黄芪多糖对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响

■赵天章 李慧英

（乌兰察布职业学院，内蒙古乌兰察布012000）

黄芪多糖(Astragalus Polysaccharides，APS)是从天然中草药黄芪中提取的一种多糖，具有抗菌、抗病毒和抗肿瘤作用，且安全无毒，无耐药性，在畜产品中无残留。大量研究表明，APS对动物免疫系统具有多方面的调节作用，既可有效提高机体的特异性和非特异性免疫功能，也可促进细胞免疫功能和体液免疫功能(李宏全等，2001；Kong等，2004；Qiu 等，2007)[1-3]。在饲料中添加一定剂量的APS可以提高雏鸡新城疫抗体滴度（Li等,2009；王俊丽等，2010）[4-5]，改善体内免疫球蛋白水平(王超英，1998；司昌德等，2008)[6-7]，对T淋巴细胞亚群也有一定的调节作用(宋淑珍等，2005)[8]。有关APS对肉鸡生长性能影响的报道也较多，有研究认为，APS作为饲料添加剂可提高动物生产性能(王俊丽等，2010；李亚杰等,2007)[5，9]；也有研究认为，APS对肉仔鸡的生产性能无显著影响(司昌德等，2008；魏炳栋等,2011)[7，10]。目前，APS在肉鸡生产中的应用较为广泛，但其对肉鸡的饲用效果和添加剂量却不一。本试验即在前人研究的基础上，通过在肉鸡饲料中添加不同水平的APS，进一步验证APS对肉鸡生长性能和免疫功能的促进效果，并确定APS在肉鸡日粮中的适宜添加量，为开发绿色、无毒的APS饲料添加剂提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验动物及其分组

本试验采用单因子完全随机试验设计，根据前人研究的试验结果，将试验用健康艾维茵肉仔鸡（1日龄）随机分为5个日粮处理组（分别含APS 0、0.1%、0.5%、1%和2%），每个处理6个重复，每个重复10只鸡，公、母各半。各组鸡初始体重经方差检验差异不显著(P＞0.05）。APS购自陕西中鑫生物技术有限公司,为黄色精细粉末,多糖含量50%。……