菌体_参考网

响应面法优化贝莱斯芽孢杆菌P9菌株生孢培养基及条件的研究

革兰氏阳性细菌，菌体呈杆状，可产孢子，是广泛存在于环境中的多功能细菌[1-3]。贝莱斯芽孢杆菌具有来源广、易筛选、培养周期短、抗逆性强、能形成芽孢、耐酸、耐碱、耐高温、产酶丰富等优势[4-6]。目前，关于贝莱斯芽孢杆菌的研究主要集中在病害防控、抑菌活性物质、动物病原菌拮抗作用机制等方面，广泛应用于农业、食品等领域[7-10]。研究表明，贝莱斯芽孢杆菌可分泌丰富的木质纤维素降解酶，对纤维素酶的饲料化应用具有重要意义[11]。贝莱斯芽孢杆菌作为一种益生菌，可代

饲料研究 2023年10期2023-07-12

香樟树的秘密

上竟长有“树舌”菌体，这种菌体大规模地腐蚀了2～3公里道路旁的所有香樟树，而道路旁的其他树种上，却全部未发现这种菌体。这种“树舌”菌体到底是什么？腐蚀香樟树的原理是什么？刘翊可同学带着这份好奇查找了资料，才得知“树舌”菌体是木腐菌之一。木腐菌在森林生态系统中的是一个重要的、不可缺少的部分；但有些木腐菌不但能分解倒木、腐木，而且还能侵蚀立木树木，导致树体的根部、树干腐朽，甚至造成树体死亡。从森林保护的角度来讲，它们对树木的生长是有害的。刘翊可所发现的“树舌”

放学后 2023年1期2023-06-30

发酵温度对高山被孢霉合成ω3/ω6多不饱和脂肪酸的影响

性评估的菌种，其菌体中含有丰富的PUFAs，总脂肪酸含量可达菌体生物量的50%，其中ω-3达到总脂肪酸含量的3%，而ω-6可达总脂肪酸含量的近30%，是名副其实的油脂细胞工厂[13]。M.alpina菌体中PUFAs合成路径复杂，M.alpina主要通过ω-6途径积累以ARA为主的PUFAs[14]，十八烷酸(Stearic C18∶0)依次在Δ9脱饱和酶、Δ12脱饱和酶和Δ6脱饱和酶的催化下生成GLA，而后在Δ6延长酶的作用下生成DGLA，在通过Δ5脱饱

西南农业学报 2022年9期2022-12-05

L-赖氨酸全营养流加发酵工艺的研究

7-8]。为解决菌体生长后期菌体活力明显减弱、产酸能力下降等问题，实验通过全营养流加工艺，探究最适全营养流加浓度和最适流加时间[9-12]，达到长时间维持菌体稳定期和高产酸速率[13]、防止早衰的目的[14]。实验通过设置5个流加梯度，采用低速全程流加全营养的方法，并对比生物量、单位生长速率、L-赖氨酸产量和单位产酸速率等参数，确定最适宜的全营养流加浓度。根据已确定的最佳全营养流加浓度，采用流速为25 mL/h恒速分时流加全营养的方法，分析在菌体生长的不同

中国调味品 2022年10期2022-10-13

NH4+双阶段发酵控制谷氨酸工艺研究

控粗放，进而导致菌体活力不足，产酸能力弱。因此，采用合适的发酵控制工艺成为提高谷氨酸产量的有效途径[4-5]。NH4+在微生物发酵过程中常被用作氮源，在细胞内参与辅因子、氨基酸、蛋白质、核酸等含氮化合物的合成，在菌体生长代谢中扮演着重要角色[6]。郑梦杰等[7]在研究铵离子抑制 avermectin 生物合成的机理时发现，NH4+能直接或间接地影响菌体代谢过程中各种酶的活力，导致菌体内部TCA循环加强，丙酮酸含量降低，同时由于能量代谢加快，ATP大量生成，

中国调味品 2022年9期2022-08-30

梨废渣发酵生产菌体蛋白的研究

等，2021）。菌体蛋白又称单细胞蛋白（SCP）或微生物蛋白，主要是指酵母菌、细菌、放线菌、藻类等单细胞微生物利用工农业废气、废水、农副产品下脚料、有机垃圾等为营养基质， 在人工控制条件下培养得到的菌体蛋白质。菌体蛋白中蛋白质含量丰富，高达40% ~ 80%，且氨基酸种类齐全，因此常作为蛋白饲料的主要来源。 目前， 我国的蛋白饲料基本都是采用微生物发酵所得（王宇灵等，2019；赵彩艳等，2019； 刘雪莲等，2009；Brahim，2005；Margare

中国饲料 2022年11期2022-06-20

氨基酸发酵尾液菌体蛋白的高效提取

尾液中含有大量的菌体蛋白等营养物质，菌体蛋白占氨基酸废水中有机成分的30%~40%。如果可以高效回收废液中的谷氨酸菌体蛋白，不仅可以物尽其用，还可减轻对环境的污染[2]。目前，氨基酸尾液中菌体蛋白的提取主要有以下几种方法。碟片分离技术主要是使用碟片分离机来分离混合物质[3]，转鼓内有一组互相套叠在一起的碟形零件——碟片[4]，碟片可提高沉降速度[5]。超滤法主要是指利用半透膜的微孔结构，在一定外界压力的作用下，使水中的一些物质透过膜，从而实现对物质的选择性

