关于泰安旅游产业集群构建的若干思考

宁奉菊,刘桂菊,张冬梅

(泰山学院旅游与资源环境学院,山东泰安 271021)

关于泰安旅游产业集群构建的若干思考

宁奉菊,刘桂菊,张冬梅

(泰山学院旅游与资源环境学院,山东泰安 271021)

作为世界风景文化旅游胜地,泰安市旅游业的发展呈现出集群化特征。本文在梳理旅游产业集群含义的基础上,采用定性与定量相结合的方法,分析认为,泰安市旅游产业在空间上呈现高度集聚特征,旅游核心企业之间关联度较高,但发展不平衡。最后结合泰安实际情况提出了构建旅游产业集群的几点建议。

泰安;旅游产业集群;产业关联;空间集聚

随着产业集群研究的不断深入,以及旅游业在地方经济中的龙头地位的确立,关于旅游产业集群的研究逐渐引起理论界和旅游目的地政府的高度重视。有的学者探讨了旅游产业的集群现象及其影响因素,有的从价值链的角度研究了旅游产业集群的竞争力,有的从微观和宏观角度提出旅游产业集群的系统构架等。但由于旅游产业的特殊性,目前的研究仍然以定性描述为主,而关于旅游产业集群的实证和定量分析相对较少。本文借鉴一般产业集群定量研究方法,定性与定量相结合,对作为世界著名风景文化旅游胜地的泰安市的旅游产业进行空间集聚特征分析和产业关联特征分析,指出其存在的问题,并且给出构建泰安旅游产业集群的建议,希望能对泰安市或其他中小城市旅游业的发展提供些许指导和借鉴意义。

一、旅游产业集群的含义

由于研究视角和内容的不同,学术界对旅游产业集群尚未达成完全一致的概念界定,但“旅游产业集群是旅游相关的企业以及机构的空间集聚现象”已经成为学者们的共识。[1]旅游产业集群的特征也表现为多种视角。但在下面几个方面得到共同认可:①旅游相关企业及机构、部门在分布上具有明显的地理集聚性;②具有明确的专业化分工,同时拥有显著的产业关联性;③拥有基于浓郁地方文化氛围的竞合关系等。

关于旅游产业集群的类型,国内的研究成果相对较少,其中张梦将旅游产业集群分为资源依赖型产业集群和专业市场带动型产业聚群。前者发生在旅游目的地,由于旅游核心资源的非流动性,此类型要求集群的管理体制主要由政府主导;后者则主要发生在客源所在地,其形成和发展主要依赖市场的力量。[2]笔者认为,参照制造业产业集群的划分方法,也可以把旅游产业集群按照形成的路径划分为内生型和外生型两种。前者是民间自发形成的,发展动力是内生的,是依靠本地力量为主的发展模式,具有较强的活力;后者指区外资本与本地的区位优势结合形成的,发展动力依靠本地政府提供政策与吸引外商投资推动。实践中,内生型的旅游产业集群往往在政府参与下不断地接受着外力的推动。

在旅游产业集群形成机理方面,张建春认为影响旅游集群形成主要因素包括客源市场、信息资源、目的地形象、企业品牌、人力资源等。[3]邓冰等认为在集群形成的初期主要是基于资源禀赋的自发集聚,随后集群的发展与扩张就将取决于客源市场、交通区位、产业作用、政策作用等。[4]

二、泰安旅游产业集群发展现状分析

旅游产业的集群化发展是学术界和政府公认的提高旅游业竞争力水平的有效途径。泰安旅游产业集群是“资源依赖型+内生型”集群,随着旅游业被定义为泰安市主要支柱产业,政府的推动意愿和强度不断加强。因此,探讨泰安旅游产业集群发展的态势,将有助于找到政府推动旅游业发展的着力点。

(一)泰安市旅游产业在空间上呈现高度集聚特征

1.区位商分析

区位商通常用来判断某一产业是否构成某一区域的专业化产业,也是判断一个区域内是否存在产业集聚现象的主要方法之一。

式中:Eij指i地区产业j的产值;Ei指i地区总产值;Ekj指参照区域k中产业j的产值;Ek指参照区域的总产值。

一般来说,LQ大于1,意味着给定区域的产业相对专业化,LQ越大表示专业化水平越高。而在产业集群识别中,LQ大于1即可认定产业集群已形成,LQ越大,产业集聚越明显。根据区位商计算公式,我们把泰安市和山东省的相关资料列入表1,并计算出泰安市旅游业相对于山东省的区位商。

表1 泰安市旅游业区位商及其变化表

从表1的计算结果来看,泰安旅游产业区位商自2001年至2008年分别是1.12、1.07、1.26、1.27、1.37、1.46、1.40、1.47,全都大于1,且有7年是大于或等于1.12,2006年和2008年区位商接近于1.5。这表明旅游业是泰安市的专业化产业,泰安市已成为一个专业化水平较高的旅游城市,其旅游业的空间集聚显著,且这种集聚呈现出不断增强的态势。

