农家菜
- 妙用修辞，展现乡村夏日美景
热得叫个不停。农家菜园里种着茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜，一个比一个长得快。乡村的夏日是快乐的。广场上的女子身着裙装，伴着音乐载歌载舞。小河里的鱼儿钻出水面吐泡泡，蜻蜓在水面上空飞来飞去。一群小朋友在河里玩耍，欢声笑语回荡在小河周围。门诊分析小作者按照一定顺序，采用动静结合的写作手法，描写了乡村夏日的景物。遗憾的是，由于缺少必要的联想与想象，致使对景物的描写不够细致，内容不够具体，读后感觉不够生动形象。建议小作者描写乡村夏日的景物时，展开联想与想象，巧妙运用比
小读者·爱读写 2023年9期2023-10-02
- 妙用修辞，展现乡村夏日美景
热得叫个不停。农家菜园里种着茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜，一个比一个长得快。乡村的夏日是快乐的。广场上的女子身着裙装，伴着音乐载歌载舞。小河里的鱼儿钻出水面吐泡泡，蜻蜓在水面上空飞来飞去。一群小朋友在河里玩耍，欢声笑语回荡在小河周围。门诊分析小作者按照一定顺序，采用动静结合的写作手法，描写了乡村夏日的景物。遗憾的是，由于缺少必要的联想与想象，致使对景物的描写不够细致，内容不够具体，读后感觉不够生动形象。建议小作者描写乡村夏日的景物时，展开联想与想象，巧妙运用比
小读者 2023年18期2023-09-27
- 大山回馈我“森林人家”
观光、休闲、吃农家菜，春暖花开的季节，体验绿色原生态之美，“大巴山森林人家”农家乐早已名声在外。我家住在城口县高观镇双竹村。2011年，我回乡创办了规模上千只的养鸡场，带动全村10余户贫困户就业，被评为“致富带头人”。2015年建起新房的我，看到大巴山生态资源的优势和乡村旅游的萌芽，于是创办起汉琼避暑山庄。2018年，“大巴山森林人家”开始评星授牌，我接受了县里举办的农家乐标准化培训，拿到了政策补贴资金，全面提升了与城口生态相适应的农家乐标准化基础设施建设
当代党员 2023年5期2023-03-03
- 沈彩娣 味道是记忆的承载
。沈彩娣善于做农家菜，根据农家菜的特点，首先选好食材，确保食材的新鲜度，在烧制的过程中注意把握每个细节，确保每道菜肴的色香味形，注意营养的搭配和口味。一道菜根狮子头，对肉馅的要求就极为严苛，严控五花肉的肥瘦比例，蒸制、炖煮过程都需适当的火功，稍有差错就会破坏口感。就连配菜都是基地专供青菜种培育而来，力求把控住每一分毫的美味。“来这儿的客人都对菜品的新鲜度有很高的要求，京东农场的菜园可以很好地满足客人的需求。”京东农场有一片宽阔的菜园，瓜果鲜蔬整齐地种植在园
美食 2022年10期2022-10-12
- “满汉全席”与“农家菜”
最豪华的宴席。农家菜则各地不同，全看当地经济条件、饮食习惯和人们的需求而设，一般特点是简单朴素、好吃好消化，绝对能满足食者的食欲。由此我想到教师备课时如何选择本课的教学内容。我们每位教师的个性、学养、擅长都不同，每次教的课文也不同，教龄长了，每次听课的学生也有差别。所以我们上的每一课都是一次创造性的、智慧性的个体劳动（那种集体备课、集体磨课，只能参考，不可依赖。依赖久了，自己就会变成“瘸子”）。更重要的是我们教的是最独特，也是最重要的语文学科。语文教材不同
小学语文教学·会刊 2022年4期2022-06-11
- 小女子也想活成汪曾祺那样