现代畜牧兽医 2021年8期2021-08-27

谷氨酸全营养流加发酵新工艺

酵时,在发酵后期菌体活力和产酸速率会有大幅度的下降,同时伴随着泡沫的大量产生。这是由于菌体的生产能力不仅取决于菌体本身的性能,还必须给予菌体合适的环境,在发酵后期,培养基中养分不足以维持菌体正常生理代谢和合成产物的需要时,菌体活力下降,过早自溶[7],而谷氨酸菌体的衰老自溶使得菌体蛋白和胶体物质析出,加剧泡沫的产生,降低氧的传递效率[8-9]。随着发酵液中溶氧的降低,谷氨酸脱氢酶的活力下降,乳酸脱氢酶活力上升,胞内氧化还原电势升高,在其共同作用下,谷氨酸发

食品与发酵工业 2021年7期2021-04-27

纯培养微生物荧光原位杂交技术检测的影响因素探究

和海洋[7]中的菌体微生物，土壤[8]和根系表面[9]的寄居群落等环境微生物；该技术还应用于研究除磷细菌、硝化细菌及厌氧氨氧化菌等环境工程微生物。杜照中[10]用FISH技术检测文登盐场沉积物样品，观察到了慢生单胞菌的细胞类群，然因数量较少，未能明确计数。姚倩[11]采用荧光原位杂交技术对十个城市污水处理系统的脱氮性能及硝化菌的种群结构进行检测，结果表明活性污泥中亚硝酸盐氧化细菌（nitrite-oxidizing bacteria，NOB）的数量明显高于

中国酿造 2021年3期2021-04-02

基于荧光原位杂交法剖析窖泥微生物的预处理条件探究及应用

认识不同种类功能菌体的组成特点及变化规律，借此了解微生物作用与白酒质量的关系具有重要意义。目前，研究白酒酿造过程中微生物群落结构的方法主要有传统可培养分离鉴定法、代谢指纹技术-群落水平生理特征图谱（community level physiological profiles，CLPPs）、基于聚合酶链式反应（polymerase chain reaction，PCR）的现代分子生物学方法（变性梯度凝胶电泳（denaturing gradient gel e

中国酿造 2021年12期2021-03-04

超声对谷氨酸棒杆菌发酵L-异亮氨酸的影响

长分裂、倍速扩增菌体生物量为目的，而在生产目的产物异亮氨酸时，需要实现菌体形态的“发酵转换”，限制细胞膜的合成，菌体伸长、膨胀，形成生产型细胞，开始积累L-异亮氨酸[6-7]。而这种“发酵转换”，需要通过各种物理、化学或生物手段对细胞膜的合成或细胞膜本身进行干扰或破坏[8]。这些方法包括发酵液中添加表面活性剂、CaCl2、限制发酵培养基中生物素含量、减少葡萄糖供应使菌体处于亚生长状态等[9]。研究表明超声对发酵液产生的微扰动可以加速细胞间的物质交换，加强发

食品与发酵工业 2021年4期2021-03-01

威兰胶发酵液脱除菌体的酶解工艺研究

产品中含有大量的菌体及杂蛋白，限制了其在食品、化妆品以及医药等领域的应用[4]。本文选用鞘氨醇单孢杆菌(Sphingomonassp.WG)作为威兰胶的生产菌株[5-6]，利用溶菌酶为催化剂，对脱除威兰胶发酵液中菌体的酶解工艺进行了深入研究，获得了最适反应条件，为最终的威兰胶产品在医药、化妆品及食品行业中的应用奠定创造了条件。1 材料与方法1.1 材料与试剂1.1.1 菌种及培养基鞘氨醇单孢杆菌：由作者所在实验室从海水样品中筛选获得，现保藏于中国典型培养物

广西大学学报（自然科学版） 2020年4期2020-09-04

贝莱斯芽孢杆菌总RNA提取的Trizol改良法①

有优缺点，并根据菌体特性适用于不同细菌类型。有效的细胞裂解是提取高产量细菌总RNA 的关键步骤。目前细菌细胞壁破碎的方法有酶解法、玻璃珠法和超声波法［10-11］。相对于真核生物，细菌的RNA含量少，半衰期短，易降解；内外环境以及操作体系无处不在的RNA 酶（RNase）会导致细菌总RNA提取效果不理想［7］。此外，破碎的细胞内含物常与RNA 形成难溶的物质，导致RNA 难以分离。而国内关于高质量总RNA提取研究多集中于真核生物，尚缺乏高效、简便和经济的细

热带农业科学 2020年7期2020-08-31

植物乳杆菌ZJ316培养基优化和高密度培养的研究

7]。一般认为，菌体密度达到108～109的菌液才适合做固体发酵剂。在发酵剂制备过程中，采用菌体高密度培养的方式，既可以提高菌体密度，又能降低生产设备成本。有必要对植物乳杆菌进行高密度培养[8]。高密度培养（High cell-density culture，HCDC）是指运用一定的培养技术和设备，以较低成本显著提高菌体密度，并获得较高的比生产率的方法[9]。菌体的高密度培养主要包括培养基和培养条件的优化。熊涛等[10]采用高密度培养技术培养植物乳杆菌，菌

