科学阅读教学的关键

张强

科学阅读教学开拓了科学教学新疆域。那么，怎么进行好的科学阅读教学呢？在当前热切讨论核心素养的背景下，好的科学阅读教学自然是能落实科学素养和阅读素养的教学实践。那么，什么是科学素养，什么是阅读素养，怎么进行着眼于科学与阅读素养的科学阅读教学实践呢？国内外关于科学素养和阅读素养的界定给予我们许多启示。其中，最有代表性的是PISA2015对科学素养和阅读素养的界定。

PISA2015将科学素养定义为“科学地解释现象、评估和设计科学探究、科学地解读数据和证据”[1]。这一定义认为，与收集论据的能力相比，用科学知识得出有充分论据的结论的能力更重要。PISA2015强调分析和评估以各种形式呈现的科学数据、观点和论点，并且引导出恰当结论的重要性，新增的“评估和设计科学探究”要求学生能够设计科学探究和具有批判性地评估科学报告和调查结果的能力。能够看出，PISA2015愈加要求学生能够理解科学家是如何收集科学数据和实证，以及如何基于数据和实证来进行推理论证后构建科学知识的。

对于阅读素养，PISA2015沿用了PISA2009和PISA2012阅读素养框架的方法，将阅读素养定义为个人为达到特定目标、增长知识、开发潜能以及参加社会活动而理解、运用、反思并适应使用文本材料的能力[2]。具体指向三个层面：获取和检索信息、整体理解和解释、反思和评价。可以看出，PISA2015特别注重学生能够结合自己的知识结构，熟练地找到或重新发现自己需要的信息，形成对文本的广泛全面的理解，能解释原因，反思文本的内容和形式，并提出自己的观点。

为此，我们从PISA2015中得到启示：好的科学阅读教学，不应停留在对科学知识的表层认识和理解，更要注重对科学文本的分析和信息提取，培养基于证据说理和得出结论的能力，以及对科学文本的反思与评价。简言之，好的科学阅读教学要注重三方面：说理、分析、反思。下面以《如果世界上没有蜜蜂》一课为例具体阐述我们的思考和实践。

一、说理：有根有据地表达

科学需要说理，说理是科学素养的基本要求。小学生要从小培养有根有据说理的习惯。在科学阅读教学中，教师要切实加以要求，给予指导。教师可以运用追问、提示、点拨等方式刨根问底，引导学生讲清来龙去脉，从而得出有根有据的结论。这种“有根有据”的意识要贯彻在整个科学阅读教学实践中，这也要求教师本身做到说话有根据，要么不说，要说就要说清来由。在课堂教学中，当学生提出问题或不同看法时，教师应引导学生对不同看法展开讨论，鼓励他们充分表达观点，特别是观点背后的原因。以《如果世界上没有蜜蜂》一课为例，当学生思考和阐述如果世界上没有蜜蜂是否会产生影响时，学生不但要说出有无影响，更要说出根据。

课堂片段

师：在广袤的草原上，如果小小的蜜蜂灭绝了，有影响吗？

生1：有影响。如果没有了蜜蜂，人类就没有蜂蜜吃。

生2：没有了蜜蜂，花就不能授粉了。

生3：我认为有影响，因为有些药物成分需要蜂蜜。

师：（板书：有影响），其他同学有不同观点吗？

生4：我不同意。蜜蜂没有了，还有蝴蝶等其他昆虫给花授粉呢。

生5：我也不同意。没有了蜂蜜，人类可以吃其他食物啊。

师：有些同学认为有影响，有些同学却认为没什么影响（板书：没影响）。大家的发言都有理有据。当然，这个话题也不是凭空想象的，实际上，2006年以来全球有数十亿蜂群死亡。美国苏珊娜和卡罗尔围绕着这个话题写了一本书《如果世界上没有蜜蜂》（板书课题）。

二、分析：提取和运用信息

阅读的关键在于分析文本，提取检索信息，并运用提取的信息说明观点。能提取信息说明观点是具备良好阅读素养的直接体现。因此，阅读教学不能仅停留在对文本的简单浏览扫描上，阅读教学过程也不应拘泥于从粗读到精读的简单流程。教师要关注学生在阅读过程中的认知发展，引导学生分析文本，提取信息，理清信息之间的关系，促使学生认知的“启动”和“提高”。在阅读教学中，教师可以运用问题驱动的方式打开学生阅读之门。在阅读过程中，教师应指导学生粗读和精读的方法，指导学生分析文本的策略，比如勾画关键字词、圈画作者观点、空白处批注自己看法等，引导学生从文本中学习作者论证观点的方法。此外，教师要留出时间让学生独立思考或小组交流，深化对文本的理解。在《如果世界上没有蜜蜂》一课中，我们以“如果世界上没有蜜蜂会有影响吗？作者的观点是什么？”和“作者的理由是什么？怎么说理的？”几个问题引导学生将阅读注意力放在信息提取上，接着以食物网的形式重构这些信息之间的联系。在课堂上找适当时机，安排学生默读、朗读、齐读、粗读、精读等。在每一环节结束时，总结提炼作者论证观点的方法。

