胃病也是情绪病扁豆佛手健肝脾

吴大真

有的人饮食一向较规律，也不常食用有刺激性的食物，却深受胃病的困扰，一到生气、烦躁时，胃部就明显不适。其实，这类胃病正是由于长期的不良情绪导致的。不管是生气、郁闷导致的肝气犯胃，还是思虑过度导致的脾胃之气耗伤，情志因素造成的胃病都不容忽视。

中医认为，人之七情喜、怒、忧、思、悲、恐、惊对体内脏腑各有影响，肝属木，脾胃为土。肝在志为怒，主管情志疏泄。人的情志舒畅时，肝气条达，可以促进脾胃的运化。但如果经常生气、郁闷，肝气就会郁结化火，从而克制、侵犯到脾胃，使脾胃的生理机能受到影响。人在生气时会吃不下饭，民间有句俗语叫“气都气饱了”，这就是愤怒、生气的情绪导致的肝气犯胃。

不管是爱生气也好，常郁闷也好，时间一长，胃部各种不适症状就开始出现了。比如，有些人以前可能只是情绪不好时没胃口，可不知从什么时候起，一遇到烦躁郁闷的状态，就伴有上腹部隐痛、腹胀，以及胸闷憋气等不适症状。胃主降浊，如果肝郁令胃气的通降功能受阻，人就会发病。之所以在烦闷时会腹胀，就是因为身体里的浊气下不去，憋在了胃里。不通则痛，于是上腹部会有隐痛感，有时会连带腰肋痛，这都属于肝胃气滞。有些人在心情不好或情绪受到刺激时，胃部不仅会闷胀，甚至发生呕吐，这是胃气上逆，也是胃失和降的表现。脾气不好的人容易发火，火气大就会灼伤肝阴，进而耗伤胃津。这样的人常有胁肋隐隐作痛、胃脘胀痛、饥不欲食以及口干、大便干燥的症状。这些人平时应注意保持开朗轻松的心情，少生气，治疗上宜采取舒肝解郁、和胃理气的原则。

如果说肝郁是引起胃病的导火索，那么过度的思虑则是耗伤脾胃之气的重要源头。因为“思伤脾”，思虑太过易伤脾气。脾胃相表里，脾气虚弱将直接影响胃的健康。脾的功能是主管消化吸收，把胃里腐熟的精微部分作为营养运输到全身。“思则气结”，思虑过度会使脾气郁结，脾的这种升清和运输的功能失调后，身体接收不到营养物质，会感到少气、乏力、自汗。脾气弱了，胃里受纳的食物无法运化，阻滞胃中，人就感到腹胀，吃不下东西。脾气无力运化体内多余水湿，还会导致大便溏泻等一系列肠胃病症。

若处在情志因素导致的胃病初期，不妨让食疗药膳助我们一臂之力。这里就给大家介绍一款扁豆佛手粥。用料是：白扁豆60克，佛手干品15克，粳米100克。先将佛手加清水煎煮，取汁弃渣。再把扁豆和粳米洗净，放入药汁，用文火煮至粳米和白扁豆熟烂为好。每日一剂，随量服食，5天为1个疗程。

白扁豆性味甘温，健脾化湿，是治疗肠胃疾病常见的食材。佛手芳香健胃，气清香而不烈，性温和而不峻，作用持久缓和，它既能疏肝解郁，行气止痛，又能疏理脾胃之气，对肝胃气滞型的胃病患者最为适宜。肝气得以疏理，就不会横逆犯胃，胃气和顺则疼痛自然消除。对肝气犯胃兼有气滞的消化性溃疡患者，症见胃脘疼痛、腹痛连胁、消化不良、饭后饱胀、上腹隐痛、遇情志不舒症状加重的人来说，这款扁豆佛手粥可起到行气止痛、和胃化湿之效。佛手在一般中药店都有售，有此症状的人不妨一试。

如果季节不当令，没有新鲜的白扁豆可食用，大家还可以在药店买些茉莉花，和佛手一起煮成药汁，再煮粥食用，这样化湿的功效少了一些，不过同样可以舒肝解郁，适合情志因素导致的胃部不适、消化性溃疡患者食用。

总之，因不良情绪导致的胃病患者，一定要注意情志的调节，只有心情好了，不给气机留以郁滞的死角，健康才不会受损。

责任编辑/刘颖