偶尔吃着正宗的农家菜便惊为山珍，而真正天天吃着农家菜的人会觉得城里的烤鱼烤肉很香吧。周末的午后，吃得饱饱暖暖地躺在沙发上读汪曾祺，最近很迷这个老头，因为他是生活家。忽然发现一个有趣的现象，厨艺精湛的汪老对萝卜情有独钟，他不止一次地写萝卜，最喜欢做的菜也是萝卜。台湾某女作家来北京，指名让他做一顿饭，他做的其中一道菜是干贝烧萝卜。女儿的客人来了，他下厨忙活半天，做了一道蜂蜜蘸小萝卜献宝一样端上来。结果，客人尝都未尝。女儿抱怨他，说还不如削几个苹果，小萝卜不值钱
人生与伴侣·共同关注 2022年3期2022-03-31
- 当暑假遇上疫情
带我去乡下品尝农家菜和体验农耕的乐趣。闲暇之余我还约了同学一起看了场电影，一起看书，一起玩游戏……收获的是我第一次参加钢琴大赛获得了二等奖，看到证书的那一刻，我开心极了，就像一位士兵打了胜仗一样。有付出就会有收获，让我懂得了成功离不开每天的练习与坚持，也得到了老师的表扬与肯定，爸爸妈妈也给予了我鼓励。这让我更有信心了，我一定不能放弃要坚持到底。我还收获了一项劳动技能，和妈妈学会了做菜，虽然只是简单的炒土豆丝和黄瓜炒蛋，但是在妈妈的指导下成功完成，而且很受欢
江苏广播电视报·少儿文学 2021年41期2021-12-03
- 陕北农家菜里的中国希望
从几毛钱的陕北农家菜中看到的，也是从共产党领导人和人民群众在延安生活的方方面面看到的。陈嘉庚发现，毛泽东与所有人一样，住的是土窑洞，用的是旧式乡村家具，一切陈设“甚简单也”。不止毛泽东，所有共产党领导人都过着艰苦朴素的生活，吃穿用度与普通群众并无区别，这与国民党达官贵人的奢靡、腐败形成了鲜明的对比。同时，共产党领导人与人民群众水乳交融，民主氛围浓厚。陈嘉庚与毛泽东交谈时，几名学生走进屋里，都“无敬礼便坐，并参加谈话，绝无拘束”，其后朱德、陈绍禹夫妇进门，众
廉政瞭望 2021年8期2021-08-27
- 陕北农家菜里的中国希望
从几毛钱的陕北农家菜中看到的，也是从共产党领导人和人民群众在延安生活的方方面面看到的。陈嘉庚发现，毛泽东与所有人一样，住的是土窑洞，用的是旧式乡村家具，一切陈设“甚简单也”。不止毛泽东，所有共产党领导人都过着艰苦朴素的生活，吃穿用度与普通群众并无区别，这与国民党达官贵人的奢靡、腐败形成了鲜明的对比。同时，共产党领导人与人民群众水乳交融，民主氛围浓厚。陈嘉庚与毛泽东交谈时，几名学生走进屋里，都“无敬礼便坐，并参加谈话，绝无拘束”，其后朱德、陈绍禹夫妇进门，众
廉政瞭望 2021年15期2021-08-23
- “满汉全席”与“农家菜”
最豪华的宴席。农家菜则各地不同，全看当地经济条件、饮食习惯和人们的需求而设，一般特点是简单朴素、好吃好消化，绝对能满足食者的食欲。由此我想到教师备课时如何选择本课的教学内容。我们每位教师的个性、学养、擅长都不同，每次教的课文也不同，教龄长了，每次听课的学生也有差别。所以我们上的每一课都是一次创造性的、智慧性的个体劳动（那种集体备课、集体磨课，只能参考，不可依赖。依赖久了，自己就会变成“瘸子”）。更重要的是我们教的是最独特，也是最重要的语文学科。语文教材不同
小学语文教学·会刊 2021年4期2021-06-28
- 爱恨交加是猪血
吃风行乡野的“农家菜”。同事向我推荐了一家在沪松公路上、据说人气指数爆棚、专司“农家菜”的“网红”店。我提前一个礼拜预订包房，按时赴会。这家专做农家菜的食肆生意确实火爆。包房间间客满，大堂也是座无虚席，这让我想起了20世纪90年代一家饭店的广告语——没有预定，绝无座位。当然，那家饭店的广告是有水分的，喧嚣了没多久，饭店就歇业了。这家饭店倒没有虚头，一些没有预约的吃客只能被笑容可掬的服务员打了回票。朋友不禁感慨，饭店“火”到此等程度，也算达到一种境界了……再