中国食品学报 2020年7期2020-08-03

利用富硒菌体制备富硒酸乳

优化试验确定最佳菌体富硒条件；利用最优富硒菌体发酵复原全脂牛乳并对所得富硒酸乳进行理化指标测定，为富硒食品的开发利用提供一定的理论依据。1 材料与方法1.1 材料与试剂Lyofast LH 13瑞士乳杆菌、Lyofast LB 8保加利亚乳杆菌：北京多爱特生物科技有限公司；MRS固体培养基粉：广东环凯微生物科技有限公司；亚硒酸钠：北京万佳首生物科技有限公司；3, 3-氨基联苯胺：北京索莱宝科技有限公司。1.2 仪器与设备高温蒸汽杀菌锅，上海博讯医疗生物仪器

食品工业 2020年3期2020-04-03

阿魏酸香兰素发酵条件的优化

in的条件下培养菌体到对数生长期。1.4.2 发酵罐培养将培养至对数生长期的种子液在无菌条件下以5%～15%的体积比接入发酵培养基；发酵培养基初始 pH 为 7.2～7.8，在温度 30～40 ℃、搅拌转速 200～500 r/min，通气量 1 ∶ 0.5 的条件下发酵 70～120 h。1.5 发酵条件优化1.5.1 pH对香兰素发酵的影响发酵过程的pH不仅影响到底物的存在形式，还和细胞的渗透压有关联，影响底物进出细胞，为得到最优发酵pH，考察不同的p

生物化工 2020年1期2020-03-07

枯草芽孢杆菌Prob1822喷雾干燥制备益生菌粉工艺优化

广泛应用于益生菌菌体干燥[6],具有干燥时间极短,产品分散性和溶解性好,生产过程简单,设备成本低等优点,特别适用于工业化连续生产。提升益生菌喷雾干燥菌体存活率是实现益生菌微生态制剂长期保存和提高益生菌生理功能的重要基础,常用策略有增强菌体热耐受性、使用抗热保护剂和优化喷雾干燥工艺[7]。研究表明,热诱激能增强菌体热耐受性,特别是稳定期细胞,但要注意热诱激温度选择[8]。范娜等研究发现,糖类与蛋白质联用作为复合抗热保护剂能增强菌体热耐受性[9]。肖怀秋等对喷

食品工业科技 2020年2期2020-02-18

生物还原耦合化学吸收法脱氮影响因素

要是碳源添加量、菌体接种量、pH值、温度等，下面就这些因素对微生物还原性能的影响分别进行考察。2.1 碳源添加量的影响实验结果如图2所示，当碳源量不超过200mg/L时，Fe（Ⅱ）EDTA-NO的还原速率随碳源量的增加而增加，碳源量超过200mg/L后，Fe（Ⅱ）EDTANO的还原速率基本稳定，不再随碳源量的增加而变化。对于Fe（Ⅲ）EDTA的还原速率，碳源量低于1 000 mg/L时，还原速率随碳源量的增加而增加；碳源量超过1 000 mg/L后，Fe（

生物化工 2019年5期2019-11-07

茂原链霉菌谷氨酰胺转氨酶合成与菌体形态分化的关系

用基因工程技术对菌体进行改造以提高TGase产量，但效果不尽理想。而有关链霉菌合成TGase的生理功能研究却鲜有报道，因此没有建立起有效提高TGase产量的诱导策略。基于此，本研究以S. mobaraensis为出发菌株，借助激光共聚焦显微镜和扫描电镜观察TGase合成与菌体生存活力和形态分化的关系，进而揭示链霉菌TGase的生理功能，为提高TGase发酵生产水平提供新思路。1 材料与方法1.1 材料与试剂茂原链霉菌DSM40587 日本NBRC公司；乙二

食品科学 2019年20期2019-10-29

枯草芽孢杆菌Prob1822复合抗热保护剂的研究

广泛应用于益生菌菌体干燥[6-7]，但喷雾干燥大规模制备高活性益生菌固体制剂的抗热性保护研究较少[8]，研制高活性益生菌固态制剂的关键就是抗热保护剂的选择与使用[9]，常用保护剂有低聚糖、糖醇、蛋白质、多肽和多糖等[10]。保护剂的使用能减轻喷雾干燥热损伤和脱水干燥对亚细胞结构与胞内生物大分子及细胞器的破坏[6]。低聚糖等小分子保护剂为多羟基化合物，具有很好的亲水性，可与细胞膜磷脂或蛋白质极性基团形成氢键或水化层，保护细胞膜、细胞器膜及胞内生物大分子结构的

中国酿造 2019年10期2019-10-29

一株耐锌细菌Sphingobacterium caeni S3的Zn2＋吸附特征

附能力，且微生物菌体活性及胞外聚合物（extracellular polymeric substance，EPS）对其重金属吸附能力具有重要影响[3-5].例如：Tangaromsuk et al[6]发现鞘氨醇单胞菌（Sphingomonas paucimobilis）活菌体对Cd2＋表现出很好的吸附性能；Gabr et al[7]研究发现，铜绿假单胞菌（Pseudomona aeruginosa）非活性菌体对Pb2＋表现出更强的吸附能力；Martine

