果蔗脱毒种苗主要经济性状表现分析

劳方业，何慧怡，樊丽娜，陈勇生，黄俊坚，齐永文

(广东省科学院生物工程研究所，广东广州510316)

0 引言

果蔗是水果型甘蔗的简称，皮薄、茎脆、汁多、清甜、口感好。富含蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类物质，还含有20多种氨基酸及多种微量元素营养成分，具有充饥、解渴、消除疲劳、清凉解毒的功效[1-2]，是深受人们喜爱的鲜食果品。我国种植果蔗历史悠久，种植范围广，主要产区为广东、广西、海南和福建等；次产区是浙江、江西、湖南、安微、云南、

贵州、四川、江苏等[3]。在常规生产上果蔗是用嫩茎作种繁殖的，通常种植几年后，由于多种病原物反复侵染并在植株内积累，往往会导致质量、产量不断下降的品种退化现象。研究表明利用常规方式种植的果蔗，花叶病、宿根矮化病等病毒性与细菌性病害感染十分严重，田间发病率几乎达到100%[4-5]。造成植株生长缓慢、矮小、茎细、节密、病斑多、减产、品质下降等，明显影响经济效益。近20年来我国大力开展甘蔗脱毒种苗的应用推广研究。各种试验结果表明，果蔗脱毒种苗具有早生快发、生长茂盛、长相健壮、繁殖系数高、植株抗逆性和抗病能力增强等特点。产量提高30%～50%、蔗糖分提高0.11%(绝对值)，品质得到显著改善[3,6-9]。但果蔗脱毒种苗多年多点的跟踪调查、多代比较评价试验等鲜少报道，本文针对这几方面问题开展调查研究，旨在为果蔗脱毒种苗技术的推广应用提供更多的实践及理论支持，为果蔗产业发展提供参考。

1 材料与方法

1.1 脱毒种苗田间调查

参试品种：黑皮果蔗(Badila)、黄皮果蔗脱毒种苗，田间随机调查的黑皮果蔗、黄皮果蔗脱毒种苗均为第2代，由广东省科学院生物工程研究所提供第1代种苗繁殖而来。……