食品与生活 2021年6期2021-06-28
- 老鹅飘香
馨、绿色健康的农家菜。仙姑老鹅馆在这片土地上已经开了近20 年，老板娘一手打理着小店，许多年来招牌菜一直都是红烧老鹅，老板娘将这一道菜做得炉火纯青，曾经在乡村美食大赛上荣获一等奖，许多美食家品尝后给予肯定。老板娘对于老鹅食材的选材数年如一日地执着，一定要用当地散养的老鹅，这样才能保证这道菜的口感和味道，让食客吃过能念念不忘。仙姑老鹅馆选用茅山本地养了2 年头顶大包的老鹅，将鹅洗净剁块下锅炒制，再文火慢炖2 小时。汤汁醇厚，鹅肉劲道微甜，酱香十足。是来此吃饭
美食 2021年3期2021-03-24
- 最暖不过烟火气
摆满了自家种的农家菜的小摊，赶早把菜卖了，收获几个菜钱。而许多上班族也会起个早去买地道的农家菜，准备好家人一天的食材再赶去上班，下班途中遇见叫卖的游走商贩，偶尔挑上一点所需品带回家。踏进家门，系个围裙，走进厨房，便在锅碗瓢盆和油盐酱醋中日复一日的融入一蔬一饭的人间烟火。中国人大都比较享受这种烟火气息，办公室有两个姐妹也是做菜的好手，闲聊时常常分享一道道美食的做法，总是聊着聊着就激起了我垂涎欲滴的食欲。于是乎我也开始迷恋起食材变成美食的过程，逛着喧闹的菜市场
江西电力 2020年7期2020-08-24
- “五独俱全”的山歌小镇导游词
是指：一独，吃农家菜；二独，品手工酒；三独，漂山涧水；四独，睹乡村景；五独，愁山歌韵。现在我们所在的地方是三岭村，所以我先带大家去体验独漂山涧水和独睹乡村景。一走进山歌小镇，大家能明显地感觉到这里整洁干净的环境、清新怡人的空气，现在让我们一起来深呼吸一下，看那蓝天白云、青山绿水交相辉映，是不是有一闻神清气爽、二闻飘飘欲仙的感觉？整个神经都放松下来了！好，接下来，大家跟我往左手边走，看，那是——飞夺泸定桥——这是我们要体验的第一个项目！在闯关的同时，你们可以
作文与考试·小学低年级版 2019年9期2019-05-10
- 抬猛将
块乡土味浓郁的农家菜，祝福的话语不断。“就是要闹猛，闹猛才预示着一年的日子红红火火”，如果客人不好意思，主人倒更像失了面子，一个劲地劝客人，“放开了喝，放开了吃！”供奉猛将 乡土气息深深祝愿壮士“抬猛将”猛将出马晚饭过后，全天活动最精彩的部分——“抢猛将”正式开始。不论气候如何，抬猛将的壮汉们都必须赤膊上阵，还要分成几组抢猛将坐像，抢到的一组才有资格抬着坐像在村里跑上几圈。虽已入春，但入夜后的气温却在零度上下，准备抢猛将的壮汉们已经脱去了上衣，人群将他们围
现代苏州 2019年5期2019-03-16
- 茶醉梅家坞
是村里开茶楼做农家菜招待外来游客的第一人。鲍寅初和邻居优势互补，首开梅家坞以茶楼为名的农家菜餐馆。“水流清影通茶社，风递幽香入酒筵。”口中茶香绕舌，风中茶香飘荡，身临此境，万事皆忘。三盏茶刚完，便开始午餐了。菜肴是清一色的农家风味，板栗烧土鸡、红烧野鲫鱼……我早无食欲，因为这满楼满山的茶香早已让我醉了。真想，在这山里变成一株茶树，或是一片茶叶，天天等着生活滚烫之水来唤醒，化作一缕香气在尘世间起舞……
饮食与健康·下旬刊 2018年2期2018-04-11
- 7个小箩筐（外一首）
色彩真的是湘西农家菜吗不信你就尝尝不用不用，我已看见了湘西太阳的脸，真实的绿色说着土司和土地的故事湘西大妈租不起摊位或门店就以800元月租租下能放7个小箩筐的门阶7个小箩筐在别人的屋檐下露出湘西的7个音符烤红薯老爹穿灰背心黄裤衩略显驼背的老爹用火钳从炭火里夹出沾满炭灰的暗香浮动我感觉，那招式是曾经给了我温暖的手艺除了说价，老爹一声不吭他的手也沾满炭灰那是在炭火里出出进进的岁月拉过来一曲铿锵琵琶我在琵琶声中吃着我很想，吃出童年的味道炭火燃尽雪色，琵琶没有变调