福建农林大学学报（自然科学版） 2019年5期2019-10-09

茯苓菌种液体发酵条件及栽培基质优化分析

接触和吸收，加速菌体生长[10-12]；液体菌种接种后具有流动快，易分散、发菌点多、萌发快等特点，能有效地降低培育过程中受到污染；可以工厂化生产并且不会受到季节性影响[13-15]。采用优化的液体菌种作为种子，直接用于出菇瓶或出菇袋，可使菌种生产周期大幅度缩短[16-18]。本研究对茯苓液体发酵条件进行优化，并筛选出最佳的菌丝长势的栽培基质配方。这为大量、高效地生产茯苓提供便利，为更好地研究茯苓菌种的生物活性奠定基础。1 材料与方法茯苓菌种bio-5233

阜阳师范大学学报(自然科学版) 2019年1期2019-04-19

自然发酵肉制品中乳酸菌的体外降胆固醇特性

降胆固醇特性研究菌体的同化吸收及共沉淀试验。对6号和12号菌体分别按照以下步骤进行试验：首先，取4%的供试菌液接种到高胆固醇MRS液体培养基中，于37℃厌氧环境中培养24小时，培养结束后进行离心处理，取上清液；接着倒出剩余液体，加入缓冲液5ml，离心，取上清液作为菌体洗涤液；然后倒出剩余液体，加入缓冲液5ml，并在水浴环境中超声破碎菌体细胞，离心，再取上清液作为菌体破碎液。最后，把未接种菌体的液体培养基为对照，分别测定三种上清液中胆固醇含量。实验分析：通过

食品界 2019年2期2019-03-10

一株同步硝化-反硝化菌的絮凝特性

11]。目前，对菌体胞外聚合物的研究多集中在人体口腔微生物[12]和益生菌等肠道微生物[13]，而针对硝化-反硝化菌EPS的研究很少。此外，硝化反硝化菌EPS是硝化池和反硝化池中活性污泥能否形成絮凝体的关键。本文中，笔者研究了1株脱氮菌的硝化反硝化性能和自聚集性能，并对其产生絮凝性的胞外聚合物特性进行研究，以期为未来的硝化反硝化菌胞外聚合物研究提供重要参考。1 材料与方法1.1 菌株克雷伯氏菌(Klebsiellasp.TN-10)，从制革废水中筛选得到，

生物加工过程 2019年1期2019-02-15

土大黄内生真菌L10的培养条件优化

方法1.2.1 菌体干质量测量方法以菌体干质量为指标，即取1 mL菌液加入离心管，以转速8 000 r/min离心10 min，去掉上清液，菌体在105℃条件下烘至恒质量即为菌体干质量。1.2.2 孢子悬浮液的制备将内生真菌L10接种到PDA固体培养基上，于28℃下培养7 d，每个培养皿中分别加入2 mL无菌水，用无菌接种环轻轻刮取菌落表面，用移液器吸取培养基表面孢子悬液加入锥形瓶中，各培养皿在一个锥形瓶中混匀，备用。1.2.3 单因素试验（1）培养基初始

农产品加工 2018年21期2018-11-30

培养基成分对酸土脂环酸芽孢杆菌生长及芽孢形成的影响

℃,在不利于营养菌体生长的条件下形成中生芽孢、近端芽孢或终端椭圆形芽孢[8],该菌芽孢具有更强的耐高温高酸特性,其芽孢经传统的巴氏杀菌(92 ℃,10 s)处理仍能够存活,在苹果汁中的D值范围为D90 ℃=11.1 min至D100 ℃=0.7 min[9],对果汁工业的灭菌工艺提出了严峻的挑战。休眠中的芽孢对外界环境非常敏感,一旦受到外源营养物(L-氨基酸、嘌呤氨基酸、AGFK)或非营养物(溶菌酶、盐、高压、Ca2+-DPA、表面活性剂)等刺激，即可启动

食品工业科技 2018年19期2018-10-22

拮抗菌HM-7培养条件的优化

，活化完成后挑取菌体接种到装有100ml基础培养基的锥形瓶中，37℃、180r·min-1，震荡培养24 h，作为母液为后续试验使用。1.2.2 培养时间对拮抗菌HM-7生长的影响。制备基础培养基，培养基初始pH为7.0，装液量为100 ml，接种量为5%，37℃，180 r·min-1震荡培养24 h，共准备18个锥形瓶，每隔4 h取出3个锥形瓶。以基础培养基作为对照，测定不同培养时间菌液的OD600数值，重复3次。1.2.3 培养温度对拮抗菌HM-7生

现代农村科技 2018年8期2018-08-23

产菊酯降解酶重组菌的高密度发酵工艺优化*

养技术和装置提高菌体的发酵密度，使菌体密度较普通培养有显著提高，最终提高产物的比生产率[12]。高密度发酵是基因工程菌提高外源蛋白表达量的重要策略之一[13-14]，可进一步缩短发酵周期，提高生产效率，降低生产成本，简化产品纯化工艺[15]。大肠杆菌因其遗传背景清晰、易于培养、生长速率快、转化率高、成本低廉等优点[16]，已成为目前研究最成熟、使用最多的基因工程表达体系之一[17-18]，采用高密度发酵技术，能有效提高菌体密度，增加重组蛋白在单位体积内的表

