聚乙烯包装材料对益智贮藏的影响

吴慧贞 王永红 邵红杏

【摘 要】 目的：研究不同的聚乙烯包裝袋对中药益智贮藏过程中的影响。方法：将不同的产区的益智进行分号包装，检测在加速贮藏条件下的益智的外观性状、挥发油含量以及薄层色谱。 结果：实验数据表明，使用聚乙烯包装后，能减缓益智饮片的变质，延长保存期。结论：对含挥发油的中药，聚乙烯包装材料对于保证其质量，起到积极作用。

【关键词】益智;聚乙烯包装袋

【中图分类号】R743.3【文献标识码】B【文章编号】1002-8714（2020）09-0072-01

益智仁是姜科植物益智Alpinia oxyphylla Miq.的干燥成熟果实，主要分布于广东、海南、广西等地，益智仁与巴戟天、槟榔、砂仁是我国的四大南药[1～2]。益智有暖肾固精缩尿，温脾止泻摄唾的功效[3]。

中药饮片的包装存在包装不规范、不符合卫生要求、不利于药品的储存，包装材料与中药饮片的性质不相适应等问题。其次，中药饮片长期处于无“效期”管理状态。这就导致了人们用药安全存在隐患，监察人员对中药饮片的监管缺乏直接的执法依据，消费者维权困难等诸多问题。饮片的包材组成配方、生产工艺和原辅料不同，有的组分可能会被接触的饮片溶出，或者向饮片中迁移并释放有毒有害的物质，也可能与饮片相互作用、吸附饮片中的活性成分，使得有效成分含量降低，从而影响药材的临床效应[4～5]。所以我们研究聚乙烯包装对益智贮藏过程中质量的影响，从而为含挥发油的中药饮片的贮藏提供更加有价值的参考。

1 材料

1.1实验药材 益智分别购买于海口七家药铺，产地包括海南、广东、广西;益智标准品

1.2实验试剂 蒸馏水、无水乙醇、丙酮、浓硫酸、石油醚、香兰素

1.3实验器材 PE袋、普通包装袋、PE/牛皮纸复合膜袋、PE/铝箔/PET复合膜袋、粉碎机、1000ml圆底烧瓶、冷凝管、挥发油测定器、铁架台、恒温电热套、展开缸、毛细管、玻璃、硅胶G薄板、容量瓶，喷瓶、移液管、吸耳球，量筒，超声仪器、烘箱

2 方法

2.1分组包装 随机分组，分为10组，普通包装袋1组，其余3种包装袋每种随机选择3个，PE包装袋装的益智编号为1-3，PE/牛皮纸复合膜袋装的益智编号为4-6，PE/铝箔/PET复合膜包装袋装的益智编号为7-9，每个包装袋装有150g益智。

2.2贮藏方法 样品放置在40℃±2℃，相对湿度为75%±5%的条件下贮藏10天，观察性状变化做粉末薄层并测挥发油含量。临用前砸取外壳弃掉，留种仁备用。

2.3性状鉴别 益智呈椭圆形，两端略尖，表面棕色或灰棕色，有特异香气，味辛，微苦。观察益智在贮藏过程中是否出现霉变、虫蛀、走油等现象，并记录下来。

2.4挥发油提取 按照《中国药典》2015版四部挥发油测定法甲法进行测定[6]。取益智仁，粉碎，过 2号筛，混合均匀。置烧瓶内，加水450ml，玻璃粒数粒，振摇混匀后连接挥发油测定器和回流冷凝管。自冷凝管上端加水使充满挥发油测定器的刻度部分，并溢流入烧瓶时为止。置电热套中缓缓加热至沸，并保持微沸约5h，至测定器中油量不再增加，停止加热，放置片刻，开启测定器下端的活塞，将水缓缓放出，至油层上端到达刻度 0 线上 面 5mm处为止。放置1 h 以上，再开启活塞使油层下降至其上端恰与刻度0线平齐，读取挥发油量v，并计算益智中的挥发油含量。

挥发油含量得率（ % ） = 挥发油容积（ ml） /益智粉末的重量（ g） × 100%

2.5粉末薄层色谱 按照《中国药典》2015版四部薄层色谱法[6]。供试品的制备：取本品仁粉末1g，加无水乙醇5ml，超声处理30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。对照药材的制备：益智对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）-丙酮（5：2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置日光和紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点或荧光斑点。

3 结果

3.1性状鉴别实验结果

3.2粉末薄层色谱实验结果

加速实验条件下贮藏前 加速实验条件下贮藏后

在灯光下观察，硅胶G薄板主要有三个斑点，由下到上分别是黄绿红，三个斑点非常接近。在紫外灯下主要有2个红色荧光点，两个斑点非常接近。在紫外灯下观察时发现，按照药典的方法，由于烘烤后背景颜色太深会将荧光遮住，不利于观察。因此，我们将做薄层色谱的顺序调整了一下，改为先在紫外灯下观察，然再在灯光下观察。

3.3挥发油含量含量测定实验结果

4 结论

根据实验数据表明，在恒温40℃±2℃和相对湿度为75%±5%的条件下贮存益智，相对于普通塑料袋，使用聚乙烯包装后，能减缓益智饮片的吸潮、虫蛀和霉变，减少挥发油的散失，对延长有效期，起到积极作用。

5 讨论

益智挥发油容易挥发，按照中国药典的方法，紫外照出来的效果不明显，难以找到荧光点，故改变一下顺序。展开，取出，晾干后，喷以5%香草醛硫酸溶液，先在紫外光灯（365nm）下检视，再在105℃加热至斑点显色清晰，置日光下检视。

益智在贮存过程中包装袋的气密性可能不好，可能存在有漏气的现象，不同的操作人员对挥发油提取量读数存在误差，购买的益智质量不均匀，大小不一，在包装的时候可能没有充分混合均匀。再加上实验室地处海南，环境湿度过大，包装袋仅自封，未做密闭处理，气密性较差，导致空气中的水分进入包装内，从而影响实验结果。

参考文献

[1] 张俊清.姜科药用植物益智Alpinia oxyphylla资源化学研究[D].南京中医药大学， . 2013：91.

[2] 彭璐，白梦娜，谭睿等.益智的研究概况及进展[J].中国药业，2015，24（23）：12-15.

[3] 国家药典委员会.中华人民共和国药典（一部）[S].北京：中国医药科技出版社，2015：291.

[4] 张建玲，聂志坚.包装材料对中药饮片质量的影响[J].贵阳中医学院学报，2006，4（28）：48-49.

[5] 赵梓辰.聚乙烯塑料薄膜对小包装中药饮片的质量影响研究[D].成都中医药大学，2015：6-9.

[6] 国家药典委员会.中华人民共和国药典（四部）[S].北京：中国医药科技出版社，2015：203.