天津诗人 2017年4期2017-11-14
- 鸡肉是香的，但鸡窝不可能是香的
，也一定会去吃农家菜，这已经是农村的“三大法宝”，但是我觉得这里也已经有一些新的现象出现了。比如说农家菜，以前是农家乐的标配，现在也是，但这些年民宿热兴起，农家乐正在向民宿过渡，渡得好不好，我不敢评价，包括对民宿热本身，我也只是当作神话故事来听的，因为我们的土地还是能产生神话的。我感觉最大的变化是，以前农家菜吃完，大家各自去散步，拍花的拍花，逗狗的逗狗，现在情况有变了，首先是主人的态度变了。现在往往支起一张茶桌，开始泡起功夫茶来了，普洱乌龙和岩茶什么的，市
杭州 2017年7期2017-09-15
- 照顾
心今天买不到“农家菜”了。谁知道出了大门一看，老太太还在，面前还有一捆小青菜。恰好来了一个人过来问价，老太太说三块五一斤。那人把青菜拿起来，准备上秤称。老太太像是想起什么，连忙摆手：“这捆不卖，有人要了，你去别家再看看吧。”我也有点遗憾，看来今天是吃不到老人家的小青菜了。我走过去打了个招呼：“老人家，您还没回去呢？”刚看到我，老太太立即笑了：“妮子，今天起晚了吧，那天听你讲喜欢吃俺家的小青菜，俺给你留了一点。”听到这里，我的心里一阵温暖，原来老太太说的“有
派出所工作 2017年1期2017-05-30
- 家有“厨爸”
父亲做的虽然是农家菜，但却是色香味俱全，比大酒店的菜更加入味。也正因此，我們三兄弟虽已各自成家，但还隔三岔五就聚到我家来，目的就是一饱口福。说父亲是“厨爸”，除了“爸”以外，其实还有另一个谐音，那就是“厨霸”，霸道的“霸”。凡是厨房里的事儿，非得按他的要求来不可。所以包括母亲在内，我们尽量都不去插手，因为父亲对于做菜的要求简直就是超出了我们的能力。就说洗青菜吧，不能掰碎菜心却还要洗得干干净净，这哪是我们可以做到的？父亲洗的青菜特别是菜心，那就是一整棵一整棵
老年世界 2017年3期2017-04-12
- 京郊新农村拾趣
城里完全不同的农家菜，还进到厨房里观摩厨师们烧中国菜。来自斐济的谢若拉说，她在学校里吃到的主要是炒菜，而在农村，农家菜更多的是煮的菜（炖菜），中国的饮食文化真是丰富多彩。在参观农民们居住的房子时，留学生们看到一排排整齐划一的二层别墅，宽敞的客厅、舒适的家具，让来自孟加拉的韩正阳感叹：“北京农村的生活水平这么高啊！”老师告诉同学们，现在看到的农村是最近一二十年发展起来的。在民俗特色体验馆，同学们看到了以前北方农民的住房和生活生产用具，石磨、马车、纺车、炕、簸
神州学人 2017年3期2017-03-20
- 不带烟火气
的酱会失去田园农家菜的味道。肉块上有肥有瘦，腌渍后便可以咬出浓香来。热油里炒肉丁，炒到干透为止，但不可发焦；下三袋酱进去，待油浸透了肉和酱，盖上锅盖用小火慢慢地煨；20分钟后，放入切碎的香葱，炒匀；香葱油和花椒油倒入适量，立刻起锅，因为怕小葱老黄。炸酱的过程中会有油蹦出锅来，可用抹布顺手擦去，抽油烟机要一刻不停地响。原来我也可以如明杰那样立在灶台边，却无黄脸婆之虞。阳台上的小风吹来，我宛若仙子般静心做炸酱。好香！（摘自《最是暖老温贫》清华大学出版社 图/千
爱你 2016年13期2016-11-26
- “农家菜”对杭州农家乐休闲旅游的影响
