高职旅游英语教学的策略刍议

凌欣

摘要：随着社会的不断发展，人们的生活水平得到了进一步提升，旅游业也越来越繁荣。这也就对高职旅游专业学生应具备的专业能力标准越来越高。基于此，本文分析了高职旅游英语教学的现状，并提出了教学措施，供参考。

关键词：高职旅游专业;英语教学;现状;教学措施

全球化发展越來越快，我国已然成为世界最大的旅游消费市场，因此这些年旅游行业发展越来越快，与此同时，行业的飞速发展对旅游过程中的服务以及管理也有了更高的标准和要求，旅游管理人才出现了供不应求的热闹景象。而我国的一些高职院校在旅游英语这门课程的教学中出现了一些问题，严重阻碍了旅游管理人才的培养，需要广大专业教师一一解决。

一、我国高职旅游英语教学现状

（一）课程设置不科学

高职院校设置旅游英语这一门课程的主要目标在于培养双语能力较强的旅游业人员，具有较强的指向性。因此在设置课程时，不仅需要学习旅游知识，还需要学习英语以及口语，此外还需要学生通过实践活动学以致用，真正将学到的英语知识应用到旅游工作中去。但是，有的高职院校并没有达到这样的目标，在进行旅游英语教学时与传统的英语教学没有太大的区别，课程设置不科学。要进行旅游英语教学，需要以实践为主，要能够锻炼学生的英语口语表达能力以及旅游知识应用能力，而传统的英语教学模式达不到这样的目标，教学效果差强人意。

（二）学生学习兴趣不高

与双一流大学或者其他普通本科高校的学生相比较而言，高职院校的学生英语基础水平偏低，理论知识以及口语表达都比较差。因此，高职院校的专业教师要以提升学生的学习兴趣为教学的主要突破点。高职院校的学生英语基础不牢固，英语口语表达机会较少，而其旅游英语教学要重点关注学生的英语口语表达这对于高职院校的旅游英语教师来说需要极大的耐心才可以做好这一点。

（三）教学内容无法适应市场需求

旅游业的发展使得旅游人才的需要越来越紧俏，高职院校的人才培养方式必须要紧跟市场需求进行创新和改变，才可以满足市场需求，帮助学生更好的就业。而现阶段高职院校的旅游英语相关教材滞后于需求的发展，导致旅游英语教学质量较低，无法培养高素质的旅游业人才。

二、高职旅游英语教学改进措施

（一）选编具有较强实用性和交际性的英语教材

旅游英语这门课程的重点在于通过实践教学培养学生的职业素养。因此，在设计或者选择旅游英语教材时要注意，理论知识只要够用即可，重点是要能够强化实践能力。教学内容不仅仅要涵盖旅游管理专业相关的岗位群所需要的基本理论知识，还要增加工作中需要的听说读写这几方面的内容，培养学生应用英语知识为游客提供高质量服务的能力。此外，要增加课堂教学中的实训内容，教师将资料发给学生，让学生在课下通过网络或者图书馆资源去获取所需要的信息。在选取或者编高职旅游英语教材时，要能够适应高职院校培养应用型人才的需要，增强学生的听和说的能力，突出英语的交际性特征。教材应当为学生展示在旅游相关工作中会出现的真实性英语对话，教师也可以为学生补充一些专业的视频资料，课后作业要能够强化学生的听说能力。这样的教学模式可以提升学生的英语水平，增强学生学习和应用英语的信心。

（二）根据学生的职业能力发展需要更新教学内容和方法

高职院校的旅游英语教师在选取教学内容时要以培养学生的职业能力为教学目标，完善知识结构，适当调整理论知识教学和实践性教学的比例，打破原有的旅游英语课程标准并进行重建，要创新教学内容和教学方法，将学生的职业发展需要同旅游英语知识紧密连接。教师在做教学计划时要将教学重点从理论知识教学转变为实践教学，给与实践教学较多的课时数。学校要到企业去调查旅游业各个岗位对于旅游英语知识体系的实际需要，根据岗位设置优化课程体系，突出实践性，帮助学生可以在毕业后更好更快的适应工作岗位，在以后的职业生涯中有更好的发展。

（三）不断更新实践教学，打造职场化教学新模式

高职院校要将实践教学作为教学主线，打造校企结合、工学结合的实践性教学模式，建设并完善校内以及校外的实训基地，给与学生更多的机会和场所去进行实地操作。高职院校的旅游英语教师要使用实践性英语组织教学，可以进行课堂情景模拟，将旅游行业实际工作环境和流程，如预定旅游路线和行程、接待旅游团、酒店入住、旅游观光以及购物休闲等全部展示出来，帮助学生通过课堂模拟掌握旅游业的英语实践技能。此外，高职院校要为学生建设英语实践实训场所，打造旅游英语学习平台，帮助不同学习能力的学生可以获取不同层次的英语素材提升学生的英语学习能力和职业发展能力。

结束语

简而言之，高职院校的旅游英语教学要以学生为主体，要以培养学生的职业素养为出发点，突出学生听说读写的英语技能，帮助学生更好的掌握旅游英语知识，并能够学以致用，满足旅游业对相关人才的需求。

参考文献

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