一朵棉花，开启自然与课程之门
——记田园里棉花生长的故事

2021-10-13 13:16浙江省宁波市东钱湖镇中心幼儿园

幼儿100 2021年28期

文/戴玮浙江省宁波市东钱湖镇中心幼儿园

幼儿的兴趣和需要是寻找课程资源的动力，我们的最终目的是让幼儿获得新的经验。《3～6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）中也指出：充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题及分析问题和解决问题。4月，当棉花种子被小朋友播撒在泥土里时，一场真实且美妙的自然课程也随之展开。

一、调整思路，走进自然，萌发课程新观点

棉花课程就来源于农田棉花的生长危机。当其他班级的农作物生机勃勃时，我们班种植的棉花却没什么动静，小朋友纷纷着急起来：我们应该怎么办？

1.始料不及的生长危机。

“哎，耕种苑里的农作物只有我们的棉花瘦瘦小小的，这是为什么？”小朋友问：“是不是我们要多浇水？”“是不是要多施肥？”“是不是要多除虫？”……小朋友七嘴八舌地议论着。

此时，教师鼓励小朋友根据自己的观察和发现提出值得继续探究的问题。如：既然我们无法确定，那我们可以问问谁呢？谁能帮助我们呢？小朋友立即回答道：“我们可以向农民伯伯询问，老师说过，农民伯伯是在田里工作的人，他们会种植蔬菜和粮食！”进行一番询问和调查后，小朋友知道了原来水分是棉花体内的重要组成成分，所以要多浇水。其次，土壤的好坏对棉花生长有很大的影响，所以要多施肥，保持土壤的肥沃。

2.认真负责的田间管理。

经过初次的生长危机，小朋友对于照顾棉花更加认真负责了。我来拔杂草，让你干干净净的！我来浇浇水，让你喝得饱饱的！渐渐地，田里在悄悄地发生着变化。早晨，皮皮大声喊着：“大家快来看，这是什么？”“是花，我们的棉花开花了！”小朋友欢呼雀跃。萱萱说：“奶奶说了，开花就会结果，我们的棉花会结果的……”

3.收获不断的种植体验。

随着棉花的盛开，小朋友有了更多的发现和收获。他们知道棉花花朵的颜色先是淡黄色，后变淡粉色；知道棉花的茎很纤细，需要杆子来帮忙保持直立；知道结出的绿色小型蒴果，叫棉铃。

教师既要满足幼儿活动的需要，帮助幼儿获得愉快的体验，更要关注幼儿经验的获得，让师幼互动以自然、积极的效果呈现，把教师指向经验学习积累的建议看作是同伴间的经验分享，让幼儿在实际操作中积累更多有价值的经验。

二、合作探究，多面思考，推进课程新进展

（一）自主探究，寻找答案——探秘棉花

结合幼儿的天性，积极鼓励探索的精神。我们支持幼儿通过多种方式对棉花进行认识、猜想、验证，分享与交流，积极参与到课程开发的各个环节，保障幼儿持续探索的兴趣，使幼儿能获得充分的体验，相关经验也不断深入。

1.我与棉花比身高。

有一天，静怡站在棉花地里浇水，身边的琳琳突然兴奋地说道：“哇，棉花长得比胡静怡还高！”静怡连忙站到棉花旁边比一比：“是真的，它比我还高！”其他小朋友纷纷学着她的样子来和棉花比身高。我提议道：“你们想知道棉花到底有多高吗？”小朋友立刻表示：“老师，我们去教室拿尺子来测量。”皮皮反对说：“老师，教室里的尺子太短了，我爸爸之前用过一种可以拉出来的尺子，那个很长的，我们用它来测量。”皮皮的话得到了大家的一致认同，于是我们请皮皮明天带卷尺来进行测量。

幼儿突如其来的比身高想法，因教师及时抓住了这个教育契机，将原本普通的种植活动延伸到了教学领域。既让幼儿发现生活中许多问题都可以用数学的方法来解决，体验到了解决问题的乐趣，又能积极调动幼儿的思维反应能力。

2.我把棉花绘一绘。

上午田间写生，幼儿已能自发地开始活动，根据小组分工，组员之间配合默契：观察已经露出头的棉花苗，观察茎、叶的形状及颜色……当幼儿亲身感受过棉花的成长后，在他们的绘画本上翔实地记录了自己的所见所闻，一幅幅生动的棉花成长图跃然纸上。

幼儿对于身边的花开花落、小桥流水等自然现象或许早已习以为常，却并未真正了解它们。其实大自然不仅仅是我们赖以生存的物质环境，更是取之不尽的“活教材”，它蕴藏着许许多多的奥秘，等待着我们去探索。

3.我与棉花有秘密。

快乐的采摘活动终于开始啦！但小朋友还是沉着地思考着一些问题：棉花宝宝如何采摘？我们需要工具吗？摘下来的棉花宝宝可以做什么？随着认识的不断深入，小朋友想要了解的知识越来越多，于是大家共同制订了调查计划，讨论调查内容：

