连锁经营管理专业现代学徒制人才培养探析

楼永俊

摘要：本文以浙江商业职业技术学院连锁经营管理专业现代学徒制“物美课长班”为例，提出校企高度互信是现代学徒制人才培养成功的基础，分层分类培养是提升人才培养效率与效果的关键，并阐述其“工学结合、岗位轮替、能力递升”的人才培养模式，分析和探讨了基于现代学徒制培养的制度建设和混合所有制办学的创新性思路与建议。

关键词：连锁经营管理；现代学徒制；分层分类培养；人才培养模式；混合所有制办学

近年来，浙江商业职业技术学院连锁经营管理专业在浙江省示范专业建设和央财支持“专业服务产业发展能力提升项目”建设的基础上，以学生受益为出发点和归宿点，形成了“校企深度融合，以企业化的培养方式，职业化的培养过程，双主体共育人才”的专业特色，大大提升了学生的职业岗位能力与就业质量，在国内同类专业中位于前列。专业在2015年成为教育部首批100所现代学徒制试点院校建设专业，当年与物美集团华东公司共同设立首个30人规模的“物美课长班”，共同探索和实施基于现代学徒制的连锁经营管理专业人才培养。

一、校企高度互信是学徒制人才培养成功的基础

对企业而言，最终在企业就业学生的质量与数量是衡量校企合作人才培养是否成功的标志。专业服务产业，首先得让专业得到产业内企业的认同，做好校企合作联合培养是基础。留用的学生多了、质量好了，校企之间的互信才会逐步加深，合作才会全方位延伸，才能为未来更紧密合作的现代学徒制人才培养奠定成功的基石。……