高中化学生活化教学的实践与思考

2016-07-04 14:22宁伟红
学园 2016年3期
关键词:生活化教学思考高中化学

宁伟红

【摘 要】生活化教學有利于激发学生的学习兴趣,是新课程所倡导的教学方式。在高中化学课堂教学中,教师要善于联系生活,使学生逐步认识和感受化学对日常生活和社会发展的重要作用,从而激发学生学习高中化学的积极性。本文基于教学实践,对高中化学生活化教学技巧展开研究和分析。

【关键词】高中化学 生活化教学 实践 思考

【中图分类号】G632 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2016)03-0082-02

陶行知先生说过:“教育只有通过生活才能产生作用并真正成为教育。”化学是一门在生活中运用很广泛的重要学科,人们的衣、食、住、行等生活内容中都蕴藏着大量的化学知识,生活中处处有化学。在高中化学教学中,实施生活化教学,把教学和实际生活相联系,能够激发学生的学习热情,让学生体会化学在生活中的重要性;通过把化学原理应用到实际生活中去,加深学生对化学知识的理解,提升化学课堂的教学效率。因此,在高中化学教学中,教师必须重视生活化教学模式的运用,让学生感知化学来源于生活、服务于生活。

一 开展生活化的情境教学

化学是人类在长期的社会生产生活实践中发展起来的,它与人类的生产生活和社会的发展紧密相关。生活中处处都有化学,教师在课前要注意收集学生身边的、生动有趣的化学情景资料,设计生活化场景,让学生在生活化的场景中学习,调动学生的生活经验和生活情感,让学生在学习过程中容易理解,以激发学生的学习兴趣和学习动机。

如在学习运用广泛的金属材料时,教师可创设这样一个生活场景:小明家要装修房子,请大家帮他采购材料。学生们纷纷提议:安装门需用使用木质材料和金属材料、安装窗户会用到玻璃和金属合金……在学生学习兴趣和积极性高涨的时候,教师就可以完成接下来的知识讲解,引导学生对材料进行初步的认识,轻松地完成一节课的教学。教学过程中,还可选取一些生活化的问题情境作为素材,通过具体的、真实的生活事件,引导学生感受体会并理解化学问题。如为什么我们买的漂亮草帽没用多久就发黄了?自来水为什么有时会出现白色浑浊?草木灰能洗去手上的油脂,是什么原因呢?此外,在化学教学过程中,也可以选取日常生活素材进行实验,如“用生活中的材料制作简易电池”“自制肥皂”“研究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响”。学习氯气的实验室制法时,我创设了这样一个情境:小明将洁厕灵和84消毒液混合使用时发生了中毒事故。这是为什么?然后引导学生自己动手实验,结果2种清洁用品混合后,产生了黄绿色的氯气。氯气是怎样产生的呢?接着教师顺理成章地沿着原理分析,探究氯气的实验室制法。通过生活化的实验,可以营造活跃的学习氛围,让学生轻轻松松地学好化学。

二 充分利用生活素材进行教学

在高中化学学习阶段,有很多概念都比较抽象,单纯的理论知识讲解是枯燥的,不利于学生对知识的理解和消化。鉴于高中学生已经具备了一些生活经验,现实生活中的事例往往能够引发其关注。教学过程中,教师应善于从中挖掘出可用的生活化教学元素,通过提炼为教学所用,将化学教学与生活实际相联系,从而让学生产生共鸣,帮助学生借助自身的生活经验来促进知识的消化和记忆,从而达到良好的教学效果。

如学习臭氧时,教师可引入雷雨天气过后,空气变得清新的现象,解释臭氧的形成过程:雷雨天出现闪电,空气中的一些氧气变成了臭氧,而臭氧具有消毒、杀菌作用,从而使得空气变得清新。这样学生就能轻松地对臭氧的性质、作用有了实质性的了解。在教学有机化学基础乙醇时,教师可以利用生活中常见的白酒,引导学生思考白酒的成分是什么,然后进入学习乙醇相关知识的状态中,达成教学目标。在学习食盐(氯化钠)这种化学物质时,教学中可引入与现实生活息息相关的问题,让学生思考:为什么用盐水对新买的瓷碗进行水煮不容易破裂?为什么用盐搓洗鸡鸭鱼肉以及动物内脏可以去除腥臭味?为什么用盐水浸泡衣物能减少褪色现象?为什么说把浓盐水喷洒在木炭上既能节碳又能减少浓烟?通过生活中一些妙招与小常识唤起学生的兴趣,从而加深其对化学知识的理解。在教学应用广泛的高分子材料时,教师完全可以结合生活中的诸多实例,如:棉花、羊毛、蚕丝、橡胶等天然的高分子材料,塑料、合成橡胶、合成纤维等合成高分子材料,开展通俗易懂、深入浅出的生活化教学。在学习乙醇乙酸这一课时,让学生想一想:在生活中,厨房里的油污可用什么去除?并让有兴趣的学生尝试在家里进行实践操作,从而加深其对化学知识的理解,活学活用化学知识。

