以跨文化交际能力培养为导向的大学英语课堂教学设计

徐灿

摘要：全球化的发展要求来自不同文化背景的人，能够实现有效、恰当的交际，这使得跨文化交际能力成为未来人才培养的重要目标。在中国国情下，跨文化交际能力的培养与大学英语教学相辅相成，是提升学生综合英语应用能力的重要途径。本文意图以跨文化交际能力的培养为导向，对具体的教学单元进行实地教学设计，为大学英语教师的实际教学做出一定参考。

关键词：跨文化交际能力；大学英语教学；教学设计

在当今世界经济全球化和文化多元化的浪潮中，中国的发展对能参与国际事务和竞争，兼有国际视野并通晓国际规则的国际化高端人才需求激增[1]。事实上，培养“具有跨文化能力的国际化人才”[2]已经成为全球范围内高等教学的热点目标。跨文化交际能力包含认知、行为和情感这三个方面，指的是为达成不同文化间有效交际所需的各种能力的综合应用，其中有包括听、说、读、写、译的语言能力；进行语篇分析策略等的语用能力；理解不同文化的交际能力；以及理性评价、整合、融合固有文化与新文化信息的社会文化能力[3][4]。语言能力与跨文化能力培养密切相关，著名学者文秋芳曾言“把外语学习定义为跨文化交际能力更具有针对性。”更有学者指出外语教学的核心目标就是培养学生能与不同文化背景的人群进行恰当、有效的跨文化交流。故而，跨文化能力的培养应当贯穿于外语语言技能培养的各个环节中。

在我国的高等教育体系中，大学英语课程作为受众最广的一线外语教学体，是培养大学生跨文化交际能力的主要渠道，大学英语教师也在跨文化能力培养中有不可推卸的责任。把培养跨文化交际能力作为重要的教学目标，要求大学英语教学不能再单一地强调培养语言技能，而是要把语言教学与跨文化教学有机结合在一起，培养学生包容与理解交际现象背后的文化认知与思维处理模式，在跨文化语境下能够理解交际对方的意图并做出恰当反馈，以开放的心态面对多元文化社会。

然而，很多教师虽然认识到跨文化交际能力的重要性，但却对其实践甚少，大学英语课堂依然是传统地以语言知识为主线，以培养学生的应试技巧为目标，缺乏对跨文化交际理念的实践。本文作者以跨文化交际能力培养为导向，对新视野（第三版）第四册Unit 4 Why Cultural Counts教学单元进行实地教学设计，以此来探讨实际适用于课堂的教学设计，以此教学设计方案为大学英语跨文化交际的教学提供一定的实践应用参考。该设计包含从跨文化交际角度对教学目的、教学方式进行定位以及具体的教学安排设计三个部分。

一、教学目的设定

笔者在本单元面对的教学对象为二本院校非英专业本科大二学生，具有基本的英语语言能力基础及英语听说读写综合运用能力，但是受应试教育的影响，学生关注的重点多为词汇、语法规则等语言知识，缺乏对句式和篇章的理解和灵活应用。语言文化方面局限于了解一些西方节日、风俗知识等碎片式文化知识，缺乏对文化差异对比的深入思考，更遑论跨文化交际能力。本单元Text A Speaking Chinese in America所涉及到的美国社会对中国的文化定式解读，以及Text B Culture Makes the Business World Go Round所涉及到的中西商务交际惯例差异，是现有教材中培养跨文化交际能力的上佳材料，有利于拓展学生对英语文化的认知，同时冲击学生自身的思维。从启发引导学生对中美文化差异的深入思考，提升学生的跨文化交际能力的总目标出发，可将其教学目标可定位为：（1）引导学生思考反思中美之间的文化定式，寻求多元文化包容与沟通；（2）增强学生跨文化的敏感性以及应对商务、交际等领域文化差异的能力。在讲解主题文化素材的过程中，教会学生通过情景阅读及推理等方法，掌握与文化差异相关的英文表达，对语句和篇章的口头及书面表达等语言能力进行训练，提高有效的表述文化的能力。