课堂片段

师：同学们，边读边思考两个问题：（1）如果世界上没有蜜蜂会有影响吗？作者的观点是什么？（2）作者的理由是什么？怎么说理的？可以在书上圈一圈、画一画。

（学生们安静自由阅读。阅读后，围绕以上两个问题小组内交流）

师：我们先来聊聊第一个问题：作者对“如果世界上没有蜜蜂”有什么看法？

生1：第11页说，如果没有蜜蜂，农民会有麻烦，苹果、樱桃、李子和梨的产量都会减少。这些果树也许只会开花，根本不会结果。

师：作者也用了一些数据说明蜜蜂对水果的重要性，你们找到了吗？

生2：在北美洲，蜜蜂承担了为90多种作物授粉的任务（板书：90）。

师：还有其他影响吗？

生3：第14页说，没有蜜蜂，灌木丛就长不出鸟儿爱吃的浆果。很快，小动物们没有足够的食物，难以生存下去。

师：是啊，小动物减少了，大一点的动物就有麻烦了。你们知道蜂蜜对黑熊来说有多么重要吗？

生：书上告诉我们黑熊的食物来源有五分之一来自蜂蜜（板书：五分之一）。

师：的确，没有了蜜蜂……

师总结：作者通过蜜蜂对果树、水果蔬菜、小动物和大动物四个事例和一些数据让我们感受到了蜜蜂灭绝带来很大的影响（板书：事例 数据）。

师：除了这些，作者还从哪方面让我们一眼看出蜜蜂如此重要？

生：食物链网。

师：对！每个小组有一套动植物图片，摆一摆、连一连，完成这张食物链网。

小组：蜂蜜→熊；蜂蜜→老鼠→狐狸；花蜜→蜜蜂→蜘蛛→鸟→狐狸；花蜜→蜜蜂→蟾蜍→蛇→红尾鹰；花蜜→蜜蜂→负鼠→猫头鹰；花蜜→黄蜂→臭鼬→猫头鹰

师：从这张食物网上，你们是怎么看出蜜蜂灭绝了结果很严重的？

生：每条食物链上都有蜜蜂。如果蜜蜂灭绝了，每条食物链都会崩溃。

师：眼光真敏锐！我们把这样的物种叫作“关键物种”，蜜蜂就是这个生态系统的关键物种。如果关键物种灭绝了，将造成难以想象的结果。

三、反思：质疑和自我反省

科学要求对问题与结论的反思，阅读要求对文本内容和文本形式的反思。反思是学生发展批判性思维，提高阅读水平的重要一环。“尽信书不如无书”，只有反思才能获得深度认知。反思包括两个基本方面：一个是对他者的质疑，另一个是对自己的反省。阅读教学的内容局限于陈述性知识，容易导致教师对阅读教学的文本选择指向记忆与灌输，而相对忽略阅读教学的评价、反省以及表达的批判性语用。信息社会，科学阅读教学应该特别注重培养学生整合信息、辨析信息、学会自我主张和反思的能力。在科学阅读教学时，教师应尊重学生的独特阅读体验，提供学生反思与评价机会，并对学生的个性理解和创造性评价给予鼓励与欣赏。教师要引导学生树立不轻易相信权威的意识，培养学生独立思考能力与习惯，给予学生独立判断的时间、空间。在《如果世界上没有蜜蜂》一课的最后，我们给予学生阐述自己看法的机会，激发学生调动已有知识、经验展开进一步思考与

研究。

课堂片段

师：我们已经了解作者的观点，并且知道可以用事例、数据或图来说明自己的看法。再想想，你真的同意作者观点吗？你对作者观点有没有不同看法？

生1：我还是觉得没有蜜蜂，不一定有影响。黑熊可以吃其他食物。

生2：花儿或蔬菜也可以不依靠蜜蜂授粉，靠蝴蝶之类的昆虫授粉也行。

师：见解真独到！如果你坚持这个观点，打算怎么说服别人？

生2：查阅一些资料，看看花或蔬菜还可以通过什么方式授粉，黑熊的食物来源有哪些，可不可以吃其他食物。

师：俗话说，尽信书不如无书，请大家继续思考下去！

总之，着眼于学生未来的发展，必然要求科学阅读教学从传统的文本讲解转变为对学生科学素养和阅读素养的培养，包括培养其获取检索信息的能力、分析与全面理解的能力、得出基于证据结论的能力、反思与评价的能力等，必然要求注重学生个体能力的培养，关注个体在具体情境中应用知识的能力。因此，在课堂教学实践中，我们要走出教师讲解知识的灌输式传授的困境，依据学生阅读心理开展互动的科学阅读教学，牢牢抓住科学阅读教学的三个关键：说理、分析、反思。

参考文献：

[1]OECD.PISA 2015 Assessment and Analytical Framework： Science， Reading， Mathematic and Financial Literacy[EB/OL].http：//dx.doi.org/10.1787/9789264255425-en，2016.4.

[2]夏敏，叶继奋.基于 PISA 阅读素养价值取向的阅读教学策略[J].宁波大学学报（教育科学版），2015（01）.

（作者单位：北京市海淀区清华大学附属小学）

责任编辑：赵彩侠

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