浅谈中职旅游专业课案例教学实施

杨雨

摘 要：案例教学在中职旅游专业课中的实施体现在准备、组织、运用等方面。

关键词：案例教学；中职旅游专业课；组织过程

案例教学，作为一种先进教育思想的体现，首先被应用于西方MBA教育中，并成为其课堂教学的一种特色。如今这一模式在国内高等教育中也得以广泛地接受。但随着教育改革的不断深入和发展，对创造教育和创新教育的提出，案例教学在目前的基础教学中也初步有所体现。中等职业教育中如何来实施案例教学呢？就此本人在旅游专业的课堂教学中进行了一些积极、有益的实践与探索，在取得一些初步成效的同时，对案例教学实施有了一定的认识和体会。

一、案例教学前的准备工作

这阶段主要工作包括：选择恰当的案例、拟订思考题、确定案例教学组织形式。

首先，要选择好恰当的案例。案例的选择是实施案例教学的前提，案例材料既要符合教学目的，又必须适合于课堂演练。一般来说，一个好的案例有以下几个特点：

1.与教学内容和学生的兴趣相关。

2.此案例是否具有代表性，有无实际意义。

3.充分体现了解决问题所需的理论与技能的实用价值。

4.案例的启发法，易于渗透德育。

5.易于理解，便于讨论，引人深思，有争论余地。

6.案例内容与教学时间相适应。

其次，准备好案例后，教师要反复钻研案情，结合学生现状，并根据教学目标要求和案例的内容拟定并确定思考题或讨论题。题目要具有一定的启发性、诱导性、可争辩性，有利于使学生通过讨论、争辩进一步深化所学理论知识。……