棉花怎么采摘棉花可以做什么可以用剪刀采摘棉花棉花可以做衣服、做围巾我们要戴上手套，不然会被扎伤的棉花可以用来做棉被摘下来的棉花要在太阳下晒一晒我们用的棉签也是棉花做的

带着满满的摘棉花经验，小朋友开始动手采摘，棉花装满了大筐小篮。他们再也掩饰不住收获的喜悦，一个个笑得合不拢嘴。

在这个过程中我们发现，好的课程一定是基于幼儿的经验，并能引发新经验产生的过程。幼儿任何一段有价值的经验，应该既有趣，又有效。活动绝对不是简单的快乐、好玩，还要成为幼儿经验生长的过程。

（二）创新思维，深度认识——乐活棉花

1.棉花制线大比赛。

（1）还有许多棉花，怎么办？

棉花是一种高产量的植物，所以我们收获满满，每个小朋友都带了棉花回家进行加工制作。有用棉花做的枕头、小羊、彩虹、棉签……虽然幼儿已经与家长制作了很多棉花制品，但是我们田里的棉花还是在不断地开花结果，这么多的棉花还可以做什么呢？

这时就应该重视课程的开放性，关注幼儿课程的创新意识，支持幼儿与同伴合作、分享交流，引导他们在交流中尝试整理、概括自己新的想法。如经过商讨，小朋友决定把棉花搓线和制作棉签，因为这两样材料很好制作，并且还能放在美工区作为制作材料。为了提高积极性，我们举办了第一届搓棉线大赛。瞧，诚诚搓的棉线又细又长，比同伴的身高都长！

（2）棉花搓线好累，有好方法吗？

这时，突然有个声音在我耳边响起，“这条棉线好难搓，手指好痛呀。”原来是腾腾在抱怨，他的棉线一直没有搓成功。在活动过程中，教师需要努力把握幼儿兴趣点，同时也要接过幼儿抛过来的“球”，用心关注，适时介入。我假装感叹道：“棉花搓线好累，谁有好方法能快点搓好呢？”我们搓棉线大赛的冠亚、季军得主纷纷分享他们的好方法，原来把棉花拉散了铺一桌，小棍滚滚变长条，能更快、更牢地搓好。

（3）棉线只有白色，可以不一样吗？

《指南》中提到，支持和鼓励幼儿大胆联想、猜测问题的答案，并设法验证。有一次乐乐突然问道：“老师，为什么我们的棉线只有白色？我看到美工区的毛线都是五颜六色的。”嘟嘟立马接话：“毛线都要染色才能五颜六色，我们又不会染色。”旁边的烨烨听了他们的对话，说道：“我会染色。我在食研馆用色素给面粉染色过，我会我会。而且科探区也有色素，我们可以试一试。”

2.棉花染色初尝试。

第一次尝试染色。因为食研馆的小朋友有染色的经验，于是大家决定派他们做代表，先动手试一试。只见琳琳先向棉花内加入染色剂，让颜色与棉花充分融合，接着把它放在太阳下晒干，蒸发水分，最后把晒干的棉花用水清洗洗一洗。咦，当棉花用水清洗后，发现都褪色了，这可怎么办？

问题往往是催生深入学习的新动力，当大家都在为“褪色”烦恼时，图图想到了：“我们食礼馆有专门染衣服的染料，染出来的衣服都是不褪色的。棉花也能做衣服，所以我们应该用专门染衣服的染料。不如去问食礼馆的老师借一下专门的颜料吧。”果然，在使用了正确的染料后，第二次染色成功啦！

3.棉花创意巧制作。

小朋友利用染料玩得不亦乐乎，但是棉花的数量并没有减少，只是变成了五颜六色的棉花。我们利用棉花创作作品的目的并没有达到。但是，我没有一厢情愿地去推进这个事情。果然，小胡向我反映：“老师，美工区的棉花太多了，都放不下了。”我问：“我们能用这些材料做些什么呢？”萱萱说：“我可以用棉线来装饰字，就像我们在图书区做的一样。”思思说：“我想用棉花做衣服，粉粉的真漂亮。”

以现有的简单材料为基础，引导幼儿展开自己的想象，多思考、勤动手，充分发挥其创新思维，努力创造自己的棉花作品，提升幼儿的创造热情。

自然课程“棉花世界”的故事让幼儿走进大自然，亲身感受、体验了劳动带来的收获与快乐；走进活动室，探究、创造了棉花的各种作品，这是开放的学习空间，大自然赋予的资源。活动中，幼儿不但收获了果实，还收获了很多的第一次，满载而归的“收获”已深深感染了每一个幼儿！我们的棉花还有很多，我们的故事还在继续……

三、聚焦经验，升华内容，课程开展新思考

随着活动的不断深入，幼儿从棉花生长危机，到收获棉花，再到制作棉花制品，由单纯的棉花衍生出了许多话题。幼儿在探索的过程中不断成长，不断打开视野，不断有新的发现，历经新的惊喜。同时也学会了自我发现问题，解决问题，构建了多领域中的知识经验，身体心理均获得了极大的满足。