二、教学方式定位

为实现跨文化能力培养的目标，教育专家们进行了孜孜不倦的探索，研究出一系列教学方法与教学模式，总体可将其归纳为“文化学习、文化对比、文化探索和跨文化中介者定位”这四大语言课堂上的文化教学活动。为了达到跨文化教学的目的，教师可以在传统外语听、说、读、写、译五大语言技能的训练中融入多种跨文化因素，如文化知识学习、案例分析对比、模仿情景实践等。首先，以储备多元文化知识来夯实学生的文化基础。教师可以立足于教材，讲解其相关主题文化背景和文化内涵，用头脑风暴、趣味问答等方式，引导学生从不同角度看待多元文化；也可以鼓励学生自主通过网络等途径广泛接触英文信息与英文，理解并吸收各国生活方式、价值取向和思维方式等。其次，以对日常生活、商务、旅游等实际案例进行分析拓展思维。对与课文相关的主题分析与讨论，可以激发学生的积极主动地分析与对比英语文化与汉语文化的异同，深化对两种语言和文化间异同的认识，拓宽全球性视野。

三、教学设计安排

根据对教学目标和教学方式的解读，笔者将对该单元进行如下课程设计。Text A是本单元的重点，作者为在中美文化碰撞中长大的华人移民的第二代，文中作者通过撰文反驳美国人对汉语“委婉客套”的文化定式，从自身经历举例论证汉语的魅力。在本篇文章中，笔者设计如下教学环节：（1）以可视化材料——电影《喜福会》中美国女婿首次见岳母因文化差异而出糗的视频片段，对比课文中第一至九段引入部分作者母亲对嫂子中式餐桌礼仪不耐烦的描述，引入中美餐桌礼仪文化的差异，激发学生对文化差异的学习兴趣并展开口头讨论——你会怎么跟美国人吃饭？（2）课前阅读FP中文网中的Map of China Stereotype文章，以中国不同地域为例，引入文化定式的概念，即对某种文化预先设定性，且未能与时俱进的判断或偏见。引导学生代入情景进行口语实践，当如何反驳别人对你的家乡存有的文化定式？并深入思考何种因素导致国家和地域上的文化定式。

Text B为辅助课文，以实际案例阐释商务惯例和礼仪差异所引发的冲突。在教学中，笔者设计如下部分：（1）引用网络阅读材料——各文化中的禁忌，来引发学生对合宜、有效跨文化交际的思索。随后用英语讨论学生熟悉的中国文化禁忌，培养学生跨文化介绍中国文化的能力。（2）速读课文，通过剖析商务情境下文化差异的失败实例，论述正视文化差异的重要性。

四、结语

跨文化交际能力是大学英语教学中的重要部分，为语言能力提供了丰富、鲜活的文化素材和应用环境，对于提升广大学生的英语综合应用能力多有裨益。为了在实践中发挥其功用，本文笔者从跨文化意识培养角度对教学设计进行了探索，结合自身教学对文化定式和商务文化差异的应对做出了以上的教学设计，但该设计尚需在实践中不断改善。希望在前人的研究结果上，调整本教学单元的传统授课流程，并为老师们提供一定的参考，通过努力培养和实践跨文化教学，为学生呈现更加生动、活泼、互动的大学英语课堂。

参考文献：

[1]《国家中长期教育改革和发展规划纲要（ 2010-2020 年）》

[2]外語教育与跨文化能力培养 孙有中 中国外语 2016-05-15 期刊

[3]从跨文化交际能力视角探索国际化外语人才培养课程设置 陈欣 外语界 2012-10-25 期刊

[4]胡文仲，高一虹. 外语教学与文化[M]. 长沙： 湖南教育出版社，1997endprint