温室基质草莓栽培技术

2019-02-13 10:25徐铭毅
上海蔬菜 2019年1期
关键词:灌根苦参碱营养液

徐铭毅

(辽宁省大连市现代农业生产发展服务中心,辽宁 大连 116036)

草莓为蔷薇科草莓属多年生常绿草本植物,因其果实色泽艳、营养高、风味浓、结果早、效益好而备受种植户和消费者的青睐,是世界公认的浆果皇后[1]。目前,我国草莓生产面积和产量均居世界首位,但农田面积不断减少及大棚连作障碍等严重制约了草莓产业的发展[2]。基质栽培草莓是促进草莓生产发展的一项有效措施。现将日光温室草莓基质栽培技术总结如下。

1 地块选择

草莓生产基地应远离城区、工矿区、交通主干道、工业污染源、生活垃圾场等。栽培基质以草炭土为主,选用纤维较长、孔隙度较大、含土量较低、pH值为5.2左右、EC值为0.5以下的纯草炭土。灌溉水pH值为6.6~6.8,EC值最好为0.5以下。

2 制作栽培槽和测量槽

2.1 栽培槽

在日光温室内南北向挖栽培槽地基,深度4 cm,然后用红砖或青砖砌栽培槽,栽培槽高20 cm、宽38 cm,长度根据大棚而定,栽培槽间距离40 cm。栽培槽底部由下往上依次为渗水层、隔离层和基质层。渗水层(下层)铺细石子或炉灰渣,厚度3 cm;中间层铺U形园艺地布,宽度为78 cm;上层填充基质,厚度至栽培槽高,然后用木板轻轻压实。草莓定植前2 d,栽培槽灌透清水清洗基质,连续灌2~3次。

2.2 测量槽

日光温室内需设置2个测量槽,在草莓栽培槽渗水层下方挖1条长度与栽培槽等长、能放下收集管的小沟,用防水布将收集管包紧与土壤隔离,然后将收集管排入小沟。排水端用收集桶收集排出液用以测量排出液的EC值、pH值和每天的需水量。

3 品种选择

北方地区日光温室草莓有促成栽培和半促成栽培两种方法。(1)促成栽培:选用果大质优、抗白粉病、丰产、耐贮运性强、休眠浅的草莓品种,一般需冷量0~200 h,如红颜、章姬、枥乙女、京藏香等;(2)半促成栽培:选用生长势强、坐果率高、耐寒耐阴、抗白粉病、果大质优、果色艳丽、中等休眠的草莓品种,如幸香、艳丽等。

4 营养液

4.1 营养液配制

A肥(主要为硝酸铵钙和氮源):氮15%、硝态氮14%、铵态氮1%、钙18%;B肥(主要为除钙以外植物所需的全部矿质营养元素):硝态氮8.5%、铵态氮0.5%、磷9%、钾34%、镁1.5%、硫3%、硼0.025%、铜0.01%、铁0.06%、锰0.04%、钼0.04%、锌0.025%。配置母液时,钙源和磷源分开配置,以免产生沉淀。配置营养液时,先加一定量的水,将A肥完全溶解,搅拌均匀,用同样的方法再将B肥稀释溶解后搅匀。根据生产需要将A肥液和B肥液按一定比例混合后制成营养液。

4.2 营养液使用管理

(1)浓度:草莓定植后苗期营养液使用浓度为0.8~1.4 ms/cm,开花期使用浓度为1.6~1.7 ms/cm,结果期使用浓度为1.8~1.9 ms/cm,最高不宜超过2.0 ms/cm。(2)pH值:适合草莓生长的pH值为5.5~6.8(90%营养元素pH值为6.6~6.8)。当营养液pH值超出草莓生长的适宜pH值范围时,可在贮液池中加入稀酸或稀碱溶液进行调节。(3)供液方式:供液速率为0.9 L/h,每天供应2次,每次3~5 min。

5 定植

假植苗定植的,在9月20日左右顶花芽分化后定植[3];非假植苗定植的,在8月底9月初定植。采用大垄双行栽培,株距12~15 cm,行距20~25 cm,每667 m2栽8 000~11 000株。种苗弓背要朝向垄沟,栽植时注意深不埋心、浅不露根。

6 田间管理

草莓定植后35~40 d现蕾,现蕾后7~10 d开始开花,开花前田间铺好滴灌带。定植后12 d内,用喷头手动浇水,之后使用滴灌带灌水,滴灌时要确保水分渗到植株根部。当外界日平均气温在16℃时扣棚膜,一般使用PO膜(聚烯烃系列特殊薄膜),该膜较塑料薄膜质轻、不易脏、防风效果好。扣膜后5~7 d,栽培槽覆盖黑色地膜。整个生长期尽量降低温室内湿度,开花期白天保持相对湿度50%~60%。现蕾前保持白天温度26~28℃、夜间15~18℃,现蕾期保持白天25~28℃、夜间8~12℃,花期保持白天23~25℃、夜间8~10℃,果实膨大期和成熟期保持白天20~23℃、夜间5~10℃。及时摘除匍匐茎、老叶、黄叶、残叶、病叶。第1果序开花时,温室内放入蜜蜂,每个温室放1万头以上。

7 病虫害防治

7.1 虫害

红蜘蛛可选用印楝素、苦参碱、藜芦碱、矿物油、软皂、加州新小绥螨、智利小植绥螨等防治,蚜虫可选用藜芦碱、矿物油、天然除虫菊素、苦参碱、绿僵菌、七星瓢虫、异色瓢虫等防治,蓟马可选用藜芦碱、乙基多杀菌素(艾绿士)、绿僵菌、南方小花蝽等防治,粉虱可选用丽蚜小蜂、烟盲蝽、矿物油等防治,夜蛾可选用核型多角体病毒、印楝素、苦参碱、藜芦碱、蛇床子素、白僵菌、绿僵菌等防治,盲蝽可用绿僵菌防治,蛴螬可选用球孢白僵菌、金龟子绿僵菌灌根防治,芽线虫可用喷杆在草莓心茎灌氨基寡糖素防治,根线虫可选用厚孢轮枝菌、坚强芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌、氨基寡糖素、淡紫拟青霉冲施或灌根防治,果蝇可用性诱剂捕蝇器、糖醋液、黄色或蓝色粘虫板防治,并及时采收、及时清除田间烂果。

7.2 病害

灰霉病可选用寡雄腐霉、木霉菌、芽孢杆菌类、苦参碱、小檗碱、木醋和竹醋、二氧化氯、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸等防治,白粉病可选用寡雄腐霉、木霉菌、芽孢杆菌类、蛇床子素、苦参碱、小檗碱、木醋和竹醋、硫磺悬浮剂、二氧化氯、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸等防治,炭疽病可选用寡雄腐霉、木霉菌、芽孢杆菌类、乙蒜素等防治,蛇眼病可选用寡雄腐霉、木霉菌、乙蒜素等防治,根腐病可选用寡雄腐霉、木霉菌、乙蒜素、春雷霉素、申嗪霉素、二氧化氯、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸灌根预防(灌根后可再用益生菌灌根),青枯病可选用乙蒜素、春雷霉素、中生菌素灌根防治(或用枯草芽孢杆菌等益生菌灌根),芽枯病可用喷杆在草莓心茎灌寡雄腐霉、木霉菌、多抗霉素、中生菌素、多粘芽孢杆菌等防治,细菌性烂果病可选用乙蒜素、春雷霉素、中生菌素、荧光假单胞杆菌、多粘芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等防治,疫霉果腐病可用小檗碱、申嗪霉素防治。

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