关于胆结石患者的术后饮食护理探讨

于园园 刘玮

【摘 要】目的：探究分析胆结石患者术后以个性化饮食护理实施干预的临床效果。方法：抽取2017年08月到2020年01月期间本科室接诊的64例伴胆结石患者开展研究，以双盲法分组，可将其分为参照组、实验组，分别收入32例，参照组辅以基础护理（不包含饮食护理），实验组加用个性化饮食护理，比对两组护理成效。结果：实验组排气（2.01±0.58）d、住院时间（6.58±3.12）d相比于参照组（4.58±1.42）d、（10.88±3.57）d具显著降低优势P<0.05。结论：胆结石患者术后以个性化饮食护理实施干预可加速其肠胃功能修复，减少住院时间，应用可行性强，值得临床借鉴。

【关键词】胆结石;个性化饮食护理;排气时间;住院时间;效果

【中图分类号】R473 【文献标识码】B【文章编号】1002-8714（2020）09-0204-01

胆结石属胆道疾病，具常见性特征，恶心、黄疸、发热以及剧烈腹痛等是该病主要症状，威胁患者日常生活。临床现阶段常以手术予以诊治，但实践表明，手术治疗后易萌生诸多并发症，降低手术效果，需配以积极干预，尤其患者术后饮食护理也非常的重要，可为临床疗效起到进一步的保障[1]。为此本科室对2017年08月到2020年01月收诊的患胆结石患者（32例）实施研究，以基础、个性化饮食护理分组，比对两组效果，现将具体效果做如下报告。

1 资料与方法

1.1 一般资料

抽取2017年08月到2020年01月期间本科室接诊的64例伴胆结石患者开展研究。以双盲法分组，可将其分为参照组、实验组，分别收入32例，参照组男女比重19：13;年龄临界范围35岁、65岁，均龄（48.32±5.14）岁;病程1-5年，均程（3.28±1.05）年;实验组男女比重17：15;年龄临界范围38岁、67岁，均龄（49.41±5.22）岁;病程1-5年，均程（3.28±1.05）年。两组临床一般资料行SPSS18.0比对分析，若有P>0.05，则具可比性。

1.2 方法

基础护理：术后维持患者平卧位，将其头部转向一侧，常规吸氧，且遵医嘱补液，同时提供止血、消炎等对症治疗。

个性化饮食护理：1）胆结石术后要多喝水，不能憋尿，促进排尿，将体内致癌、易结石物质以及细菌迅速排出体外，要尽可能的避免憋尿对肾脏和膀胱产生伤害;2）少进食肉类与动物内脏，肉类食物在新陈代谢中会产生一定的尿酸，动物内脏在新陈代谢的过程中会产生高血尿酸，也是结石形成的主要成分之一。所以患者建议食用低盐低油食物，遵从少量多餐原则，多使用粗纤维丰富的食物，晚餐早吃，入睡前禁忌饮用牛奶，以免生成小晶体;3）限制糖分摄入，情况允许下避免摄入。多吃蔬菜和水果，因水果及蔬菜中富含维生素，食用后可促进尿酸溶解，从而降低亦或是防治结石。需要注意，含草酸蔬菜适量食用，防止形成草酸钙晶体。4）另外胆结石患者于术后还需限制低胆固醇摄入量，如若摄入过多可致肝胆器官压力增大，导致代谢紊乱，使大量胆固醇堆积于胆囊壁，久而久之发展为结石，因此，胆结石术后，尤其是晚上禁忌进食胆固醇含量高的食品。

1.3 观察指标

对两组排气、住院时间展开评价。

1.4 统计学方法

借助SPSS18.0软件对研究资料实施处理分析，计量资料以均数±标准差说明，t行检验。计数资料用率表示，行X2验证，组间对比有无统计学意义可参考P<0.05。

2 结果

排气时间、住院时间

统计数据发现，实验组经个性化饮食护理后排气、住院时间较参照组显著缩短P<0.05，具统计学差异，如表1所示。

3 讨论

胆结石具常见性、多发性特征，隶属消化道疾病范畴，如若未能及时诊治，可使疾病进一步发展，威胁身心健康。当前，手术是该病主要诊治手段，效果良好，但因患者对疾病认知缺乏，易形成焦躁、烦闷等负性情绪，进而对饮食、睡眠产生较大影响，导致血压升高，诱发相关性症状，不利于预后。研究指出，胆结石术后予个性化饮食干预可在一定程度上进行术后效果的有效保证[2]。为此，本科室对2017.08～2020.01接诊的64例伴胆结石患者实施研究，将其分组后实施差异性护理，结果发现，实验组排气、住院时间相比于参照组具显著降低优势P<0.05，提示个性化饮食护理效果可观。个性化饮食护理从患者体质、生理、喜好等方面进行饮食方案的制定，明确饮食禁忌证与适应证，指导患者在不同阶段食用不同食物，确保各阶段营养供应，降低营养不良等并发症率，并予患者健康教育，明晰合理饮食的必要性，以提高其饮食依从性，促进机体康复[3-5]。

综上所述，胆结石患者术后以个性化饮食护理实施干预可加速其肠胃功能修复，提高手术治疗效果，减少住院时间，对患者的术后康复和预后效果都有积极的作用，促使患者术后养成良好的生活飲食习惯，减少患者胆结石复发率，其使用可行性强，值得临床借鉴。

参考文献

[1] 栾慧.个性化护理模式联合消炎利胆片在老年胆结石患者术后的应用[J].中外医学研究，2020，18（10）：113-115.

[2] 王红兰.整体护理干预对胆结石手术患者术后并发症及情绪状态的影响[J].中国社区医师，2020，36（08）：153+155.

[3] 陈红.胆结石手术患者术后康复护理中全面护理的作用[J].中外女性健康研究，2019（17）：137+161.

[4] 刘慧，仇丽霞. 循证护理对妇科腹腔镜手术患者术后静脉血栓、预防知识及护理满意度的影响[J]. 护理学，2019，8（02）：51-55.

[5] 洪利，王雪.舒适护理对胆石症患者身心状态的优化效果[J].现代医药卫生，2017，33（13）：2059-2061.