2.旅游核心企业的空间分布分析

根据实地调查绘制的泰安市旅游企业空间分布图(见图1),显示了泰安市区旅游核心企业的空间分布情况。从图中可以看出,旅行社、酒店、旅游商品店等主要集中在靠近泰山景区的三个带状区:一是通天街——青年路——红门路;二是火车站——龙潭路——泰山西路;三是金山路、普照寺路等。到2009年,泰安市共有A级旅游景点16处,但59家星级饭店中,33家分布在东岳大街以北的5A级泰山风景名胜区附近;旅行社137家,其中约60家分布在通往泰山主景区的红门路、龙潭路北段、岱宗大街等。另外24家旅游商品服务与开发企业和10家较大型的旅游汽车服务公司也以靠近主景区分布为主。

另外,这个旅游核心企业集中的区域,也是山东省设有旅游专业的高等院校、高职院校以及其他旅游专业人才培训机构集中之地。

由此可见泰安市旅游业具有高度空间集聚特征。

图1 泰安旅游企业的空间分布

(二)旅游核心企业之间关联度较高,但发展不平衡

旅游是包含“食、住、行、游、购、娱”六大要素的活动,旅游业涉及多个行业,其关联度高,波及效应明显。本文主要依据泰安2007—2009年的旅游统计资料,以旅游六要素的相关指标为基础,并结合旅游收入情况,通过SPSS11.5软件进行各因素之间的皮尔逊相关分析,试图定量判断出泰安旅游业发展中旅游企业的关联作用强度,并结合泰安旅游业发展的实际情况描述旅游各部门之间的关联合作状态。

1.指标的选取及数据收集

考虑到数据的可得性和有效性,本文以游客人均总花费额(Y)对应于每位游客给泰安旅游业带来的收入,并推至于泰安市旅游总收入,以此类推,以游客用于长途交通(X1)、住宿(X2)、餐饮(X3)、景点旅游(X4)、体育娱乐(X5)、购物(X6)6方面的人均花费额对应于泰安市各类旅游企业的收入,以此作为主要指标(见表3),来考察泰安市各类旅游企业之间以及它们与泰安市旅游业总体发展的相关性。

表2 2003——2007年泰安旅游业相关数据

2.皮尔逊相关分析

调用SPSS中的相关分析中的B ivariate命令,得到变量之间的两两相关系数(见表3)。相关系数表示了两两要素之间的相关程度,其值介于[-1,1]区间。当相关系数大于0时,表示两要素同向相关;当相关系数小于0时,表示两要素异向相关。相关系数的绝对值越接近于1,表示两要素的关系越密切;越接近于0,表示两要素的关系越不密切。每一要素与它自己本身的相关程度最大,即相关系数是1。

表3 相关分析结果

3.结果分析

由表4可知,各类旅游企业之间相关系数值最大的是X2X6,即宾馆业与旅游商品业,为0. 994;紧随其后的是X4X6,景点经营业与旅游商品业,为0.947;X2X4,即景点经营业与旅游交通业,为0.905。相关系数在0.8以上的还有旅游交通业与宾馆业和餐饮业。相关系数值相对较小的是体育、娱乐业与其它旅游行业之间,尤其是体育、娱乐与旅游交通业和餐饮业之间,呈现异向相关。这说明,泰安市核心旅游企业之间的关联度较高,初现网络性关联,表现出一荣俱荣、一损俱损的态势。但体育、娱乐业与其它旅游业部门关联度不高,甚至负相关,说明泰安市旅游产业链仍然单薄和脆弱。

表4的计算结果中,从X各项与Y之间的相关系数的大小,还可以看出旅游六要素中各部分对旅游收入的贡献大小。相关系数值由大到小依次为X1Y为0.996;X2Y,为0.898;X6Y,为0. 842;X3Y,为0.769;X4Y,为0.624;X5Y,为-0. 077。说明对泰安旅游收入贡献最大的是旅游交通业,之后依次是宾馆业、旅游商品业、餐饮业、景点经营业。体育、娱乐业对旅游业的贡献呈负值,是这一旅游业环节仍然游离于泰安市大旅游业之外,是泰安市旅游业发展不均衡的表现。

综上所述,本文认为,泰安旅游产业集群显然已经初步形成,旅游核心企业及其相关的支持性机构的空间集聚特征显著,产业关联性较强,但产业网络发育不平衡,作为传统旅游业核心类企业之一的娱乐业并未与旅游业整体同步发展。上述分析结果基本符合泰安市旅游业发展的现实。但由于收集到的数据年份较少,依此判断泰安市旅游核心企业之间的相关规律仍显牵强和粗糙,有待随着数据的完善,继续对这一问题进行跟踪研究。

三、思考与建议

结合上述分析,从构建和强化泰安旅游产业集群,提高泰安市旅游业发展的竞争力的视角出发,下列问题值得思考:一是泰安市旅游产业链并不完善,旅游购物业和娱乐业与其它旅游企业关联度不高;二是泰安市旅游业的价值活动在低端徘徊。三是政府推动旅游业发展的政策往往直接作用于个别旅游企业,扭曲了正常的市场竞争。为此建议如下:

