浅谈开放式教学在化学实验中的应用

文/李萍

化学实验是化学教学中必不可少的重要组成部分，除了验证和巩固化学基本知识和基本理论外，还是增强观察，分析问题，锻炼技能，培养意志品质的重要过程。传统的化学实验是教师讲，学生做，教师讲一步，学生做一步的这种填鸭式的教学模式。实验过程重知识的完成，缺少师生互动，缺少对学生学习习惯和方法的培养。［1］学生对实验没有兴趣，实验教学效果也不理想。改变传统的教学模式要求教师要用新的教学理念，新的教学模式激发学生学习的热情，就是让学生有兴趣，主动参与，主动思考。开放式教学把实验和实际应用紧密结合，通过培养学生的创新意识和自主能力来解决实际的问题。

1.开放式教学模式的由来

开放式教学模式最早是1921年英国人尼尔提出的一种教育理论。教育目标是培养儿童的自由、平等、互助、自信的理念，其教育方式是在“游戏中学习”。之后，美国教育家科恩以题目为中心和开放课堂模型，形成开放式教学的雏形，强调在教学中要激发学生的积极性，激发学生探索、发现、想象和表现的愿望，使他们的思维处于一种开放的状态;［2］强调了创建有利于学生发展的开放式教学情境，通过教学时空的变换，学习过程的多样性和多变性，评价方法的多元化，激发学生自主学习的活力。主动求知和探索的欲望，使学生的素质在开放的状态下得以提高和发展。

2.开放式教学模式的特点

开放式教学最突出的特点就是在兴趣中学习。它强调了学生的主体作用，强调了辩证思维和开放思维，明确了教师的“催化剂”作用，教师要善于观察追踪和配合学生的作用。在尊重学生的感受，尊重学生的发现和尊重学生的问题的前提下，观察和帮助学生完成求知和探索过程。开放式教学就是通过教学内容、资源、形式和评价的开放来实现课本知识与学生经验，课堂实验与课外生活体验的融合，［3］使教学更具有民主性、主动性，渗透性、动态性、互助性、创造性、科学性、和谐性等特点。［4］使教学目标符合社会需求，教学内容符合现代要求，教学方式符合人才培养目的。

3.开放式教学在化学实验中的应用

开放的教学理念要求教师不仅是课程的执行者，更是课程的开发者和研究者，所以必须要树立开放的观点:调整资源，重新整合，与时俱进。化学实验教师要结合开放教学的理念优先学习，优先收集化学在生产、生活和临床医学上的应用，把与化学有关的热点融于实验教学中，抛砖引玉，使学生能感受到现代科学进步的脉搏，同时又可以不断完善和发展整个教学过程。使化学实验能够培养意志品质，自主能力和创新意识。

3.1 开放的化学实验

首先要选择相应类型做开放式化学实验。化学实验教师要把教学经验与学生的个性特点和实验前的准备情况结合起来。有针对性有目的地开展与生活必需，专业需求，前沿发展相关的实验，如氯化钠的提纯，重结晶和过滤，水杨酸的性质检验及阿司匹林的合成，从茶叶中提取咖啡因等。学生则根据自己的认识，喜好作出有关实验的设计。在设计过程中查找资料比如实验原理，实验仪器，实验方法，操作步骤及注意事项等来确定方案，通过教师指导，也可以师生一起共同研究，学生的讨论和辩论等过程来进一步完善实验方案。其次，在教师的引导下，按照实验方案开始分组实验，实验的过程需要经过实验备品的收集领取，配置的药品，使用的仪器，遇到的问题和寻求帮助解决的方法，一直到实验结束。这个过程，学生之间通过分工、合作、讨论，总结，再观察，体会，分享，很好地培养了学生的合作精神和分析解决问题的能力。学生完成实验形成的报告不一定是一个结论，但一定是通过总结在实验过程中遇到的问题，然后解决问题后得出的结果。对于实验结果及结果误差的讨论使学生能更深的体会出理论与实践的关系这样的问题，从而提高学生的综合实践能力。

3.2 创建开放的实验教学情境

开放式教学有知识和情感两条主线，在相互作用下营造民主，平等，和谐的教学氛围，［5］才会促进学生的健康发展和潜能的实现，学生才会有热情，才会积极参与。

首先开放的化学实验要结合学生的特点选取适合学生的开放实验内容。其次是要相信学生，相信他们对实验问题有自己的认识和见解，把学习的主动权交给学生，教师在旁边指导，鼓励学生发现问题，比如乙酰水杨酸制备反应器中不干燥会是怎样的结果，加热温度过高了又会导致怎样的状况，来发表见解，然后对学生的创造性思维给予激励性的评价。再次是尊重学生的情感，对问题会有不同的看法，不同的认识，不同的结论。开放式实验就是让学生在探讨中拓展思路。

3.3 合理运用开放的教育资源

开放的实验要广泛运用现代教育资源，深入挖掘开放的教育资源，激发学生学习兴趣。开放教学空间，营造学生自主学习的氛围，培养学生主动学习，自主发展。如运用多媒体辅助化学实验，可以选择像常规操作，验证性实验，化学物质性质实验等在虚拟实验室中进行实验分析，吸引学生自主实验，反复实验，主动求知。让学生在真正进入实验室之前熟悉实验操作，提高实验效率。这种虚拟化学实验能激发学生的实验兴趣，提高实验技能。

3.4 传统教学与开放式教学在化学实验中的比较

举例水杨酸的性质检验及乙酰水杨酸的制备:水杨酸 (学名邻羟基苯甲酸)，具有有机酸的性质，酚的性质，成酯反应。乙酰水杨酸 (阿司匹林)解热镇痛药，有抑制血小板凝聚作用，预防血栓形成，治疗心血管病，价格低廉疗效显著，可人工合成。进行两种教学模式对比结果:

4.结束语

开放的化学实验最突出的特点就是学生在兴趣中获得了知识，获得了一种能力，这种能力与当前所倡导的使学生全面发展，培养有综合素质的实用型人才相一致，开放性实验教学把师生从“学生学的累，教师教的辛苦”中解放出来，充分发挥学生学习的主动性，满足学生的学习心理需求，使学生的良好品质得到充分发展。开放式教学对教师也提出了要求，就是要有开放性教学的能力。古人云，师者传道授业解惑也。新的时代，如何把师者的角色赋予更丰富的内涵，开放式教学模式体现了这种积极正面的作用。

［1］徐芸芸，吴楠，张韬.《无机化学》教学过程中存在的问题及对策 ［J］.科技信息，2010(8):118－120.

［2］梁爱琴，宋祖伟，曲宝涵.开放型教学模式在无机化学教学中的应用 ［J］.广东化工，2013，40(3):182.

［3］郭慧.论开放性课堂的基本特征 ［J］.现代中小学教育，2002，(3):17.

［4］寇巧灵，廖洁莹，周晓阳.试论开放性教学模式的基本特点 ［J］.教改经纬，2011(16):65.

［5］张英花.开放性教学理念在公共教育学教学中的应用［J］.江苏经贸职业技术学院学报，2009(5):90－92.