核心素养下高中化学实验教学的研究与实践

2020-08-24 11:37胡艳梅
中学课程辅导·教育科研 2020年21期
关键词:高中化学实验核心素养

胡艳梅

【摘要】  在化学学习中,实验对帮助学生深刻理解化学理论知识以及探索未知的化学问题具有重要意义。而随着课程改革的推进,学科核心素养得到越来越多的重视,并且在提高教学质量方面发挥着很好的作用。因此在高中化学实验课堂上,教师就要积极调整教学方针,合理融合化学核心素养,从而提升学生的学习效果,更好地实现高中化学的教学目标。

【关键词】  高中化学 核心素养 实验 教学方针

【中图分类号】  G633.8           【文獻标识码】  A 【文章编号】  1992-7711(2020)21-135-01

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所谓核心素养,就是指学生对某一学科经过一阶段时间的学习与实践,所形成的具有该学科特点的素质和技能,这是学科教育价值的综合体现,对学生日后在该领域的学习和发展大有助益。所以作为高中化学教师,就要认真分析化学核心素养的含义和价值,据此改进实验教学的形式和策略,争取提升学生的学习效果,促进学生化学核心素养的发展。

一、创设推理情境,培养证据意识

证据意识与模型认知是高中化学核心素养的重要内容,它主要包括:可以根据物质的组成、结构、变化提出合理的猜想,并能通过推理来判断猜想,以及通过推理认识对象的本质等等。而要想培养学生的这种能力,就必须让学生经历猜想、推理、证实或证伪的过程,让学生在这一过程中建立认知模型,进而使学生能够利用认知模型来解释化学现象。为此,在高中化学实验教学中,教师不妨给学生创设推理情境,比如让学生根据物质特点猜测实验现象,或者根据实验现象猜测物质的性质。从而活跃实验课堂的氛围,锻炼学生的思维品质,促进学生证据意识的萌芽。

例如:在探究“钠与水反应”的实验时,我先从瓶中取出金属钠,用小刀切下一小块,然后将其放进滴加酚酞的水槽中,并让学生认真观察实验过程和实验现象。之后我提问道:“通过我的操作过程,你能看出钠具有哪些性质?”学生根据钠的储存方式和我切割钠的动作推断钠容易被氧化,且质地柔软。接着我让学生总结实验现象,并让学生根据实验现象推理钠的性质。这时学生给出很多答案,比如:钠在水面上游动,说明它的密度比水小,并且跟水反应生成气体;溶液变成红色,说明钠与水反应生成了碱性物质,可能是NaOH.最后我再和学生共同探讨,验证学生的猜想。通过这种方式,可以促使学生调动化学基础知识和学习经验对新的问题进行探究和推理,从而有效培养学生的证据意识。

二、注重任务移交,锻炼科学探究

科学探究这一核心素养主要包括:能够提出有意义的问题;能根据问题做出合理猜想,并能设计实验探究的计划,完成探究过程;能够在探究过程中互相协作,并勇于提出自己独到的想法。而要想培养学生的这些素质,就要让学生全身心地投入到实验探究的各个环节,让学生凡事亲力亲为,对每一个步骤进行全面、深入的思考。所以在高中化学实验课堂上,教师要予以学生信任和鼓励,把探究任务逐渐移交给学生,并在学生探究的过程中加强点拨指导,最终提高学生的科学探究能力。

例如:在探究“影响化学反应速率的因素”时,我便让学生加强合作。首先我指导学生合理分组,然后让各组学生针对实验题目提出猜想,学生给出温度、浓度、压强等答案。接着,我把设计实验方案、选择仪器并操作实验等重要任务交给学生。在此过程中,各小组内部分工合作,有的负责研究温度对化学反应速率的影响;有的负责探讨浓度对化学反应速率的影响;还有的学生另辟蹊径,运用理论知识从微观的角度来分析这些因素对化学反应速率的影响。而在学生操作实验时,我会加强巡视,对一些差生进行辅导,并解决各小组出现的问题。通过这种方式,可以给学生足够的发挥个性、能力和创意的空间,从而有效提高学生的科学探究与创新意识这一核心素养。

三、引入社会问题,树立责任意识

随着科学家在化学领域研究的进步,化学在医药、农业、环境等很多方面都发挥着愈加重要的作用,为社会的发展进步提供了强大助力。所以化学教育要走向社会和生活,这样才能体现化学的实际价值,唤起学习的学习热情,进而培养学生的社会责任意识。因此在高中化学实验课堂上,教师可以对实验的内容进行延伸和拓展,适当引入社会问题,引导学生利用化学知识去分析问题,并寻求解决之法。这样才能培养学生正确的价值观念,树立学生利用化学改善生活和环境的信念,进而升华化学教学的意义。

例如:在探究“二氧化硫的性质”时,我借助多媒体给学生演示二氧化硫的制备过程,让学生认真观察实验装置。然后我提问道:“这个实验的创新点在于无论是制备还是检验,都可以一次性地在全封闭的系统中完成,你知道这样做的好处吗?”有学生认为提高了实验效率,有学生认为避免了二氧化硫对空气的污染。这时我便进行拓展性提问:“二氧化硫在工业上可以发挥什么作用?它对我们的环境和身体健康又造成了哪些影响?”在社会性问题的引导下,学生主动查找资料,说明二氧化硫的利与弊;并介绍二氧化硫与酸雨关联,以及酸雨的危害和防治手段。最后,我倡导学生在化学学习和日常生活中注意保护环境,以树立学生“绿色化学”的观念,从而强化学生的社会责任意识。

总之,在高中化学实验教学中,教师要围绕化学核心素养来改进实验的形式,适当补充实验内容,从而有效提高学生的化学综合能力,更好地实现高中化学教学的育人价值。

[ 参  考  文  献 ]

[1]刘小亮.核心素养视域下的高中化学实验教学[J].中学化学教学参考,2017(22):44.

[2]殷志斌.解析高中化学核心素养培养途径[J].文化创新比较研究,2017,1(26):47-48.

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