(一)通过旅游产业集群网络的建设延长旅游产业链

完整的旅游产业链能使旅游产业随着专业分工不断深化带来丰厚经济效益的同时,在一定程度上避免由于频繁交易带来的费用增加。[6]但旅游产业链上的行动主体之间并非线性关系,产业链的延伸应该表现为产业网络的复杂化和充分的竞合关系。旅游产业链涉及的也不仅仅是旅游产业的各类企业本身,而是以“旅游交通、旅游饭店、旅行社、旅游景点景区经营单位、旅游商品等核心企业为核心,以行业协会、咨询机构、旅游行政管理机构、旅游教育和研究机构等为支持和辅助”构成的旅游产业集群网络。各个网络要素之间的动态关联共同影响旅游产业的产出能力、资源整合能力、创新能力,并成为旅游业竞争优势的源泉。

基于泰安市旅游产业集群网络已经初现雏形,在加强核心企业中弱势环节(如娱乐业、旅游商品业)发展的同时,应注重辅助产业和机构的健全和发展,并推动区内成员的联系,保持信息畅通,资源共享,建立诚信合作,有序竞争。

(二)引导企业价值活动向“购-娱”高端发展

根据《International Tou rism Quarterly》(1994-1997)中文献的统计,在旅游业较发达的国家和地区,旅游购物收入一般占到旅游业总收入的40%以上,如新加坡占到59.6%,美国占到54.7%,法国占到52.1%,泰国占到42.8%。国内在旅游发展水平较高的北京、上海两城市,旅游购物消费早已占游客总支出的40%以上。[7]而在泰安市2007 -2009年的游客平均话花费中,旅游购物只占到16%左右,娱乐业所占比重更是微不足道。[5]来泰游客的旅游消费多年来一直徘徊于基本旅游消费,其消费弹性小,严重制约了泰安市旅游企业全员劳动生产率的提高,也是造成企业恶性竞争的根源。今后应注重发展旅游购物、娱乐业等消费弹性较大的产业,其需求的差异性多样,发展潜力巨大,是旅游价值链的高附加值端。

(三)建立面向优化行业发展环境的服务型政府,克制政府对市场的直接干预

泰安旅游产业集群作为资源依赖型集群,由于其旅游核心资源的非流动性和稀缺性,要求政府主导型的制度供给。但旅游产业集群所需要的产业政策不同于传统的产业政策。旅游产业集群理论认为,区域旅游业的竞争优势取决于集群各行动主体之间网络关联效率的高低,而不直接与集群成员的规模成正比。旅游业需要众多行业、部门分工合作,一次完整的旅游消费也是由众多环节共同完成。所以,政府盲目选择重点扶持的所谓龙头企业只会扰乱市场竞争,破坏集群发展。因此,根据影响旅游产业集群形成的诸多因素,政府应该在信息平台建设、目的地形象宣传、区域品牌打造、人力资源培养等方面实现作为,并做好旅游业相关的基础设施建设、旅游资源开发等规划。政府的角色还表现为市场规则的制定,并鼓励行业自律,从而规范旅游市场竞争。

[1]郭峦.我国旅游产业集群研究综述[J].商业研究,2009,(11).

[2]张梦.旅游产业集群化发展的制约因素分析[J].旅游学刊,2006,(2).

[3]张建春.旅游产业集群探析[J].商业研究,2006, (15).

[4]邓冰,俞曦,吴必虎.旅游产业的集聚及其影响因素初探[J].桂林旅游高等专科学校学报,2004,(6).

[5]2007-2009年泰安市游客抽样调查表[EB/OL].泰安市旅游局http://www.tata.gov.cn/index.asp.

[6]张春娥.旅游产业链的形成与演进:基于分工与交易费用的解释[J].广东农工商职业技术学院学报, 2008,(5).

[7]聂贵洪.旅游购物心理与旅游商品开发[J].贵州财经学院学报,2003,(1).

(责任编辑 梅焕钧)

The Idea ls of Bu ild ing Tour ism Industr ia lC lusters in Ta i’an

N ing-Fengju,L iu-Guiju,Zhang-Dongm ei
(D epartm ento f Tou rism and Geography,Taishan Un iversity,Tai an 271021)

A s the famous scenery and cu ltu ral touristattraction of thewo rld,the developm entof tourism in Tai’an exists c lusters characteristic obviously.Based on the definition of the tourism industrial c lusters, w ith them ethod of com bination of the qualitative and the quan titative,the paper d raw s conc lusion that the tou rism of spatial d istribu tion in Tai’an hasbeen c lustered typ ically.The co re en terp rises co rrelation ishigher but uneven developm ent.A t last,the autho rsgive som e adviceson building tourism industrial c lusters based on the realization in Tai’an.

Tai’an;Tourism industrial c luster;Industrial correlation;Spatial distribu tion

F592.3

A

1672-2590(2010)04-0112-05

2010-04-16

泰安市科学技术发展计划资助项目:现代服务业发展背景下的泰安市旅游产业链重构研究

宁奉菊(1964-),女,山东菏泽人,泰山学院旅游与资源环境学院副教授。