中山大学学报(自然科学版)(中英文) 2018年3期2018-06-07

蜡样芽胞杆菌菌体及其胞外聚合物对Cd2+的吸附作用

于重金属对微生物菌体本身的亲和性，包括配位、络合、离子交换、氧化还原等物理化学过程[10-11]，重金属在微生物细胞吸附位点主要有细胞表面吸附沉淀及细胞内积累，涉及到的细胞代谢过程主要包括扩散、离子通道、离子泵运输等[12-13]。此外，诸多研究结果表明微生物胞外聚合物(EPS)对重金属吸附具有重要作用[14]，EPS主要由微生物分泌的有机物质及细胞水解后产生的片段和破损的细胞膜组成[15]，主要组分包括蛋白质、多糖、核酸等大分子胞外分泌物[16]。目前微

江苏农业学报 2018年2期2018-05-08

乳酸菌R8高密度培养的发酵工艺研究

0070）传统的菌体培养方式仅能解决菌体生长的营养需求而无法解除代谢产物的抑制，很难从跟不上解决菌体的高密度培养核心技术问题。高密度培养是近几年来发酵工艺的重要目标与方向之一。乳酸菌要通过高密度培养技术达到理想的高浓度产量，需要优化一系列相关的工艺参数来对发酵过程进行严格的控制。通过解决这些问题，设计出合适的培养途径达到理想的菌体浓度[1]。研究报道表明，影响乳酸菌增殖的因素有很多，如菌种的活力、培养代数、培养周期、培养液的初始pH值、培养温度、培养时间、

现代食品科技 2018年2期2018-03-13

Halobacteriumsalinarium 5 L发酵罐中产细菌视紫红质(BR)发酵条件优化

n。在此条件下,菌体的生物量(用OD600表示)达到4.531,细菌视紫红质的含量达到90.86 mg/L,与未优化的条件相比分别提高了43.8%、36%。细菌视紫红质,培养条件,盐沼盐杆菌盐沼盐杆菌(Halobacteriumsalinarium)生长于盐湖、晒盐场、海洋和盐渍品等环境中[1-3],它们需要NaCl的浓度为20%～30%[4-5]。盐沼盐杆菌属于嗜盐菌,嗜盐菌常被用于细菌视紫红质的生产[6]。细菌视紫红质(bacteriorhodopsi

食品工业科技 2017年15期2017-09-03

固体型微生物肥料中有效活菌洗脱条件的优化

的吸附作用，提高菌体的洗脱效率，以巨大芽孢杆菌为供试菌，褐煤为载体，研究不同温度、洗脱时间、pH、离子强度对菌体洗脱效率的影响，优化洗脱条件。结果显示：巨大芽孢杆菌的最佳洗脱条件为转速220 rpm、pH 7.6、离子浓度20 mM。固体型微生物肥料；洗脱；优化与其他剂型微生物肥料相比，固体型微生物肥料具有易储存和运输、施用方法简单及节约劳动成本等优点，受到农业生产者的青睐。有效活菌的数量是评价微生物肥料质量的关键因素。目前，测定微生物肥料中有效活菌数的方

黑龙江科学 2016年13期2016-11-18

明亮发光杆菌连续培养条件的优化

%。在此条件下，菌体最大比发光度可达2 500 m V。在5 L发酵罐中的最适培养条件为：转速200 r/min，通气量0.5 vvm，稀释率0.10 h－1。在此条件下，对明亮发光杆菌进行多批连续培养，菌体比发光度可稳定在500～1 000 m V，可连续培养10 d左右。发光杆菌；摇瓶培养；连续培养；最适条件面对水环境中种类繁多、结构复杂、毒理和环境健康阈值均不明确的污染物，传统的水质理化指标检测已难以满足水环境安全管理的需要。另一方面，生物毒性检测法

华东理工大学学报(自然科学版) 2016年1期2016-10-27

抗重金属镉微生物特性的研究

养3 d后收集湿菌体。分别称取1 g湿菌体接入含0 mmol/L、10 mmol/L、20 mmol/L Cd2+的100 mL YPG液体培养基中，28℃，180 rpm培养，每隔8 h取样，抽滤收集培养液中的菌体，将菌体置于35℃干燥箱中进行干燥后称量干菌体的重量，记录菌株从接种始至7 d内干菌体的量。1.6 不同Cd2+浓度对菌株生长中pH的影响按照1.5的方法将菌株LLC4接入含不同Cd2+浓度的YPG液体培养基中培养，定期取样测定培养液中的pH，

河池学院学报 2015年5期2015-10-10

铜绿金龟子肠道链霉菌Streptomyces sp. BCa1菌体的抗菌成分研究

金龟子；链霉菌；菌体；阿扎霉素；抗菌活性中图分类号 O629.9 文献标识码 AAbstract In order to find drug leads from insect-associated actinomycetes，guided by antibacterial activity assay，a major bioactive constituent 1 was isolated from the organic solvent（chlorof