10053）“农家菜”对杭州农家乐休闲旅游的影响■ 刘晨（浙江商业职业技术学院杭州310053）内容摘要：杭州“农家菜”是杭州农家乐休闲旅游的重要组成部分，钱塘江、西湖、运河与湘湖得天独厚的自然环境，孕育了杭州“农家菜”优良的原料，使杭州“农家菜”家喻户晓。但近几年来，由于资源的紧缺，经营方式的变化，使杭州“农家菜”发展问题日益严峻，影响了农家乐休闲旅游的发展。本文阐述了杭州“农家菜”在农家乐休闲旅游中的地位，分析了“农家菜”经营与开发中存在的问题，并提出
商业经济研究 2016年12期2016-08-23
- 不带烟火气
的酱会失去田园农家菜的味道。肉块上有肥有瘦，腌渍后便可以咬出浓香来。热油里炒肉丁，炒到干透为止，但不可发焦；下三袋酱进去，待油浸透了肉和酱，盖上锅盖用小火慢慢地煨；20分钟后，放入切碎的香葱，炒匀；香葱油和花椒油倒入适量，立刻起锅，因为怕小葱老黄。炸酱的过程中会有油蹦出锅来，可用抹布顺手擦去，抽油烟机要一刻不停地响。原来我也可以如明杰那样立在灶台边，却无黄脸婆之虞。阳台上的小风吹来，我宛若仙子般静心做炸酱。好香！（摘自《最是暖老温贫》清华大学出版社）
爱你·心灵读本 2016年7期2016-07-06
- 乡愁是牵挂
朱家角吃上一顿农家菜，再边走边看一路的风景。走走看看，最后打上一辆出租车，我们回公司了。有时是晚上，有时又是双休日，我到处乱跑。我把回家的时间，都耗在晃荡上了。 母亲的电话，却是不厌其烦地打来。母亲问我，你什么时候回家啊？而我，总是推说，妈，你知道的，我哪怕是周六早上8点出发，到家也要下午3点了。第二天回来也是这样。你看你看，我这时间都浪费在路上了。那么远的路摆在那里，母亲拿我一点办法也没有。 直至有一天，我感冒了。一开始以为小问题，虽然头晕脑涨的，多
新民周刊 2016年7期2016-02-23
- 华泰 新圣达菲
王苏林大盘农家菜将一辆车比作成一道菜是一件很有意思的事情，法国大餐、美式快餐、日本料理等用来形容不同的车型有时是十分贴切的。这次试驾的国产SUV华泰新圣达菲如果用以上方式来评价的话，绝对是一份大盘的农家菜。农家菜的优点显而易见：量大，料足。但缺点也一样明显：食材源自乡野，未经过精加工的雕琢。先来说一说它的量大料足。在驾驶这辆车之前，我仔细的观察了外车身上的配置，着实让我惊讶得合不拢嘴。在这辆官方定价10.18万元起的车子上，我最先注意到的是后视镜下方的摄像
TopGear汽车测试报告 2015年5期2015-07-21
- 乡村土菜
地土菜。其实，农家菜在某种程度上是“吃”一种情愫，一种感受。叙旧、垂钓、吃土菜、采摘农家果蔬，漫步林田，呼吸新鲜空气，亲身体验农村的原汁原味，这都给紧张工作的城里人带来回归自然的轻松享受。世事真是难料，像清炒南瓜嫩头、荞麦饭、包谷饭、蒸山芋、石磨水推菜稀饭等等，在过去不过是农家粗糙的吃食，是上不了台面的。现今却正迎合了人们吃腻了大鱼大肉之后的口味，反倒成了稀罕物，被冠以“绿色、健康、营养、保健”等诸多头衔，在都市里“火”起来了。菜还是那些菜，调料还是那些调
语文教学与研究(读写天地) 2014年3期2014-06-23
- 野菜深加工 诚信创品牌——记郧西县创野菜加工品牌的带头人陈益群
下的郧西县益群农家菜加工厂，靠白手起家创业，靠诚实守信质量至上，靠依法诚信纳税的理念，硬是把“回家牌”农家菜俏销六省市、县各商业超市。从2000年至今，14年间已向国家缴税65万余元，老板陈益群发自内心的说：“没有政府和税务部门的帮助，就没有企业兴旺发展的今天。”发展无公害野菜为民造福初春时节，郧西县陈益群的山野菜加工厂里，那些刚刚采摘的鲜嫩的竹笋、青绿的香椿等山野菜青翠欲滴，仿佛在诉说着春天的故事。一个个精美的包装，一袋袋高山无公害山野菜，在告知人们收获
税收征纳 2014年4期2014-04-09
- Bazaar Day!