三 渗透社会热点进行教学

化学作为一门在不断发展的学科,成果层出不穷。作为化学教师要密切关注化学热点,了解最新的化学动态和化学成果,在课堂上呈现给学生,从而增强学生的社会责任感,同时也能帮学生树立正确的世界观、人生观和价值观。

如在学习食品添加剂这一课时,教师可结合违规甚至违法使用添加剂而引发的食品安全问题进行教学,如“三聚氰胺奶粉”事件、“苏丹红”事件,唯利是图的商人违法在食品中添加防腐剂和发色剂,非常容易变成亚硝胺,造成人类肝脏细胞的DNA突变,具有一定的致癌特性。甲醛是制造合成树脂、油漆、塑料以及人造纤维的原料,它们会逐渐向周围环境释放残留的未参与反应的甲醛,最长释放期可达十几年,现在很多装修的房子一般都会甲醛超标。在教学居室污染物时,可让学生讨论甲醛的危害性,以及如何减小甲醛的危害。随着生活质量的不断提高,外表越来越被人们所重视,走在大街小巷不难发现,染发特别是染彩发已经成为一种时尚。在教学染发剂时,通过与学生讨论染发剂的危害,让学生明白染发剂中多含铅和对苯二胺,苯化合物有强致癌作用,容易引起血液系统疾病如白血病、淋巴瘤,以及再生障碍性贫血等。教师把生活中的热点问题通过化学的形式展开,学生既能学到知识点又能学会以化学的角度看事情,还能更好地保护自己,最大限度地发挥化学的教学作用。

四 拓展课外教学活动,加强生活体验

课堂教学是高中化学的主阵地,但仅仅局限于课堂学习的45分钟是远远不够的。“实践是检验真理的唯一标准。”因此,教师在进行高中化学生活化教学时,除了要以教材知识为基础进行知识的讲解外,还应当适当地拓展课外内容,给学生创造进行实践活动或者课外活动的机会和条件,丰富学生的化学知识面,拓展学生的学习范围,让学生在课外活动中动手操作一些简单安全的实验,或者让学生选择一些日常生活现象,试着用学过的化学知识对其进行解释等,提升学生的知识应用能力。

如学习环境保护这一课时,可以组织学生走出课堂进行社会调查,分析工厂排放出来的废气、废水的成分,对自然界的污染情况以及如何防治进行思考。另外,也可组织学生参观化学工厂,了解污染物处理和工业产品生产等过程中产生的化学反应,了解化学知识在现实生产和生活中的应用,激励学生提高自身的实践能力。教学完垃圾资源化后,教师可组织学生进行垃圾回收再利用的社会小调查,让学生通过生活实践这种学习形式,感受化学科学的应用价值和独特魅力,也加强学生的团队协作能力、环保意识以及卫生意识。教学卤族元素时,为了让学生理解卤族元素的一些氧化性,可让学生回家后尝试用牙膏清洁白色的鞋子,观察会有怎样的现象,使学生理解与体会到牙膏中含有微量的氟元素,因此能够进行氧化还原,起到一定的漂白作用。同时,教师也可以组织学生进行社会调查,了解不同品牌的消毒剂的成分和功效,并进行一定的比较,然后写一个调查报告,加深学生对这部分知识的理解与体会。在日常生活中,联系实际开展一些化学小实验,解释社会生产、生活中的某些化学现象,例如摄影冲胶卷、化学小制作。学习化学能与电能时,教师可以将学生分为不同的小组,通过搜集相关资料,在课下制作水果电池。在讲解皂化反应时,让学生在实验室自己设计,然后自己动手做一块有颜色、形状、香味的肥皂。通过这些实验和调查活动,让学生亲身体验,在实践活动中运用化学原理积极展开思考,逐步提高分析问题和解决问题的能力,提升学生的知识应用能力。

五 结束语

总之,作为高中化学教师要善于从生活当中去搜集信息,善于利用身边的生活资源,让学生在生活中学习化學,学会使用化学知识去解决生活问题,有效地提升化学课堂的教学效果。

参考文献

[1]梁娟.高中化学生活化教学策略[J].科教导刊,2015(3)

[2]程志宝.试述实施高中化学生活化教学的有效途径[J].科技资讯,2014(28)

[3]黄亚伟.浅谈高中化学教学生活化的实践与思考[J].化学教与学,2015(1)

〔责任编辑:林劲、李婷婷〕

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