热带作物学报 2015年7期2015-05-30

低频超声场促进细丽毛壳菌发酵生产α-葡聚糖酶的研究

自絮凝性，会使得菌体以絮凝团形态悬浮于发酵液中，限制了菌体与培养基、空气的接触比表面积，导致葡聚糖酶酶活性较低，较难达到工业化应用水平［9］。研究人员尝试了添加玻璃珠或机械搅拌等方法以降低菌体絮凝现象，然而这些方法都未能较好的解决菌体絮凝问题［10］。以往的研究发现低频超声场诱发的超声空化作用［11］对部分微生物的菌体生长或发酵产率具有促进作用［12］，促进了声学技术在发酵工程领域的应用。Matsuura等用43kHz的低频超声场处理酿酒酵母发酵液后证实，

食品工业科技 2015年5期2015-02-21

乳酸菌菌体蛋白的开发与应用

满足人类的需求。菌体蛋白又称微生物蛋白，是真菌、细菌、微型藻等单细胞生物和具有简单结构的多细胞生物在适宜的条件下，吸收利用各种机质和养分培养得到的，是一种重要的蛋白质资源。乳酸菌菌体蛋白因具有生产周期短，不受气候条件限制，氨基酸种类齐全，生产原料来源广泛且利用率高于常规蛋白源等诸多优点而备受人们的关注。同时，天然防腐剂乳酸链球菌素、西北特色酸菜以及工业乳酸等乳酸发酵产品的工业化大规模生产逐年增加的同时，产生了巨大的乳酸菌废料。充分利用这些下脚料不仅可以达到

中国酿造 2015年1期2015-01-26

生产中丙丁菌及其常见杂菌的镜检形态研究

丁菌整个生长周期菌体形态进行具体划分，另外，对常见的杂菌也进行镜检分析，以使不同的员工可以通过镜检快速地掌握菌体情况，及时发现前期染菌等异常现象，为生产提供决策。丙丁菌；杂菌；镜检丙酮丁醇简称总溶剂，是一种重要的有机溶剂和化工原料，广泛应用于喷漆、炸药、塑料、制药、植物抽提取及有机玻璃、合成橡胶等工业，具有十分广阔的前景[1]。丙酮丁醇梭状芽孢杆菌2018菌株（简称丙丁菌）是发酵法生产总溶剂的重要菌株，此菌株营厌氧兼中性生长，跟大多数的细菌相似，在菌体整个

创新科技 2014年12期2014-07-27

产脂肪酶重组枯草芽胞杆菌的发酵优化

.2 有机N源对菌体量及脂肪酶产量的影响在最适C源的基础上，分别以酵母浸膏、牛肉浸膏、豆粕、大豆蛋白胨及玉米浆为有机N源，替换LB中的酵母膏和蛋白胨，其他组分不变。1.5.3 无机N源对菌体量及脂肪酶产量的影响在最适C源、有机N源基础上分别添加尿素、NH4Cl、(NH4)2SO4、(NH4)2HPO4及 NH4NO3等无机N源，其他组分不变。1.5.4 无机盐对菌体量及脂肪酶产量的影响在最适C源、有机N源及无机N源的基础上，分别以 KCl、NaNO3、KN

生物加工过程 2014年4期2014-05-04

味精菌体蛋白及其在蛋鸡上的应用

质量监督站）味精菌体蛋白及其在蛋鸡上的应用李 宁 （山东省平度市云山动物卫生与产品质量监督站 266744）蔡云阁 王晓慧 （山东省平度市马戈庄动物卫生与产品质量监督站）味精菌体蛋白在蛋鸡上的应用已经比较广泛，同时也应用于水产饲料、反刍动物饲料、猪饲料等，作为一种微生物蛋白饲料添加剂应用到养殖业已有很多成功经验。1 味精菌体蛋白简介味精菌体蛋白是谷物原料(如大米、小麦、玉米淀粉等)经过糖化、发酵等处理，分离提取谷氨酸生产味精的副产物，经过分离、干燥、磨粉后

山东畜牧兽医 2014年10期2014-04-05

液固态混菌发酵生产蛋白饲料的研究

化；其次，存在如菌体生长较慢，种子培养基用量大，发酵时间长等问题，很难进行规模化生产。本文采用两株高产酶菌株对苹果渣进行液固态混菌发酵生产多酶蛋白饲料，对生产工艺进行了优化，对纤维素的生物降解、蛋白质和酶含量的提高水平等进行了初步研究。1 材料与方法1.1 试验材料苹果渣：河南缘份果业有限公司；炭黑曲霉（编号：41254）、产朊假丝酵母（编号：31923）购于中国工业菌种保藏管理中心。1.2 试验方法1.2.1 蛋白饲料的制备（1）黑曲霉的扩培：①活化：将