enjoy 农家菜 （nóng jiācài）， countryside dishes， and 农家乐 （nóng jiā lè）， farm stays. The term also appears in the name of the legendary 神农 （shén nóng） – the Chinese ruler who introduced agriculture and personally sampled thousands of
CHINA TODAY 2014年2期2014-03-03
- 爱上微旅行
山泉水，吃一顿农家菜，走一段山间路，聊几句家常，有时我坐在夕阳里静静地跟自己在一起，完全忘记了时间，忘记了身处何地。所謂美景，不就是如此吗？它入了你的眼，闯进你的心，却并不让你感到不适，你身处其中，或走或坐，并不感到突兀。最重要的是，微旅行一般不会遇到人山人海，不会让人感到劳累，总是恰到好处。同样是一天，却比窝在家里充实得多。爱上微旅行，自然也要有些舍弃，舍弃周末美妙的酣睡，舍弃墨守成规。有一句话说得好，要么旅行，让身体在路上；要么读书，让灵魂在路上。而人
人生与伴侣·共同关注 2014年21期2014-02-11
- 乡村土菜
村土菜●张以俭农家菜连接着一缕袅袅的炊烟；农家菜连着一条条潺潺的小溪，蕴藏着一种深深的怀念。农家菜像纯真的少女，没有矫揉造作，以清新纯朴的气质取胜。“故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。”这是唐朝诗人孟浩然被朋友邀到乡村聚会所写的《过故人庄》诗句。从这诗句里我们就可知，农家休闲产业在盛唐已有，农耕文明的我们，无论在喧嚣的都市是否幸福安逸，最后追寻心灵解脱的地方还是那一片泛着泥土气息的乡下——美丽恬静的农村，既无名山胜水，
雨花 2013年8期2013-11-14
- 用心良苦
扑鼻；又尝了尝农家菜，鲜嫩可口；再品了品家酿酒，满口生香。直至酒足饭饱，他打了个饱嗝，问村长：“说吧，有啥事求我？”只听村长笑眯眯说：“其实没大事，就想跟环保局攀个亲，请你们常来吃饭……”黄局长笑了，说：“原来是让我们来扶贫啊。”村长一听，忙声明：“我们已经脱贫了，只是想你来我往，有个走动。”黄局长随即对手下的人说：“也成，以后靠山屯就是我们的联谊点，有活动就来这儿办。”话音刚落，只见村长热泪盈眶，转身对村民们宣布：“黄局长的话大伙儿都听见了？这下咱们可以
故事会 2013年14期2013-05-14
- 如何做好县级台电视专题这道“农家菜”
炒出香喷喷的“农家菜”，使其既具有浓郁的地方特色，又适合当地大众的“胃口”。1 突出地方特色，贴近群众意愿我国农村人口众多，“三农”问题历来是大家共同关注的热点、焦点。而同时，由于文化历史、风土人情、生活习惯、方言土语、发展程度等多方面的因素，中央、省、市台媒体很难做到全面、深度触及基层三农问题，这些空档就是我们县级台最值得挖掘的题材和最耀眼的舞台。因此，我们对农村宣传节目只要立足当地实际，突出地方特色，从节目选题到栏目形式、风格等各方面着力打造地方特色，
中国传媒科技 2012年20期2012-08-15
- 排异反应
正无污染的绿色农家菜，让身心彻底地放松一次。大家一致赞同。下午大家自由活动，有的在大树下闲坐，有的在小溪里戏水，有的在田埂上漫步，有的与田间劳作的农人闲谈，都以各自喜爱的方式，与大自然进行着亲密的接触，每个人的脸上，都洋溢着从未有过的轻松、惬意、舒适的笑容。傍晚集合时，却发现队伍中有人出现了不适。办公室的小丽和外勤的小张都感到嗓子很痛，呼吸困难。曾经做过护士的黄大姐帮两人检查了一下，喉咙无异物，也没有感冒迹象，除了喉咙痛之外，也没出现其它不适。有人建议她俩
