根部生长也受到基质物理性质的影响。

基质筛选是优质苗木培育的关键因素[21]，本试验中通过因子分析得到育苗基质综合评价得分和苗木形态生长综合评价得分，两者得分排序比较一致，说明了葡萄柚嫁接苗生长对育苗基质养分比较敏感，基质中的营养成分是影响苗木生长的主要因子，8个处理中，处理7和2肥力较高，植株生长效果最好，处理1和8（CK）养分肥力中等，植株生长一般，其它基质虽然在物理性质方面得到了改良，由于肥力不足也无法获得好的育苗效果，所以初步认为基质改良不仅要改善基质的物理性质，更要改善其养分状况，才能较为全面地促进植株的生长发育，处理7（泥炭育苗基质）和6（20%土壤+26.6%草炭+26.6%猪粪+26.7煤灰）基质营养成分较丰富，育苗效果较好，且优于对照，初步筛选为葡萄柚嫁接苗的培育基质，配方7育苗效果最好，但从经济及基质材料的来源方面考虑，可选配方6作为育苗基质。

试验中配制的大部分育苗基质缺磷富钾，可能不利于苗木的生长，故基质改良技术及更优良的育苗基质仍需进一步筛选，另外不同基质营养成分梯度、基质通气性、透水性、孔隙度等物理性质及基质的交互作用对葡萄柚嫁接苗木生长的影响也有待深入研究。

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