三门峡职业技术学院学报 2014年3期2014-02-28

流式细胞术快速检测直投式发酵剂菌体活力

检测直投式发酵剂菌体活力叶 雷1，陈庆森1,*，阎亚丽1,*，赵林森2，葛春美2，赵 培1，刘 芳1，董宇坤1（1.天津市食品生物技术重点实验室，天津商业大学生物技术与食品科学学院，天津 300134；2.河北一然生物科技有限公司， 河北 石家庄 050800）利用荧光染料标记直投式发酵剂菌体细胞并结合流式细 胞术快速检测和分析菌体细胞的活力以及生存状态，对 科学地评 价各种微生物发 酵剂的品质具有现实意义。研究选用保加利亚 乳杆菌（Lactobacill

食品科学 2014年10期2014-01-17

大肠杆菌AFP111菌体回收连续转化生产丁二酸

转厌氧时间节点对菌体产丁二酸的影响，姜岷等[10]通过有氧阶段碳限制策略提高细胞活力，使AFP111产丁二酸量达到101.2 g/L。但是，随着厌氧发酵时间的延长，菌体的活力不断降低[11]，菌体的产酸速率也不断下降。Andersson等[12]在发酵过程中通过去除产物丁二酸来保持菌体的高产酸能力，结果表明整个 100 h的厌氧发酵过程中丁二酸产量提高达60%以上。然而丁二酸生产效率明显降低。文中通过有氧诱导回收的菌体细胞，提高菌体转化后的产酸能力，进一步

生物工程学报 2013年12期2013-10-31

重组大肠杆菌产腈水解酶的培养条件优化*

该重组菌培养过程菌体量较低，影响催化剂的有效制备。对于以生产外源蛋白为目的的重组菌发酵，希望在发酵过程中获得尽可能多的目的蛋白，实现重组菌的高密度培养。分批补料培养是实现重组大肠杆菌高密度高表达培养的最常用和最有效的方法［9］。选择合适的补料培养基和流加策略，可创造出既适合菌体生长又适合酶表达的培养环境条件，常常成为实现高密度培养和高表达的关键因素［10－12］。图1 腈水解酶制备蛋氨酸工艺Fig.1 Synthesis of methionine by

食品与发酵工业 2013年6期2013-10-30

培养条件及培养基组分对粘质沙雷氏菌生长及产D－乳酸的影响

件及培养基组分对菌体生长及D－乳酸产量的影响，拟为深入研究其代谢途径［12，13］及产物提供参考。1 实验1．1 菌株重组粘质沙雷氏菌 R1（Serratia marcescens R1，KnR，α－乙酰乳酸合成酶基因缺失），本实验室构建，甘油悬液保藏法保存于－80℃冰箱。1．2 方法（1）菌株活化：取1mL菌液接种至装液量为50 mL LB培养基的250mL摇瓶中，置于28℃、200r·min－1摇床培养12h。取适量菌体稀释后涂布于种子培养基平板上，倒

化学与生物工程 2013年7期2013-08-14

味精产业创新发展采用新型节能设备

率高，但由于味精菌体蛋白是高粘度物料，而管束式干燥机很难处理高粘物料，只能采用返混工艺，在湿料里大量混入干料，以降低物料的粘度，这样就导致在味精菌体蛋白的干燥上，管束式干燥的使用效率反而比较低。因此，现在一般厂家在选用味精菌体蛋白干燥设备时，已经很少选用管束干燥机了。管束式干燥机目前主要适用于胚芽、纤维、酒糟等物料干燥。旋转闪蒸干燥机必须是为味精菌体蛋白专门设计的，不是一般通用的，一般通用的旋转闪蒸干燥机需要针对味精菌体蛋白作相应的改进，否则干燥效果不好。

食品工业科技 2013年13期2013-04-07

真菌生物吸附剂对酸性大红的吸附研究

利用酸处理后真菌菌体作为吸附剂，研究pH值、温度等对吸附效果的影响，探讨酸预处理菌体对酸性大红的吸附热力学机理。1 实验1.1 染料废水试验所用染料废水为酸性大红(C.I.6255，偶氮类阴离子染料，分子量为 604.48，λmax=505nm)模拟染料废水。1.2 生物吸附剂制备试验用生物吸附剂为青霉菌(Penicillium sp.)。无菌状态下，用接种环轻轻刮取固体培养基表面上青霉菌孢子，将其移入一定量的无菌水中，充分振荡，制成一定浓度的孢子悬液;用

沈阳理工大学学报 2012年2期2012-09-06

可溶型非融合血管生长抑制因子Kringle 5基因工程菌发酵培养和诱导表达条件的优化

7.0。1.4 菌体干重的测定取1.5 mL的离心管置于80 ℃恒温箱中烘干至恒重并称重(W1);取1 mL菌液加入已烘干至恒重的离心管中，10 000 r·min-1离心1 min，去上清；再加入1 mL蒸馏水，吹吸混匀洗涤菌体，于10 000 r·min-1离心1 min，去上清；置于恒温箱中烘干至恒重并称重(W2)。平行测定3次，取平均值。按下式计算菌体干重(DCW)：式中：V为菌液体积。1.5 Kringle 5重组蛋白表达量和菌体总蛋白的测定用常