小说月刊 2012年3期2012-05-08
- 到穿堂而过的风里放松
，一样的无公害农家菜，一样的家养土鸡，还有一些野味。这些，与那些倒闭掉的农家乐餐馆相差不了多少，那些农家乐饭店为什么会倒掉呢？带着疑问，我问其中两家店老板个中的奥秘，得到的答案是，并没有什么奥秘。怎么会没有奥秘呢？是不是牵涉到商业秘密“不能为外人道”呀？于是，我换个角度看问题，转向食客们打听，得到的答案却让我大吃一惊。几乎所有的食客们都说，喜欢来这里是因为这里摒弃了市区酒店的模样，完全不像酒店，比大排档还大排档。这里的房屋多半都打通了前后两面山墙，没有包厢
知识窗 2012年12期2012-02-11
- 在希望的田野上
备好一桌丰盛的农家菜午餐。我抬眼望着这个被绿色环绕下的农家二层小楼，心里涌起一股激动，仿佛我们走进了世外桃园。楼前那高耸的槟榔树，像忠诚的卫士日夜守卫在你的身旁。槟榔树下尽是绿油油的农家菜，房前屋后分别种上杨桃、龙眼、荔枝、芒果等热带水果树，现正值春季花开期，整栋楼溢满青春的花香，一张口那芳香立刻钻入心肺，简直让人醉卧花丛中。更让人眼热口馋的是，门前那熟透金黄的杨桃，让人立马想送入口中，感受那甜中带酸的滋味，一解旅途的困乏。这家主人姓宗，2000年春天，他
椰城 2011年5期2011-08-15
- 基于乡村旅游的农家菜馆经营管理研究
着返朴归真的“农家菜”，越来越受到现代人的推崇。随之“农家菜馆”也呈现出快速发展的态势。怎样看待“农家菜馆”，如何经营管理“农家菜馆”，如何发展“农家菜馆”，值得我们剖析及研究。1 农家菜馆发展现状的分析本文深入江苏、北京、湖南等地调查发现，农家菜馆在快速发展的过程中出现了一些新情况、新问题，值得我们关注。1.1 农家菜馆发展差距较大现在我们无论去农村还是郊区，去景区景点还是在繁华的闹市区，随处可见“农家菜馆”，有些“农家菜馆”确实非常正宗，从餐厅布置到菜
中国商论 2011年27期2011-08-15
- 望江寨:精于柳州农家菜
瓜果不断。专营农家菜，招牌菜是“望江锅巴鸡”、“山寨土麻鸭”。由于紧邻柳江，渔民打来的野生鱼都马上运到望江寨，所以这里的鱼地道、新鲜。由于用的是山泉水，所以做出的鸡、鱼味道清甜。陈妈泡菜也是寨中一宝，是陈家祖传手艺，用萝卜、头菜腌制，许多客人吃完还要特意买点带走，当地方特色礼品送人，甚至送到澳大利亚、加拿大、东南亚。酸辣野生鱼、凉拌香叶、烧蔗、酸肉、酸鱼等20多款原生态柳州菜，也很受欢迎。极品烤全羊宴，由烤羊肉、炒羊肝、羊血粥、炒羊脸、羊杂汤五道菜组成。选
现代营销·经营版 2011年3期2011-05-14
- 突然热闹的村庄被开发的“总理农家菜”
被开发的“总理农家菜”■文/张欣 陈慧 郑万里 等烙南瓜、炒萝卜片、黄瓜蘸酱、炖豆腐、猪肉炖粉条……这些温家宝总理访问偏桥村所吃的菜，已成为农民苏洪喜走上致富新途的招牌菜。■http://news.sina.com.cn/c/sd/2010-03-29/133319963831.shtmlhttp://www.zsnews.cn/News/2009/05/05/1096213.shtml2005年10月1日，温家宝总理在河北滦平县偏桥村苏洪喜（左）家中同当
博客天下 2010年8期2010-09-15