化学与生物工程 2012年4期2012-05-07

Pannonibacter phragmitetus T1菌对Pb2+的吸附特性

20 min收集菌体，并用去离子水洗涤3次，收集湿菌体作为活性菌体吸附剂，将湿菌体于80 ℃烘干恒定，作为非活性吸附剂备用。LB液体培养基：将胰蛋白胨(Tryptone)10 g/L、酵母提取物(Yeast extract)5 g/L、氯化钠(NaCl)5 g/L组成pH值为7.4～7.6的液体培养基。液体培养基在 0.105 MPa、121.3 ℃条件下高压蒸汽灭菌25 min。LB固体培养基在液体培养基中加入琼脂15～20 g/L。Pb2+溶液的配制：

中国有色金属学报 2011年12期2011-12-18

高密度培养重组E-COLI产胆固醇氧化酶的乳糖诱导策略

且能作为碳源促进菌体的生长。通过对诱导条件的优化，实现了重组大肠杆菌的高密度培养，最高密度达68.9（OD600）；在此基础上确定了最佳的诱导时机为发酵中期，菌体产酶水平达6005.66U/L，生产强度为200.19U/L·h，实现了胆固醇氧化酶的高效生产。胆固醇氧化酶，乳糖，补料流加，诱导时机胆固醇氧化酶（COD）是一类黄素蛋白，属于GMC氧化还原酶体系［1］，是胆固醇代谢过程中的一个关键酶。它能够快速准确地检测出血清中胆固醇的浓度，用来诊断动脉硬化和其

食品工业科技 2011年2期2011-11-14

氧气对干酪乳杆菌生长和活力的影响

杆菌的生长曲线、菌体活力进行分析。研究发现在有氧条件下菌体生长受到抑制，菌体密度小于静置发酵，在4℃保存时的活力迅速下降，另外，有氧生长菌体对热、胆汁等条件的耐受性较差，在50℃处理4h导致菌体迅速死亡，在含有胆汁的培养基中，菌体生长几乎停滞。通过透射电镜观察发现有氧条件下菌体细胞壁发生破裂，菌体细胞质成分溶出，导致菌体死亡。因此，氧气对干酪乳杆菌的生长具有抑制作用，造成细胞损伤，导致菌体活力降低。干酪乳杆菌，氧气，菌体活力干酪乳杆菌(Lactobacil

食品工业科技 2011年11期2011-10-24

储层中菌体微观调剖驱油效果分析

02249储层中菌体微观调剖驱油效果分析刘保磊1，董汉平1，2，俞 理1，2，杨 玲31)中国科学院渗流流体力学研究所，河北廊坊 065007;2)中国石油勘探开发研究院廊坊分院，河北廊坊 065007;3)中国石油大学 (北京)地球科学学院，北京 102249为说明菌体在储层孔道中的滞留对微生物驱油效果的贡献，借助微观仿真孔隙透明模型观察了菌体在多孔介质孔道中滞留聚集现象，测定了岩心中菌体滞留引起的油水两相相对渗透率的变化，分析菌体在储层孔道中的滞留聚集

深圳大学学报（理工版） 2011年4期2011-05-12

利用乳清为主要原料高密度培养干酪乳杆菌

，加碱控制pH对菌体生长有利，控制pH为6.0时的菌体干重最高。不同碱液对菌体的生长有显著影响，流加NH3·H2O菌体的产量较高，24h时菌体干重达3.74g/L。在流加NH3·H2O，控制pH6.0条件下，对菌体补料发酵进行了研究。采用30g/L为初始乳清浓度，发酵16h以1.0mL/min恒速补料，发酵44h，菌体干重达4.79g/L，此时测定发酵液中活菌数为1.95×1011CFU/mL。干酪乳杆菌，高密度培养，补料，乳清浓缩型乳酸菌发酵剂具有发酵活

食品工业科技 2010年12期2010-11-10

采油菌株Bacillus FH-1-2的培养特性研究

现处于饥饿状态的菌体细胞比营养状态良好的菌体细胞的流动能力、穿越能力更强，并且表现出规律性更强的吸附性能[4]。本文以发酵液的表面张力、pH值和菌体密度以及细胞疏水性为衡量指标，研究采油微生物BacillusFH-1-2菌株的培养特性，为采油微生物的应用提供依据。1 材料与方法1.1 菌 种BacillusFH-1-2由辽河油田丰华应用技术综合厂提供。1.2 试 剂试剂均为国产分析纯和化学纯试剂。1.3 培养基斜面培养基(g/L)：NaCl 5，牛肉膏5，

大连工业大学学报 2010年5期2010-09-27

黄连汤对鸭疫里默氏菌的抑菌作用及对菌体形态的影响

外抑菌规律及其对菌体形态的影响。黄连汤经水提醇沉后，减压浓缩，制成含生药176 g·L-1的EcCrd原液。用PBS将原液倍比稀释成88、88×2-1、88×-2……88×2-9g·L-1等11个梯度浓度的药液。用纸片扩散法和液体倍比稀释法研究EcCrd完全抑菌时的最小抑菌浓度和不完全抑菌时的亚抑菌浓度；取88和88×2-3g·L-1EeCrd浓度组药液分别作用17和3、6、17 h后的细菌，用透射电镜观察菌体形态的变化。纸片扩散法和液体倍比稀释法测定的E

中国畜牧兽医文摘 2010年3期2010-02-11